丙酸钙

丙酸钙专业成分分析报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称与化学标识

• INCI名称: Calcium Propionate (丙酸钙)
• 化学式: C₆H₁₀CaO₄
• CAS号: 4075-81-4

来源与制备

丙酸钙是丙酸的钙盐，主要通过以下方式制备：

• 化学合成: 丙酸与氢氧化钙或碳酸钙中和反应生成 (参考: FDA 21 CFR §184.1221)
• 天然来源: 微量存在于部分发酵食品中，但化妆品级均为合成品

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现
防腐剂	通过解离出的丙酸破坏微生物细胞膜完整性，干扰能量代谢	强证据 (广泛用于食品防腐)	0.1-0.3%浓度对霉菌/酵母有效 (依据: J Food Prot. 2003)
皮肤屏障支持	理论推测钙离子可能参与角质层脂质排列	体外研究证据	需更多人体研究验证

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质
有机酸盐	丙酸钙	白色结晶粉末，水溶性(约49g/100mL)
活性形式	解离的丙酸根离子	pH依赖性 (最佳活性pH 5-7)

4. 配方应用与协同效应

典型应用类型

• 水剂型产品: 化妆水、精华液 (需注意pH控制)
• 乳化体系: 乳液、面霜 (通常与其他防腐剂复配)

协同成分

• 苯氧乙醇: 扩大抗菌谱 (针对格兰仕阳性菌)
• 乙基己基甘油: 增强防腐效能同时降低刺激风险

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评估: 安全浓度上限1% (化妆品用途) (参考: CIR 2016)
• 潜在风险: 高浓度可能引起轻微刺激 (罕见)

适用人群

• 推荐: 正常肌肤、油性肌肤
• 谨慎使用: 极度敏感肌 (需斑贴测试)

6. 市场定位与消费者认知

丙酸钙在化妆品中主要作为：

• 替代型防腐剂: 针对"paraben-free"趋势的替代选择
• 注：部分品牌夸大宣传"天然来源"概念，实际均为合成品

7. 总结与展望

丙酸钙作为防腐剂具有：

• 优势: 广谱抗真菌、良好水溶性、安全记录长
• 局限: 单独使用抗菌谱有限，需复配其他防腐剂

未来研究方向：探索钙离子对皮肤屏障的潜在益处