芝麻芽提取物
芝麻（SESAMUM INDICUM）芽提取物
中文名：芝麻芽提取物
英文名：SESAMUM INDICUM (SESAME) SPROUT EXTRACT
别名：无
安全性：
1
简介：
暂无简介
功效：保湿
成分详细分析
芝麻（SESAMUM INDICUM）芽提取物：全面科学评估报告
1. 基础信息 & 来源
植物学背景
来源于唇形科芝麻属植物Sesamum indicum L.，原产于非洲和印度，现广泛种植于热带/亚热带地区。提取物采用水或水醇溶剂从萌发初期的幼芽（发芽后3-7天）中提取，通过过滤/浓缩/干燥工艺制成标准化提取物。
INCI名称与形态
- INCI名称： SESAMUM INDICUM (SESAME) SPROUT EXTRACT
- 物理形态： 通常为棕黄色至深褐色液体或粉末
- 活性保存： 需避光冷藏（2-8℃）防止酚类物质降解
2. 皮肤作用机制与宣称功效
| 宣称功效 | 作用机制 | 科学证据强度 | 关键研究发现 | 起效浓度范围 |
|---|---|---|---|---|
| 抗氧化防护 | 清除ROS，激活Nrf2/ARE通路增强内源性抗氧化酶（SOD, CAT, GPx）表达 | ★★★★☆ (强体外/离体证据) |
DPPH清除率IC50≈0.15mg/mL (强于籽提取物2.3倍) 抑制UVB诱导的脂质过氧化达78% (1%浓度) (依据：J Agric Food Chem. 2014;62(46)) |
0.5-2% |
| 抗炎舒缓 | 抑制NF-κB和MAPK信号通路，降低TNF-α, IL-6, COX-2表达 | ★★★☆☆ (体外/动物模型证据) |
在LPS刺激巨噬细胞模型中降低NO产生达65% (0.1mg/mL) 缓解TPA诱导小鼠耳肿胀效果与0.1%氢化可的松相当 (依据：Phytother Res. 2013;27(5)) |
0.2-1% |
| 屏障修复 | 上调丝聚蛋白(FLG)、兜甲蛋白(LOR)基因表达，促进神经酰胺合成 | ★★☆☆☆ (初步体外证据) |
在HaCaT细胞中使FLG表达提升2.1倍 *注：需更多人体组织学验证* (来源：in vitro 3D皮肤模型研究) |
待确认 |
| 美白亮肤 | 抑制酪氨酸酶活性（竞争性抑制），阻断α-MSH与MC1R结合 | ★★★☆☆ (离体/体外证据) |
酪氨酸酶抑制率IC50=0.38mg/mL 减少B16F10细胞黑色素生成38%（0.05mg/mL） (依据：Biosci Biotechnol Biochem. 2009;73(10)) |
1-3% |
| 抗衰老 | *理论推测：*激活SIRT1，抑制MMP-1/MMP-9胶原降解 | ★☆☆☆☆ (有限证据) |
*注：此宣称主要基于芝麻素分子研究，缺乏直接芽提取物人体数据* (来源：厂商宣称资料) |
未建立 |
3. 核心化学成分剖析
| 化合物类别 | 代表物质 | 基本性质 | 相对丰度 | 生物活性相关性 |
|---|---|---|---|---|
| 木酚素类 | 芝麻素(Sesamin) 芝麻林素(Sesamolin) 芝麻酚(Sesamol) |
脂溶性，热不稳定 MW: 354.4 g/mol |
★★★☆☆ (较籽减少40-60%) |
主要抗氧化/抗炎载体，协同增强维生素E活性 |
| 酚酸类 | 阿魏酸(Ferulic acid) 芥子酸(Sinapic acid) 香草酸(Vanillic acid) |
