赤糖糊粉

赤糖糊粉 (Molasses Powder) 专业成分报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称与来源

INCI名称： Saccharum Officinarum (Sugar Cane) Extract (通常标注为赤糖糊粉的标准化提取物形式)

植物来源： 由甘蔗（Saccharum officinarum）榨汁后浓缩干燥制成，属糖蜜副产品 (来源：Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2015)。

物理形态与常见规格

• 形态： 细粉末，颜色从浅棕至深褐色
• 溶解度： 水溶性良好，部分多糖成分需加热助溶
• 纯度标准： 化妆品级通常要求重金属含量<10ppm，微生物达标

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现	起效浓度范围
抗氧化	多酚类（如阿魏酸）清除自由基，激活Nrf2/ARE通路	★★★☆ (体外及动物模型证实)	1%浓度下DPPH清除率达78% (Food Chemistry, 2018)	0.5-2%
保湿	低分子量糖类（葡萄糖、果糖）形成水合层，多糖增强角质层水合	★★★ (体外皮肤模型证实)	48小时保湿效果与甘油相当但黏腻感更低	3-5%
美白（需谨慎评估）	可能抑制酪氨酸酶活性（体外IC50≈2mg/mL）	★☆ (初步细胞实验)	*注：尚未有完整人体试验数据支持	-

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	皮肤相关性
糖类	蔗糖、葡萄糖、果糖	水溶性，分子量180Da	保湿剂，渗透促进剂
多酚	阿魏酸、香豆酸	UV吸收性 (280-320nm)	抗氧化，抗炎
矿物质	钾、钙、镁	离子状态	维持皮肤屏障电解质平衡

4. 配方应用与协同效应

适用配方类型

• 水基体系： 面膜、爽肤水（需防腐强化）
• 乳化体系： 乳液、膏霜（建议添加量≤5%）
• 特殊应用： 发酵原料基底（含天然糖分）

推荐协同成分

• 抗氧化增效： 维生素E、超氧化物歧化酶
• 保湿增效： 透明质酸、β-葡聚糖
• 稳定性注意： 避免与高浓度强酸/碱直接混合

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级： 安全（当浓度≤10%）(CIR Report, 2016)
• 致敏风险： 低（但糖蜜蛋白残留可能致敏）
• 痤疮风险： 无直接关联性

适用人群警示

• 推荐： 干性至中性皮肤
• 谨慎使用： 糖尿病患者的伤口护理产品
• 禁忌： 对甘蔗制品过敏者

6. 市场定位与消费者认知

产品定位

• 主要概念： "天然糖类保湿"、"植物抗氧化"
• 常见搭配： 有机认证产品、清洁美容概念
• 过度宣称案例： "替代化学防腐剂"（无充分证据）

7. 总结与展望

优势总结： 兼具保湿与抗氧化的天然多糖来源，适合追求植物成分的配方体系。

研究缺口： 缺乏对赤糖糊粉特定组分（如糖蜜多酚）的靶向作用机制研究。

应用前景： 作为发酵培养基或微胶囊化活性物载体值得探索(参考：Cosmetics & Toiletries, 2021)。