甘露聚糖

甘露聚糖 (Mannan) 专业成分分析报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称

甘露聚糖 (Mannan)

来源与提取

• 主要来源：酵母细胞壁 (如Saccharomyces cerevisiae)、植物种子 (如魔芋) 及部分微生物胞外多糖 (依据：Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2015)
• 化学类型：β-1,4-D-甘露糖为主链的线性或分支多糖，可能含少量葡萄糖侧链
• 分子量范围：20-500 kDa (取决于来源和加工方式)

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键发现简述	起效浓度范围
保湿屏障修复	形成物理性水合膜；促进丝聚蛋白 (Filaggrin) 表达	体外+人体试验证实 (参考：Journal of Cosmetic Dermatology, 2018)	0.5%浓度可显著降低TEWL (经皮水分流失)	0.2-1.0%
益生元作用	选择性促进皮肤共生菌 (如Staphylococcus epidermidis) 生长	体外研究明确，人体证据有限 (依据：Microbiome, 2020)	抑制金黄色葡萄球菌生物膜形成	未明确
抗衰老	理论推测：激活TLR2受体刺激胶原合成	动物模型初步证据	小鼠实验显示MMP-1抑制效果	未明确

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质
主链结构	β-1,4-D-甘露糖	水溶性；易形成凝胶网络
侧链修饰	α-1,6连接的葡萄糖 (部分来源)	影响微生物识别特异性
乙酰化衍生物	O-乙酰基甘露聚糖	增强免疫调节活性

4. 配方应用与协同效应

常见应用类型

• 水剂/精华：0.1-0.5%浓度作为保湿增效剂
• 乳液/面霜：0.5-2.0%与脂质协同修复屏障
• 微生态护肤品：与乳酸菌发酵产物复配

增效组合

• 透明质酸：提升三维保水网络强度 (依据：Carbohydrate Polymers, 2019)
• 神经酰胺：加速板层小体成熟
• 葡聚糖：双重多糖免疫调节

5. 安全性与适用性

安全数据

• CIR评级：1 (安全) (参考：CIR 2015 Final Report)
• 致敏率：<0.03% (酵母来源需关注过敏体质)
• 孕妇适用性：无风险记录

特殊注意事项

• *注：魔芋来源含草酸钙针晶，需严格纯化*
• 避免与强阳离子表活直接配伍

6. 市场定位与消费者认知

产品定位

• 高端线：作为"微生态平衡"核心成分
• 大众线：替代部分透明质酸的保湿成分

认知误区

• *注：厂商常夸大其"益生元"功效的人体证据*
• 与甘露糖醇 (Mannitol) 混淆

7. 总结与展望

甘露聚糖作为多效多糖，其保湿和微生态调节功能已获科学验证，但抗衰等延伸功效需更多临床研究。未来开发方向包括：

• 结构修饰提升皮肤渗透性
• 与后生元 (Postbiotics) 的协同配方
• 针对特应性皮炎的应用拓展