牛油果树果

牛油果树（BUTYROSPERMUM PARKII）果脂专业评估报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称

Butyrospermum Parkii (Shea) Butter (牛油果树果脂)

植物来源

源自非洲萨赫勒地区的牛油果树（Vitellaria paradoxa，同义名：Butyrospermum parkii），主要分布于马里、布基纳法索、加纳等地。商业化生产通过冷压法提取成熟果实的坚果仁脂，保留热敏性活性成分 (来源：FAO非木材林产品报告)。

提取工艺

• 传统冷压法：手工去壳→烘烤坚果→石磨粉碎→水煮分离→冷却凝固
• 工业精制：溶剂萃取→脱色→除臭→分馏→获得不同熔点的组分
• 未精制品特征：象牙色至米黄色，特有坚果气味，保留全部活性物质

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现简述	起效浓度范围
屏障修复	补充细胞间脂质（神经酰胺类似物），增强板层小体分泌，促进角质细胞分化	强 (人体试验)	经表皮失水率(TEWL)降低23-37%，修复SLS损伤屏障 (J Dermatol Sci 2010)	5-20%
深层滋润	三萜类化合物激活PPAR-γ受体，刺激皮脂腺分泌；脂肪酸形成闭合性膜层	强 (离体/人体)	48小时角质层含水量提升45%，效果持续8小时 (Int J Cosmet Sci 2016)	3-15%
抗炎舒缓	抑制COX-2/PGE2炎症通路，降低TNF-α和IL-6表达	中 (体外/动物)	丁酸酯降低UVB诱导红斑面积62%，缓解特应性皮炎瘙痒 (J Ethnopharmacol 2010)	2-10%
抗氧化防护	三萜烯醇清除ROS，激活Nrf2/ARE抗氧化通路	中 (体外)	抑制脂质过氧化达78%，ORAC值160 μmol TE/g (Food Chem 2010)	≥5%
胶原蛋白刺激*	潜在激活TGF-β信号通路，成纤维细胞增殖	弱 (初步体外)	注：仅纤维母细胞培养显示I型胶原合成增加17% (厂商数据未发表)	未知

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	含量范围	皮肤作用	物理特性
甘油三酯	硬脂酸-油酸-硬脂酸(SOS) 油酸-硬脂酸-油酸(OSO)	80-90%	成膜封闭，减少TEWL	熔点32-45℃，冷霜质感
不皂化物	α/β-香树素 羽扇豆醇 丁酸酯	4-11%	抗炎，促愈合，抗氧化	脂溶性，热不稳定
游离脂肪酸	油酸(C18:1) 硬脂酸(C18:0) 棕榈酸(C16:0)	总脂肪酸的40-55%	皮肤柔软剂，维持屏障完整性	影响熔点及铺展性
植物甾醇	β-谷甾醇 豆甾醇 菜油甾醇	0.3-1.2%	抗刺激，增强屏障修复	晶体结构，影响质地
维生素	维生素E(生育酚) 维生素A前体	微量	抗氧化，光损伤修复	易氧化降解

4. 配方应用与协同效应

应用剂型

• 膏霜/乳液：作为主油脂相(10-25%)，提供丰富质地
• 护发产品：修复毛小皮(3-8%)，改善梳理性
• 皂类：超脂化成分(3-5%)，减少清洁后紧绷感
• 防晒产品：增强UVA吸收剂稳定性

增效组合

• 神经酰胺+胆固醇：重建屏障"砖泥结构"，修复效率提升40% (JID 2018)
• 透明质酸：形成"外锁水+内补水"矩阵，保湿时长延长2.3倍
• 没药醇/红没药醇：协同抑制IL-1β，抗炎效果倍增
• 二氧化硅：改善未精制牛油果脂颗粒感

5. 安全性与适用性

安全性评估

• CIR评级：安全 (浓度≤25%) (CIR 2016最终报告)
• 致敏性：天然乳胶过敏者可能交叉反应 (发生率<0.3%)
• 致粉刺性：低 (comedogenicity index=0-2)

适用人群建议

• 推荐：干性/极干性肌、屏障受损肌、湿疹/银屑病辅助护理
• 慎用：油性痤疮肌（选择精制分馏产品）、坚果过敏者
• 特殊人群：孕妇/哺乳期安全，儿童适用（浓度≤15%）

6. 市场定位与消费者认知

市场定位

• 高端有机线：强调"未精制"、"公平贸易"属性
• 药妆修复线：与神经酰胺复配的屏障修复产品
• 民族美学产品：非洲传统护肤文化的载体

认知误区

• "100%纯牛油果脂可替代处方药" 注：仅能辅助改善症状，无治疗作用
• "精制与未精制功效相同" 注：精制过程损失90%不皂化物活性
• 正确认知：等级分级(AA/A/B/C)基于色泽/气味，非活性物含量

7. 总结与展望

核心价值

作为少有的功能性植物脂质，其价值在于：

• 独特的三萜烯醇组合提供药理活性
• 与皮脂相似的甘油三酯结构赋予卓越兼容性
• 可持续采集支持西非地区生态经济

研究趋势

• 微囊化技术：解决熔点高、肤感黏腻问题
• 活性组分定向富集：提高丁酸酯/香树素浓度
• 表观遗传调控研究：探索其对角质形成细胞分化基因的影响

应用前景

在微生态屏障调节（通过丁酸酯）、经皮给药系统（利用相似脂质结构）及头皮微炎症管理领域具开发潜力，需更多临床级研究支持功效宣称。