番茄果/叶/茎提取物

番茄（SOLANUM LYCOPERSICUM）果/叶/茎提取物专业分析报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称

SOLANUM LYCOPERSICUM FRUIT/LEAF/STEM EXTRACT

植物学背景

番茄（Solanum lycopersicum）属茄科植物，其提取物通常来源于果实、叶片或茎部。化妆品工业中，果实提取物应用最为广泛，因其富含类胡萝卜素等活性成分 (依据：Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2013)。

提取工艺

• 常见方法：乙醇/水混合溶剂提取、超临界CO₂萃取
• 活性保留：低温提取工艺可最大限度保留热敏性成分 (参考：Cosmetic Science and Technology, 2017)

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键发现简述	起效浓度范围
抗氧化	通过番茄红素清除ROS，激活Nrf2/ARE通路	★★★★☆ (多项体外及人体研究)	显著降低UV诱导的脂质过氧化 (依据：Experimental Dermatology, 2015)	0.5-2% (果实提取物)
紫外线防护	物理遮挡+吸收UVB/UVA，抑制MMP-1表达	★★★☆☆ (体外及动物模型)	SPF增强效果与提取物浓度呈正相关 (参考：Photodermatology Photoimmunology & Photomedicine, 2018)	1-5% (需复配)
抗衰老	理论推测：可能通过抑制弹性蛋白酶维持ECM	★★☆☆☆ (初步体外研究)	体外显示对胶原合成有促进作用 (来源：厂商细胞实验数据)	未明确

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	皮肤作用相关性
类胡萝卜素	番茄红素、β-胡萝卜素	脂溶性，热不稳定	主要抗氧化活性来源
多酚类	芦丁、咖啡酸	水溶性，pH敏感	抗炎、抑制酪氨酸酶
维生素	VC、VE	易氧化降解	协同抗氧化

4. 配方应用与协同效应

适用配方类型

• 最佳载体：油包水乳剂（脂溶性活性物稳定）
• 兼容性：pH 4-7体系，避免强氧化还原环境

增效组合

• 维生素E：协同抗氧化，保护番茄红素免于降解
• 烟酰胺：增强UV防护效果 (依据：British Journal of Dermatology, 2016)

5. 安全性与适用性

风险评估

• CIR评级：安全（1%以下浓度）(参考：CIR 2019最终报告)
• 潜在风险：茄科过敏者可能交叉反应

适用肤质

• 推荐：光损伤皮肤、初老肌肤
• 慎用：敏感肌需预先斑贴测试

6. 市场定位与消费者认知

产品定位

• 主流应用：抗氧化精华、防晒增效产品
• 营销关键词："天然抗氧化"、"植物防晒"

认知误区

• 夸大宣称：部分产品将"含番茄提取物"等同于"替代防晒" (注：实际仅能提供有限UV防护)

7. 总结与展望

科学价值

作为多效天然活性成分，其抗氧化功效已获较充分验证，但在抗衰等方面的应用仍需更多临床数据支持。

研发方向

• 稳定性提升：微胶囊化技术应用
• 机理探索：对皮肤微生物组的影响研究 (初步理论推测)