番茄果提取物
番茄（SOLANUM LYCOPERSICUM）果提取物
中文名：番茄果提取物
英文名：SOLANUM LYCOPERSICUM (TOMATO) FRUIT EXTRACT
别名：西红柿果提取物、西红柿提取物
安全性：
暂无数据
功效：天然提取物 / 植物成分、抗氧化剂
成分简介
番茄果提取物是从番茄果实中提取的天然成分，富含番茄红素、维生素C和E等抗氧化物质。在护肤和化妆品中，它主要发挥抗氧化作用，帮助中和自由基，减缓皮肤老化过程，预防皱纹和细纹的出现。同时，它具有光保护特性，能辅助皮肤抵抗紫外线伤害，减少晒斑和光老化风险。此外，该提取物还能提供保湿效果，增强皮肤屏障功能，... 展开阅读
成分详细分析
番茄（SOLANUM LYCOPERSICUM）果提取物专业科学报告
1. 基础信息 & 来源
INCI名称与植物来源
INCI名称： SOLANUM LYCOPERSICUM FRUIT EXTRACT
物种分类： 茄科（Solanaceae）茄属（Solanum），原产于南美洲，现广泛栽培的食用番茄品种。
提取工艺与形态
- 常见提取方法： 水醇提取（水/乙醇混合溶剂）、超临界CO2萃取、冷压法（针对油脂部分）
- 典型形态： 红色至棕红色液体或粉末，含多种水溶性与脂溶性成分 (来源：化妆品原料供应商技术文档)
2. 皮肤作用机制与宣称功效
抗氧化与自由基清除
| 宣称功效 | 作用机制 | 科学证据强度 | 关键研究发现 | 起效浓度范围 |
|---|---|---|---|---|
| 抗氧化 | 通过番茄红素（lycopene）和维生素E直接淬灭单线态氧（1O2），抑制脂质过氧化链式反应 | 强（多项体外及人体研究） | 体外实验显示其ORAC值显著高于维生素C (依据：Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2005) | 0.1-1% (提取物浓度) |
详细作用机制与证据：
番茄红素的共轭双键结构使其成为高效的物理性抗氧化剂，其清除自由基能力是β-胡萝卜素的2倍。临床研究显示，局部应用含番茄提取物的制剂可减少UV诱导的皮肤红斑和MDA（丙二醛）水平 (参考：British Journal of Dermatology, 2008)
紫外线防护（非防晒替代）
| 宣称功效 | 作用机制 | 科学证据强度 | 关键研究发现 | 起效浓度范围 |
|---|---|---|---|---|
| 辅助UV防护 | 下调MMP-1表达，减少胶原降解；激活Nrf2通路增强内源性抗氧化防御 | 中等（离体皮肤模型为主） | 在模拟日光辐射的3D皮肤模型中，预处理番茄提取物（2%）可减少50%的胸腺嘧啶二聚体形成 (依据：Photodermatology, Photoimmunology & Photomedicine, 2016) | 1-5% |
其他潜在功效
- 抗炎： 抑制COX-2和IL-6表达 (注：目前证据限于小鼠模型)
- 美白： 轻微抑制酪氨酸酶活性（IC50≈3mg/mL） *注：体外实验浓度远高于实际配方常用量*
- 抗衰老： 厂商宣称可"逆转皱纹"，但缺乏长期人体临床试验支持
3. 核心化学成分剖析
| 化合物类别 | 代表物质 | 基本性质 | 皮肤相关性 |
|---|---|---|---|
| 类胡萝卜素 | 番茄红素（lycopene）、β-胡萝卜素 | 脂溶性，热不稳定，易氧化 | 主要抗氧化成分，需配方稳定化处理 |
| 酚酸类 | 咖啡酸、阿魏酸、绿原酸 | 水溶性，pH敏感 | 协同抗氧化，潜在抗炎作用 |
| 糖类 | 果胶、阿拉伯半乳聚糖 | 高分子量，黏性物质 | 保湿剂，影响配方流变特性 |
| 维生素 | 维生素C（Ascorbic acid）、维生素E（α-生育酚） | 水溶/脂溶，易降解 | 抗氧化网络协同效应 |
4. 配方应用与协同效应
典型应用类型
- 抗氧化精华： 常与维生素C衍生物、白茶提取物复配
- 防晒辅助产品： 与物理防晒剂（氧化锌）组合增强防护
- 抗衰老霜： 多肽类（如Matrixyl）协同刺激胶原
增效组合
- 维生素C + 番茄提取物： 再生氧化后的维生素E，维持抗氧化循环
- 透明质酸 + 番茄多糖： 多层次保湿体系构建
- 尼古酸胺 + 番茄红素： 理论上有协同抗炎作用，但临床证据不足
5. 安全性与适用性
安全评估
- CIR评级： 安全（浓度≤5%）(参考：CIR 2016最终报告)
- 致敏性： 低，但茄科过敏者需谨慎 (依据：临床个案报告)
- 光敏感性： 无，但高浓度类胡萝卜素可能暂时性皮肤着色
适用人群
- 推荐： 抗氧化需求者、初老肌肤、日间防护产品
- 慎用： 番茄过敏史、极端敏感肌（可能对果酸敏感）
6. 市场定位与消费者认知
- 主要卖点： "天然抗氧化"、"饮食护肤一致性"概念
- 产品类型： 多见于高端有机线、药妆抗氧化系列
- 消费者误区： 夸大"替代防晒"效果；忽视配方稳定性要求
7. 总结与展望
科学共识： 番茄果提取物是经实证的抗氧化剂，其紫外线防护辅助作用值得进一步临床验证。类胡萝卜素的稳定性问题是配方技术关键。
研究方向： 纳米载体包裹技术提高生物利用度；与微生物组互作研究；临床级浓度效应曲线建立。
注意事项： 需严格区分食品级与化妆品级提取物的功效宣称。