芝麻油不皂化物

化妆品成分科学评估报告：芝麻（SESAMUM INDICUM）油不皂化物

1. 基础信息 & 来源

INCI名称与定义

SESAMUM INDICUM (SESAME) OIL UNSAPONIFIABLES 指芝麻油经皂化处理后，不参与皂化反应的脂溶性组分集合体。该成分保留了芝麻油的生物活性物质，但不含甘油三酯结构。

原料来源与提取工艺

通过以下工艺从Sesamum indicum L.（胡麻科）种子中提取：

• 冷压/溶剂萃取获得粗芝麻油
• 碱催化皂化反应分离脂肪酸盐
• 溶剂萃取/分子蒸馏回收不皂化物组分 (占比原油1-2%)
• 脱色除杂精制 (依据：ISO 18609:2000标准)

物理化学特性

• 外观： 黄色至琥珀色粘稠液体
• 溶解性： 脂溶性（溶于植物油、酯类、硅油）
• 稳定性： 抗氧化性强于原油（含天然抗氧化网络）

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现	起效浓度范围
抗氧化防护	清除ROS · 增强SOD/GPx活性 · 抑制脂质过氧化链式反应	强 (体外/离体/人体)	降低UV诱导MDA 68% (离体皮肤, 5%浓度)(依据：J Agric Food Chem. 2012)	0.5-5%
抗炎修护	抑制COX-2/PGE2通路 · 下调TNF-α/IL-6表达	中强 (体外/动物)	减轻TPA诱导鼠耳水肿42% (1%应用)(依据：Phytother Res. 2018)	1-3%
屏障强化	促进丝聚蛋白表达 · 激活PPARγ脂质合成通路	中强 (离体/人体)	TEWL降低31% (人体测试, 3%浓度×4周)(依据：Int J Cosmet Sci. 2020)	2-5%
抗光老化	抑制MMP-1激活 · 保护胶原纤维结构	初步证据	体外成纤维细胞显示UV防护(需更多人体验证)(依据：J Dermatol Sci Suppl. 2007)	研究浓度3-5%
美白淡斑*	酪氨酸酶抑制理论	弱	仅细胞实验显示轻微抑制(缺乏临床证据)(来源：厂商宣称资料)	未确立

*注：美白宣称缺乏可靠人体临床试验支持

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	含量范围	皮肤生物学功能
植物甾醇	β-谷甾醇 · 菜油甾醇 · 豆甾醇	40-60%	屏障修复 · PPARγ激活 · 抗炎
生育酚类	γ-生育酚 · α-生育酚	15-25%	脂质抗氧化 · 膜稳定
芝麻酚类	芝麻素 · 芝麻林素 · 芝麻酚	10-20%	自由基清除 · Nrf2通路激活
三萜烯醇	环阿屯醇 · 24-亚甲基环阿屯醇	8-15%	角质层结构调节 · 抗刺激
烃类	角鲨烯 · 植物性二十八烷	5-10%	皮脂相似结构 · 柔润剂

(注：具体比例受芝麻品种及提取工艺影响)(依据：JAOCS 1997;74:1433-1438)

4. 配方应用与协同效应

配方应用技术要点

• 相溶性： 宜溶于油相（建议加热至60°C促进分散）
• pH耐受： 稳定范围pH 3-9
• 热稳定性： ≤80°C（避免高温长时间处理）
• 推荐剂型：
  • 精华（1-5%）
  • 面霜/乳液（2-8%）
  • 防晒产品（3-5%增强光保护）
  • 油类制剂（直接添加5-10%）

协同增效组合

• 抗氧化网络： + 维生素C衍生物 · 辅酶Q10 · 类胡萝卜素
• 屏障修复： + 神经酰胺 NP · 胆固醇 · 脂肪酸（3:1:1黄金比例）
• 抗炎舒缓： + 红没药醇 · 甘草酸二钾 · 积雪草苷
• 光防护： + 阿魏酸 · 二氧化钛（物理防晒剂）

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级： 安全（芝麻油衍生品）(依据：CIR 2006最终报告)
• 致敏性： 极低（临床报告率<0.1%）
• 光毒性： 无报告
• 致粉刺性： 低（0-1级，兔耳测试）

适用人群与注意事项

• 推荐适用： 干燥肌 · 光损伤肌 · 敏感肌（抗红）
• 谨慎使用： 芝麻过敏史者（交叉反应率约5%）
• 孕妇/哺乳期： 外用安全（无系统吸收证据）
• 测试建议： 首次使用前耳后斑贴试验

6. 市场定位与消费者认知

市场定位分析

• 核心定位： "天然高效抗氧化剂" · "植物源屏障修护因子"
• 价格区间： 中高端（原料成本约$80-150/kg）
• 认证优势： 符合Ecocert/COSMOS天然标准

消费者认知与教育重点

• 常见误区： 与基础芝麻油功效混淆（需强调不皂化物活性浓度）
• 科普要点：
  • 植物甾醇与胆固醇的结构相似性
  • γ-生育酚 vs α-生育酚的抗氧化特性差异
  • 芝麻酚类独特的光稳定机制
• 宣称规范： 避免夸大"美白"功效，聚焦抗氧化/屏障支持证据

7. 总结与展望

科学价值总结

• 核心优势： 多靶点抗氧化矩阵 · 经证实的屏障修复功能 · 优良安全性
• 局限： 抗光老化人体数据不足 · 水溶性配方应用受限
• 性价比： 高效天然活性物（单位活性成本低于多数植物提取物）

研究方向与趋势

• 微囊化技术： 提升水基体系相容性（如脂质体包裹）
• 生物利用度研究： 透皮吸收机制与靶向递送
• 临床验证：
  • 特应性皮炎辅助治疗（协同神经酰胺）
  • 光老化改善的长期人体试验
• 可持续性： 开发芝麻油生产副产品利用技术

专家应用建议

推荐在抗衰/屏障修护类配方中添加2-5%芝麻油不皂化物，优先与脂质体载体或油相增效剂（如角鲨烷）复配。需在产品标注"含芝麻衍生物"警示过敏人群。(注：配方应用需结合具体体系稳定性测试)