肉桂提取物

肉桂（CINNAMOMUM CASSIA）提取物专业评估报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称与植物学背景

CINNAMOMUM CASSIA EXTRACT 来源于樟科植物肉桂（Cinnamomum cassia）的树皮，主要分布于中国南方和东南亚地区。该物种常被称为"中国肉桂"，区别于锡兰肉桂（Cinnamomum verum）。

提取工艺关键参数

• 常用溶剂：水、乙醇、丙二醇或超临界CO₂
• 活性物浓度：商业提取物通常含5-20%固体成分
• 质量控制指标：肉桂醛含量（通常≥3%）、总多酚含量、微生物限度

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现	起效浓度范围
抗氧化	清除ROS，激活Nrf2/ARE通路增强内源性抗氧化酶表达	★★★☆ (体外/离体皮肤强证据)	0.1%提取物降低UV诱导的MDA水平达68% (J Ethnopharmacol 2016)	0.05-0.5%
抗微生物	破坏微生物细胞膜完整性，抑制生物膜形成	★★★☆ (体外强证据)	对痤疮丙酸杆菌MIC为31.25μg/mL (Front Microbiol 2018)	0.1-1%
抗炎	抑制NF-κB和MAPK信号通路，降低TNF-α、IL-6表达	★★☆☆ (体外/动物模型证据)	1%提取物使LPS诱导的COX-2表达降低52% (Phytother Res 2014)	0.2-1%
抗糖化	捕获活性羰基化合物，抑制AGEs形成	★☆☆☆ (初步体外证据)	体外抑制CML形成率39%(1mg/mL) (J Agric Food Chem 2015)	未确定
胶原刺激	推测通过激活TGF-β通路	★☆☆☆ (极有限证据)	注：仅单篇研究显示成纤维细胞胶原合成增加15% (厂商数据)	未验证

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	含量范围	皮肤生物学活性
苯丙素类	肉桂醛（Cinnamaldehyde）	3-8%	主要抗菌/抗炎成分，TRPA1激活剂
多酚类	原花青素、儿茶素	2-5%	自由基清除，金属离子螯合
萜类	石竹烯、蒎烯	0.5-2%	辅助抗炎，渗透增强
香豆素	香豆素、肉桂醇	0.1-0.5%	潜在光敏性需关注 (参考：IFRA标准)
多糖	阿拉伯半乳聚糖	8-15%	成膜保湿，缓释载体

4. 配方应用与协同效应

配方应用要点

• pH适应性：稳定pH范围4.0-8.0，酸性环境可增强防腐活性
• 热稳定性：避免＞60°C长时间加热（肉桂醛易挥发）
• 配伍禁忌：与强氧化剂、胺类成分可能发生反应

增效组合方案

• 抗氧化协同：+ 维生素E / 阿魏酸 → 自由基清除效率提升2.3倍 (J Cosmet Dermatol 2020)
• 控油抗痘：+ 水杨酸 / 锌盐 → 皮脂抑制率提高至78%
• 舒缓抗敏：+ 红没药醇 / 积雪草苷 → 降低TRPV1激活引起的刺痛感

应用产品类型

• 洁面产品（浓度0.1-0.3%）
• 局部祛痘制剂（浓度0.5-2%）
• 抗氧化精华（浓度0.05-0.2%）
• 驻留型产品需谨慎评估刺激性

5. 安全性与适用性

安全评估结论

• CIR评级：1%以下浓度在淋洗产品中"安全"；驻留产品"证据不足" (CIR 2018)
• 致敏性：欧盟SCCS提示肉桂醛是常见接触过敏原（阳性率约3.7%）
• 光毒性：含微量香豆素，但风险低于法定限值（<0.004%）

使用禁忌与注意事项

• 慎用人群：屏障受损皮肤、玫瑰痤疮、香料过敏史者
• 孕期禁忌：高剂量摄入有子宫兴奋作用，外用安全性未确立
• 测试建议：新产品需进行HRIPT测试，尤其浓度＞0.1%时

刺激性管理策略

• 与神经酰胺/甾醇复配降低TRP通道激活
• 采用微胶囊化技术控制释放速率
• 避免与促渗剂（如乙醇＞10%）同时使用

6. 市场定位与消费者认知

市场应用现状

• 主流定位：天然防腐剂（替代 parabens）、控油抗痘成分
• 增长领域："微生态护肤"概念产品（2021-2025 CAGR 12.3%）
• 价格区间：$80-150/kg（标准化提取物）

消费者感知特点

• 正向关联："温暖感"、"天然"、"节日气息"的情感联想
• 认知误区：28%消费者误认为"食用安全=外用安全"
• 教育重点：需明确区分C.cassia与C.verum的组分差异

7. 总结与展望

当前价值与局限

• 核心优势：广谱抗菌/抗氧化活性，天然来源认证潜力
• 主要挑战：刺激性控制、组分批次稳定性、香豆素监管限制
• 适用边界：更适合淋洗类产品及局部点涂应用

未来研究方向

• 开发低肉桂醛/高多酚的创新提取工艺
• 探索靶向递送系统（如脂质体包封）
• 开展痤疮治疗的人体临床试验（NCT04620148进行中）
• 评估在头皮微生态平衡中的作用

应用建议

推荐作为辅助活性成分用于：① 油痘肌护理产品 ② 天然防腐体系 ③ 抗氧化复配方案。避免作为主力功效成分用于敏感肌产品，使用时必须标注"含香料过敏原"并控制终浓度≤0.1%（驻留型）或≤1%（淋洗型）。