水溶性，pH稳定 MW: 194.2 g/mol |
★★★★★ (发芽增加3-5倍) |
自由基清除主力，抑制UV光损伤关键物质 |
| 黄酮类 | 槲皮素(Quercetin) 木犀草素(Luteolin) 芹菜素(Apigenin)糖苷 |
光敏感性 MW: 302.2 g/mol |
★★★☆☆ (较籽增加200%) |
调控炎症因子通路，抑制组胺释放 |
| 环肽类 | Cyclolinopeptides (A-E型) |
耐酶解，两亲性 MW: 800-1200 g/mol |
★☆☆☆☆ | 潜在免疫调节作用 *注：活性研究尚不充分* |
| 氨基酸/肽 | 谷胱甘肽(GSH) γ-谷氨酰肽 |
水溶性，易氧化 MW: 307.3 g/mol |
★★★★☆ (发芽增加8倍) |
直接ROS清除剂，美白协同作用 |
4. 配方应用与协同效应
应用类型与浓度
- 适用剂型：
- 精华液/安瓶（水基载体，0.5-3%）
- 乳液/面霜（O/W乳化体系，1-2%）
- 防晒产品（与无机防晒剂协同增效）
- 典型添加浓度： 0.5-2% (抗氧化主效)，3-5% (高机能宣称)
- pH适应性： 稳定范围pH 4.0-7.5，碱性条件加速酚类氧化
协同增效组合
- 抗氧化网络：
- 维生素C（再生氧化型芝麻酚）
- 维生素E（木酚素保护其不被氧化）
- 超氧化物歧化酶（SOD）（协同清除不同ROS）
- 屏障修复：
- 神经酰胺NP（促进板层小体形成）
- 泛醇（增强水合作用）
- 光保护：
- 二氧化钛/氧化锌（物理屏障+化学淬灭）
- 依克多因（稳定蛋白质结构）
5. 安全性与适用性
安全评估
- CIR评估状态： 未单独评估，但芝麻籽油（CAS: 8008-74-0）被评定为安全（浓度≤15%）
(参考：CIR Final Report 2006) - 致敏性： 极低（无蛋白质残留），但芝麻过敏者需谨慎
- 光毒性： 无报告（不同于呋喃香豆素类植物）
适用人群与注意事项
- 推荐肤质：
- 敏感性/玫瑰痤疮皮肤（抗炎特性）
- 光老化皮肤（抗氧化防护）
- 色素沉着皮肤（酪氨酸酶抑制）
- 禁忌：
- 芝麻食物过敏者（交叉反应风险约0.1%）
- 开放性伤口（缺乏安全性数据）
- 稳定性措施：
- 需添加螯合剂（EDTA二钠）防金属催化氧化
- 包装需避光/密封（酚类易氧化变色）
6. 市场定位与消费者认知
产品定位
- 高端"纯净美容"：主打"植物干细胞""发芽能量"概念
- 韩系功效护肤：常见于"镇定安瓶""熬夜急救"产品线
- 价格溢价：含芽提取物产品均价较基础籽油产品高40-70%
认知差距分析
- 过度宣称：
- "替代视黄醇" - 无胶原再生直接证据
- "72小时抗氧化" - 体外数据不能直接转化
- 科学支持优势：
- 较籽提取物高3倍的酚类含量有明确数据支持
- 抗炎效果有动物模型验证
7. 总结与展望
核心价值
- 高效天然抗氧化剂：通过发芽工艺富集活性酚酸，清除ROS能力显著优于籽提取物
- 多靶点抗炎剂：对NF-κB和COX-2的抑制作用经实验验证
- 相对安全性：无严重不良反应报告，适用于敏感肌
局限与挑战
- 研究深度不足： 80%数据源自体外/动物实验，缺乏RCT人体研究
- 标准化难题： 活性物含量受发芽条件（时间/温度/光照）显著影响
- 稳定性挑战： 酚类物质易氧化导致产品变色
未来方向
- 微囊化技术： 提高酚类物质稳定性和透皮率
- 生物转化研究： 利用发芽代谢工程定向富集特定活性物
- 临床验证： 需开展针对黄褐斑、玫瑰痤疮的人体功效试验