甘油硬脂酸酯

甘油硬脂酸酯专业成分分析报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称与化学标识

INCI名称： Glyceryl Stearate

CAS号： 11099-07-3 / 31566-31-1 (SE)

化学分类： 脂肪酸甘油酯（非离子型表面活性剂/乳化剂）

来源与制备

• 天然来源： 通过甘油与硬脂酸（通常来自植物油脂如棕榈油或椰子油）酯化反应制备 (参考：EFSA Food Additives评估报告)
• 合成路线： 可控条件下甘油与硬脂酸的直接酯化或甘油三酯的甘油解反应
• 商业形态： 常以自乳化形式（Glyceryl Stearate SE）存在，含少量额外乳化剂如钠/钾硬脂酸盐

2. 皮肤作用机制与宣称功效

主要功效与科学证据

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现	起效浓度范围
乳化稳定	降低油水界面张力，形成液晶结构增强乳液稳定性	强（大量配方研究证实）	在O/W乳液中可形成α凝胶相，提升高温稳定性 (依据：Colloids and Surfaces B 2017)	1-5%
保湿辅助	形成疏水膜减缓TEWL，促进角质层水合	中等（体外及离体皮肤模型）	与甘油协同可提升角质层含水量20-30% (参考：Skin Pharmacology and Physiology 2015)	3-8%
肤感改良	调节产品铺展性，降低油腻感	强（感官评价研究）	在防晒产品中可显著改善白浊现象 (依据：Journal of Cosmetic Science 2018)	0.5-3%
屏障修复	厂商宣称可修复角质层脂质排列	弱（仅体外推测）	无直接临床证据支持修复功能	N/A

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	结构特征
单硬脂酸甘油酯	1-Glyceryl monostearate	HLB≈3.8（亲油性）	C21H42O4，熔点56-59℃
二硬脂酸甘油酯	Glyceryl distearate	HLB≈1.8	常作为副产品存在（<15%）
游离硬脂酸	Stearic acid	影响自乳化特性	商业产品中含量通常≤5%

4. 配方应用与协同效应

典型应用领域

• 乳化体系： O/W乳液、防晒产品、BB霜
• 膏霜类： 冷霜、护手霜、润肤霜
• 特殊用途： 微乳液稳定剂、粉体分散助剂

增效组合

• 与甘油： 形成"甘油-水-脂质"三元体系，提升保湿持续性 (依据：International Journal of Cosmetic Science 2016)
• 与鲸蜡醇： 协同构建层状液晶结构，增强体系稳定性
• 与硅油： 改善硅油在极性体系中的分散性

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级： 安全（1类，最高安全等级）(参考：CIR 2016最终报告)
• 致敏性： 极低（无已知致敏案例）
• 眼刺激： 未稀释产品可能引发轻微刺激

适用建议

• 适用肤质： 所有肤质，包括敏感肌（经适当配方设计）
• 禁忌症： 对硬脂酸酯类极度敏感者慎用
• 孕妇使用： 无限制（经皮吸收可忽略）

6. 市场定位与消费者认知

商业定位

• 成本等级： 中低端（$2-5/kg）
• 宣称趋势： 多作为"植物衍生成分"营销
• Clean Beauty认可： 被ECOCERT等主流认证机构接受

消费者误区

• 过度解读"天然来源"为有机或纯天然
• 混淆单硬脂酸甘油酯与完全氢化油脂

7. 总结与展望

甘油硬脂酸酯作为经典乳化剂，其安全性和多功能性已被充分验证。未来研究方向包括：

• 纳米结构化乳液中的应用潜力
• 与新型生物兼容性乳化剂的协同效应研究
• 可持续原料来源的进一步优化