芝麻籽油

芝麻（SESAMUM INDICUM）籽油化妆品成分专业评估报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称: Sesamum Indicum (Sesame) Seed Oil

植物学来源

提取自芝麻科(Pedaliaceae)植物Sesamum indicum L.的成熟种子，主要栽培于印度、中国、苏丹和缅甸，占全球产量85%以上。

提取工艺

• 冷压法: 温度≤45°C，保留热敏性成分，产率30-35%
• 溶剂萃取法: 正己烷提取，需严格脱溶剂，产率40-45%
• 精炼工艺: 脱胶/脱酸/脱色/脱臭处理降低杂质，但损失部分活性物

物理性质

• 外观: 淡黄色至琥珀色透明油状液体
• 比重: 0.915-0.924 g/cm³ (20°C)
• 折光率: 1.465-1.469 (40°C)
• 碘值: 103-116 g I₂/100g (表征不饱和度)

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键发现简述	起效浓度范围
抗氧化防护	清除ROS/RNS，激活Nrf2-ARE通路，增强SOD/GPx酶活性	强 (人体+体外)	体外实验显示清除DPPH自由基能力达78.3% (5%浓度)(Food Chem, 2016)	1-10%
屏障修复	促进神经酰胺合成，填补角质层脂质间隙，降低TEWL	强 (人体试验)	特应性皮炎患者使用4周后TEWL下降32.7%(J Dermatol, 2003)	3-15%
抗炎舒缓	抑制COX-2/PGE2通路，降低TNF-α/IL-6表达	中等 (体外+动物)	小鼠模型显示耳肿胀抑制率41.2% (含芝麻素)(Planta Med, 2010)	2-8%
紫外线防护	物理性光散射+吸收UVB，增强防晒剂光稳定性	中等 (体外)	SPF值提升15-20% (与二氧化钛复配)(Photodermatol Photoimmunol Photomed, 2014)	5-10%
抗衰老	抑制MMP-1活性，促进胶原合成（理论推测）	弱 (体外)	成纤维细胞培养显示Ⅰ型胶原mRNA表达增加1.8倍(体外研究，需人体验证)	未知

详细作用机制：屏障修复

芝麻油含ω-6亚油酸(45%)和油酸(38%)，通过PPARα受体激活上调角质细胞中酸性鞘磷脂酶表达，促进神经酰胺合成。离体皮肤实验显示，3%芝麻油处理24小时后，板层小体分泌量增加27%，角质层脂质层状结构完整性提升。临床研究证实其修复效果优于矿物油。

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	含量范围	皮肤作用	稳定性
甘油三酯	三油精/三亚油精	80-85%	润肤剂，促渗透	高（含天然抗氧化剂）
脂肪酸	亚油酸(C18:2), 油酸(C18:1)	亚油酸35-50%, 油酸35-44%	屏障修复，抗炎	易氧化（需避光）
木脂素类	芝麻素, 芝麻林素	0.5-1.1%	抗氧化，抗紫外线	热稳定（≤200°C）
植物甾醇	β-谷甾醇, 菜油甾醇	0.3-0.7%	抗炎，屏障支持	良好
维生素	生育酚(γ型为主)	200-500 mg/kg	抗氧化，光保护	易光解（需避光）

特征性标记物

• 芝麻素(Sesamin): 指纹化合物，HPLC检测限0.02%
• γ-生育酚/芝麻林素比率: 鉴别冷压油与精炼油

4. 配方应用与协同效应

适用配方体系

• 乳液/霜剂: 推荐用量3-10%，O/W体系最佳
• 洁面油: 占油相15-30%，优异卸妆力
• 防晒产品: 增强UVB吸收稳定性
• 护发油: 5-15%修复毛鳞片

增效组合

• 神经酰胺+胆固醇: 三重脂质体修复屏障 (摩尔比1:1:0.3)
• 维生素C衍生物: 提升光保护协同指数(SI=1.8)
• 二氧化钛: 物理防晒增效，SPF提升率22%
• 甘草酸二钾: 抗炎协同效应(降低IL-6达68%)

配方注意事项

• 氧化稳定性: 添加0.05-0.1%迷迭香提取物延长保质期
• 气味控制: 需脱臭处理或搭配柑橘精油
• 粘度调节: 与硅油复配改善铺展性

5. 安全性与适用性

安全性评估

• CIR评级: 安全 (浓度≤25%)(CIR, 2011)
• 致痘性: 低 (comedogenicity index=1)
• 致敏率: 0.1-0.3% (主要存在于未精炼油)

适用人群

• 推荐: 干性/敏感性/老化皮肤，特应性皮炎辅助护理
• 慎用: 芝麻过敏者（交叉反应率17%）
• 痤疮皮肤: 可低浓度使用(≤3%)，避免与高致痘成分复配

使用限制

• 欧盟: 无限制
• 中国: 《已使用化妆品原料目录》收录
• 日本: 允许在医药部外品中使用

6. 市场定位与消费者认知

市场定位

• 价格区间: 中端(精炼油$15-30/kg), 高端(有机冷压油$50-80/kg)
• 宣称热点: "天然抗氧化"、"千年美容秘方"、"素食友好"
• 增长领域: 清洁美妆(+24% YoY), 头皮护理产品

消费者认知分析

• 正感知: 85%消费者关联"天然滋养"，64%认可"东方传统成分"
• 负感知: 12%担忧致痘性，8%顾虑过敏风险
• 盲区: 仅23%知晓其防晒增效作用

宣称监管重点

• 禁止宣称: "治疗湿疹" (需药品认证)
• 限制宣称: "抗衰老" (需提供人体试验证据)
• 允许宣称: "帮助维持皮肤屏障功能" (具充分证据)

7. 总结与展望

核心优势

• 多效性: 兼具抗氧化/屏障修复/抗炎三重功效
• 配伍性: 增强活性物渗透和防晒剂稳定性
• 可持续性: 可追溯供应链，副产品利用率高

研究缺口

• 人体抗光老化: 缺乏长期随机对照试验
• 微囊化技术: 提高木脂素生物利用度的研究不足
• 作用机制: PPARγ信号通路调控需进一步阐明

未来方向

• 纳米载体系统: 磷脂复合物提升芝麻素透皮率
• 生物工程技术: 培育高木脂素含量品种(目标≥1.8%)
• 临床验证: 开展特应性皮炎辅助治疗多中心研究

结论: 芝麻油作为经科学验证的多功能植物油，在屏障修复和抗氧化领域具有显著优势，未来应聚焦于提高活性物生物利用度和扩展临床证据，尤其在光老化和特异性皮炎领域。