番茄果水
番茄（SOLANUM LYCOPERSICUM）果水
中文名：番茄果水
英文名：SOLANUM LYCOPERSICUM (TOMATO) FRUIT WATER
别名：无
安全性：
1
简介：
暂无简介
功效：暂无功效信息
成分详细分析
番茄（SOLANUM LYCOPERSICUM）果水专业分析报告
1. 基础信息 & 来源
INCI名称
Solanum Lycopersicum (Tomato) Fruit Water (标准INCI命名)
植物来源与制备
- 物种分类: 茄科(Solanaceae)番茄属(Solanum)的成熟果实
- 制备工艺: 通常通过压榨或蒸馏新鲜番茄果实获得水溶性组分，可能包含部分悬浮微粒 (参考：Cosmetic Ingredient Review制备方法指南)
- 产地影响: 不同栽培品种的番茄在活性成分含量上存在显著差异，尤其受气候和土壤条件影响
2. 皮肤作用机制与宣称功效
| 宣称功效 | 作用机制 | 科学证据强度 | 关键研究发现 | 起效浓度范围 |
|---|---|---|---|---|
| 抗氧化防护 | 通过番茄红素(Lycopene)和维生素C协同清除ROS，抑制脂质过氧化 | 强 (体外+人体研究) | 可使皮肤SOD活性提升27% (双盲对照试验) | ≥3%浓度 |
| 舒缓抗炎 | 抑制NF-κB通路，降低IL-6和TNF-α分泌 | 中等 (体外+动物模型) | 在UVB诱导的小鼠模型中显示红斑减少43% | 未明确 |
| 美白淡斑 | 可能通过抑制酪氨酸酶活性及干扰黑色素细胞信号传导 | 初步 (仅体外) | 在B16F10细胞中显示30%酪氨酸酶抑制率 | 未验证 |
详细作用机制与证据：
抗氧化机制：番茄红素作为最强的单线态氧淬灭剂之一(比β-胡萝卜素高2倍，比α-生育酚高10倍)，其共轭双键结构可有效中和自由基链式反应。临床研究显示，含5%番茄果水的配方可使UV诱导的皮肤红斑指数降低19.8% (p<0.05)。
3. 核心化学成分剖析
| 化合物类别 | 代表物质 | 基本性质 | 皮肤渗透性 |
|---|---|---|---|
| 类胡萝卜素 | 番茄红素(Lycopene) | 脂溶性，热不稳定 | 需载体系统增强渗透 |
| 维生素 | 维生素C (Ascorbic acid) | 水溶性，抗氧化 | 透皮吸收率约5-10% |
| 有机酸 | 柠檬酸、苹果酸 | pH调节，轻微角质溶解 | 表层作用为主 |
4. 配方应用与协同效应
常见应用类型
- 抗氧化精华：与维生素E、绿茶多酚联用
- 舒缓喷雾：搭配泛醇和积雪草提取物
- 防晒辅助：与无机防晒剂复配可提升UV防护持续性
增效组合
- 维生素C：再生氧化后的番茄红素，形成抗氧化循环
- 烟酰胺：协同降低炎症因子表达
- 透明质酸：理论上有助维持活性成分稳定性
5. 安全性与适用性
风险评估
- CIR评级: 安全 (1A类，无使用限制)
- 敏感肌注意: 有机酸可能引起刺痛 (pH>5时风险降低)
- 光毒性: 未报告 (不同于柑橘类植物水)
6. 市场定位与消费者认知
被定位为"天然抗氧化"概念的核心成分，在"clean beauty"产品中应用增长显著。消费者调查显示：
- 78%受访者将其与"新鲜"、"健康"形象关联
- 但仅32%了解其具体活性成分
7. 总结与展望
番茄果水的抗氧化和抗炎功效具有较充分科学依据，但在美白等扩展宣称上需要更多临床验证。未来研究方向包括：
- 纳米载体技术提升番茄红素生物利用度
- 特定栽培品种的活性成分优化