牛油果树油

牛油果树（BUTYROSPERMUM PARKII）油专业评估报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称： BUTYROSPERMUM PARKII (SHEA) BUTTER

植物学来源

源自非洲萨赫勒地区特有的牛油果树（Butyrospermum parkii 或 Vitellaria paradoxa）的坚果，属于山榄科。主要分布于西非至东非的"牛油果带"（Shea Belt）。

提取工艺

• 传统冷压法： 手工去壳、烘烤、研磨、水洗分离油脂 (保留完整活性成分)
• 工业精炼法： 溶剂萃取/高温精炼 (可能降低生物活性物质含量)
• 分级标准： 根据色泽、气味、游离脂肪酸含量分为A-G级，未精炼品级(A级)护肤价值最高

(依据：联合国粮农组织非洲牛油果联盟技术报告)

2. 皮肤作用机制与宣称功效

功效表：作用机制与科学证据

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现简述	起效浓度范围
屏障修复与保湿	补充角质层脂质(神经酰胺类似物)；形成半封闭膜减少TEWL	★★★★☆ (强)	离体皮肤测试显示4小时减少30%水分流失 (Lin et al., 2018)	5-25%
抗炎舒缓	抑制COX-2/PGE2炎症通路；降低TNF-α、IL-6表达	★★★☆☆ (中)	体外实验证实乳木果脂酸降低UVB诱导炎症因子70% (Akihisa et al., 2010)	>10%
抗氧化保护	清除ROS；激活Nrf2/ARE抗氧化通路；抑制脂质过氧化	★★★☆☆ (中)	含10%牛油果油配方使UV暴露皮肤SOD活性提升45% (Vermaak et al., 2011)	5-15%
胶原蛋白促进	*注：作用机制尚未完全阐明，可能通过调节MMP/TIMP平衡	★★☆☆☆ (弱)	体外成纤维细胞培养显示胶原合成增加20% (初步研究)	未知
伤口愈合	促进成纤维细胞迁移；刺激血管生成	★★★☆☆ (中)	动物模型显示创面收缩率提高40% vs 对照组 (Eze et al., 2014)	20-100%
"抗衰老奇迹成分"	*注：营销概念，无特异性抗衰机制	★☆☆☆☆ (极弱)	缺乏人体临床抗皱证据	N/A

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	含量范围	皮肤作用特性
三酰甘油酯	硬脂酸-油酸-硬脂酸(SOS) 棕榈酸-油酸-硬脂酸(POS)	80-90%	提供润滑性与封闭性；与皮脂结构相似
不皂化物 (生物活性核心)	乳木果脂酸 α/β-香树脂醇 羽扇豆醇 植物甾醇(β-谷甾醇)	5-17%	抗炎/抗氧化主力；独特于未精炼牛油果油
游离脂肪酸	油酸(C18:1) 硬脂酸(C18:0) 棕榈酸(C16:0)	油酸40-60% 硬脂酸20-50%	维持皮肤弱酸性环境；促进屏障修复
微量成分	生育三烯酚(维生素E) 多酚类 角鲨烯前体	<1%	协同抗氧化；光保护作用

(参考：Maranz et al., J Agric Food Chem 2003; 化学成分因产地/加工差异显著)

4. 配方应用与协同效应

配方应用类型

• 膏霜/乳液： 作为主要脂质相(5-20%)提供滋润感
• 护唇膏/身体黄油： 高浓度使用(20-100%)发挥封闭修复
• 皂类： 超脂添加(3-8%)减少清洁后紧绷感
• 防晒产品： 增强脂溶性防晒剂分散性(需注意SPF值可能降低)

关键协同组合

• 屏障修复： + 神经酰胺/胆固醇 (模拟天然脂质比例)
• 抗氧化增效： + 维生素C/绿茶多酚 (协同清除自由基)
• 舒缓敏感肌： + 红没药醇/积雪草苷
• 痤疮护理： *注：高浓度单独使用可能致痘 + 烟酰胺/水杨酸平衡

配方注意事项

• 熔点范围32-45℃导致温度敏感性
• 未精炼品含颗粒物需均质处理
• 易氧化需添加抗氧化剂(0.1-0.5%生育酚)

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级： 安全 (浓度≤15%) (CIR 2016最终报告)
• 致敏率： <0.1% (北美接触性皮炎小组数据)
• 致粉刺性： 轻度(comedogenicity 2-3/5) (兔耳测试)

适用人群与禁忌

• 推荐： 干性/极干性肌 | 湿疹/银屑病 | 术后修复 | 老年皮肤
• 慎用： 痤疮倾向皮肤(避免高浓度) | 脂溢性皮炎(可能加重)
• 禁忌： 坚果过敏者(交叉反应率<5%)

稳定性问题

• 酸败指示：出现酪酸味(丁酸特征气味)
• 保存条件：避光+阴凉处(≤25℃) | 开封后有效期6-12月

6. 市场定位与消费者认知

市场定位

• 清洁美容： "天然"、"公平贸易"认证产品核心成分
• 药妆领域： 湿疹护理/皮肤屏障修复产品
• 护发市场： 卷发护理(Curl Definition)关键成分

认知误区

• "冷压=有机"： 冷压工艺不保证有机种植
• "精炼品功效相同"： 精炼损失90%不皂化物
• "防晒作用"： 实际SPF≤2 (不可替代防晒剂)

认证标准

• USDA有机认证(需验证供应链)
• 公平贸易标识(保障西非生产者权益)
• 非精炼认证(不皂化物>5%)

7. 总结与展望

核心价值

• 具有循证依据的屏障修复剂与抗炎剂
• 未精炼产品的不皂化物是功效核心
• 适用于干性/屏障受损皮肤的经典脂质

研究局限

• 多数机制研究基于体外/动物模型
• 缺乏标准化活性成分检测方法
• 产地差异导致成分波动大

未来方向

• 活性成分(乳木果脂酸)的分离纯化与改性
• 与现代递送系统(脂质体/纳米乳)结合
• 特定皮肤疾病(特应性皮炎)的临床功效验证

结论声明： 牛油果树油是经得起科学验证的优质皮肤脂质成分，其价值集中于屏障修复与抗炎特性。选择未精炼、高不皂化物含量的产品并合理配比浓度是功效最大化的关键，应警惕过度营销宣称。