椰油酰基氨基酸钠
椰油酰基氨基酸钠
中文名：椰油酰基氨基酸钠
英文名：SODIUM COCOYL AMINO ACIDS
别名：无
安全性：
1
简介：
暂无简介
功效：表面剂
成分详细分析
椰油酰基氨基酸钠 (Sodium Cocoyl Glutamate) 专业评估报告
1. 基础信息 & 来源
INCI名称
Sodium Cocoyl Glutamate
来源与生产
由天然来源通过化学反应合成：
- 主要原料：椰子油脂肪酸（Cocos nucifera）与谷氨酸（L-Glutamic acid）
- 合成工艺：脂肪酸与谷氨酸经缩合反应生成椰油酰基谷氨酸，再经氢氧化钠中和获得(来源：Journal of Surfactants and Detergents, 2015)
- 可持续性：可获ECOCERT/COSMOS天然认证(需具体原料溯源)
2. 皮肤作用机制与宣称功效
基于阴离子表面活性剂的独特两亲结构：
| 宣称功效 | 作用机制 | 科学证据强度 | 关键发现简述 | 起效浓度范围 |
|---|---|---|---|---|
| 温和清洁 | 大分子极性头降低表面张力，胶束包裹油脂；谷氨酸结构与皮肤NMF相似 | ★★★☆ (强体外/临床) | 细胞毒性显著低于SLS（LD50＞5g/L vs 0.8g/L）(依据：Toxicology in Vitro, 2010) | 1-15% |
| 维持屏障功能 | 维持角质层脂质有序排列，减少屏障蛋白（丝聚蛋白）降解 | ★★★☆ (离体皮肤模型) | 使用后经皮水分丢失（TEWL）比SLS低42%(依据：International Journal of Cosmetic Science, 2017) | ≥5% |
| pH适应性 | pKa≈4.5，在弱酸性环境（pH5-6）维持最佳表面活性 | ★★★☆ (理化测试) | pH5.5时临界胶束浓度（CMC）最低（0.1mM） | 配方pH5-6 |
| "抗衰老" | 谷氨酸可能参与细胞代谢（理论推测） | ★☆☆☆ (微弱) | 注：无直接抗皱临床证据，属厂商延伸宣称 | - |
3. 核心化学成分剖析
| 化合物类别 | 代表物质 | 基本性质 | 功能贡献 |
|---|---|---|---|
| 主表面活性剂 | 椰油酰基谷氨酸单钠盐 | 分子量≈380g/mol，HLB值≈15 | 主要清洁力来源，形成层状液晶结构 |
| 脂肪酸组成 |
|
碳链长度影响泡沫特性 | C12提供丰富泡沫，C14/C16增强温和性 |
| 微量组分 | 未反应脂肪酸（＜1%） | - | 可能影响配方稳定性 |
4. 配方应用与协同效应
主要应用类型
- 洁面产品：氨基酸洁面膏/慕斯（复配增稠剂）
- 洗发水：婴幼儿及敏感头皮配方（降低刺激性）
- 口腔护理：温和型牙膏（替代SLS）
增效复配体系
- 泡沫增强：椰油酰胺丙基甜菜碱（1:1复配提升泡沫稳定性）
- 温和性协同：烷基糖苷（APG）降低脱脂力(依据：Colloids and Surfaces B, 2020)
- 稳定性优化：添加乙二醇二硬脂酸酯防止低温结晶
5. 安全性与适用性
安全性评估
- CIR评级：1（安全）(来源：CIR Final Report, 2019)
- 眼刺激性：兔眼试验得分2.3/110（轻微刺激）
- 致敏性：HRIPT测试阴性（n=200）
适用人群与禁忌
- 推荐：敏感肌、玫瑰痤疮、婴幼儿（浓度≤8%）
- 慎用：谷氨酸代谢异常患者（理论风险，无临床案例）
- 配伍禁忌：高浓度阳离子调理剂（沉淀风险）
6. 市场定位与消费者认知
市场定位
- 价格区间：中高端（原料成本约为SLS的5-8倍）
- 宣称热点："氨基酸表活"、"pH5.5温和洁面"
- 绿色认证：80%含此成分产品标注"无硫酸盐"
认知误区
- 误区1： "100%植物来源" （实际为半合成）
- 误区2： "无泡=更温和" （与起泡性无直接关联）
7. 总结与展望
核心优势
- 迄今刺激性最低的阴离子表活之一，适用于屏障受损皮肤
- 独特的生物降解性（28天降解率＞98%）
研究缺口
- 长期使用对皮肤微生态的影响尚未明确
- 不同脂肪酸比例的构效关系需进一步量化
发展趋势
与仿生脂质（神经酰胺/胆固醇）复配构建"清洁+修护"一体化体系（前沿研究：Journal of Dermatological Science, 2023）