甘油十一碳烯酸酯

甘油十一碳烯酸酯 (Glyceryl Undecylenate) 专业成分报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称与结构

INCI名称: Glyceryl Undecylenate (甘油十一碳烯酸酯)

化学结构: 由甘油（丙三醇）与十一碳烯酸（Undecylenic acid）酯化形成的单酯或混合酯（注：具体酯化位置可能因生产工艺而异）。

来源与制备

• 天然来源: 十一碳烯酸可从蓖麻油热裂解产物中分离获得，再与甘油酯化反应合成。
• 合成途径: 工业上主要通过化学催化酯化反应制备，需严格控制游离酸残留（参考：Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018）。

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现	起效浓度范围
抗菌/抗真菌	十一碳烯酸衍生物可破坏微生物细胞膜完整性，抑制脂肪酸代谢酶活性	强（体外及临床研究）	对白色念珠菌、痤疮丙酸杆菌的MIC≤0.5%（依据：International Journal of Cosmetic Science, 2015）	0.1-2%
屏障修复	酯化形式增强脂质亲和力，促进角质层脂质重组	中等（离体皮肤模型）	在模拟屏障损伤模型中显示TEWL降低23%（参考：Skin Pharmacology and Physiology, 2017）	1-5%
抗氧化	理论推测：碳碳双键可能捕获自由基	弱（仅体外化学测试）	ORAC值约为维生素E的30%（注：未验证细胞或皮肤模型）	未知

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质
主成分	甘油单十一碳烯酸酯	分子量: 256.34 g/mol, 亲脂性 (logP≈4.2)
次要成分	甘油二酯/三酯混合物	酯化度影响溶解性与皮肤渗透性
潜在杂质	游离十一碳烯酸	需控制在≤0.5%以避免刺激（依据：EC CosIng标准）

4. 配方应用与协同效应

常见应用类型

• 抗痤疮产品: 与锌盐、水杨酸协同增强抗菌效果
• 足部护理: 与薄荷醇联用缓解真菌感染症状
• 屏障修复霜: 搭配神经酰胺、胆固醇优化脂质比例

配方技术要点

• pH敏感: 在酸性环境(pH<5)下稳定性最佳
• 热稳定性: 避免长期>60℃储存以防酯键水解

5. 安全性与适用性

安全数据

• CIR评估: 1-5%浓度被评定为"安全"（参考：CIR 2019年报）
• 刺激性: 游离酸含量<0.5%时，兔眼测试未见刺激

适用人群警示

• 禁忌: 对十一碳烯酸过敏者（发生率约0.3%）
• 谨慎使用: 受损皮肤需降低浓度至0.5%以下

6. 市场定位与消费者认知

主要作为"天然衍生成分"营销，但实际多为半合成来源。在下列产品中曝光率较高：

• 针对脂溢性皮炎的头皮护理产品（宣称"微生物平衡"）
• 男性剃须后舒缓产品（利用其抗菌+润滑特性）

7. 总结与展望

科学价值: 作为十一碳烯酸的酯化形式，兼具抗菌活性和良好皮肤耐受性，特别适合需要长期使用的防真菌产品。

研究缺口: 缺乏关于其经皮吸收代谢途径的深入研究，以及与其他抗菌剂的耐药性比较数据。