乳酸杆菌

化妆品成分科学评估报告：乳酸杆菌 (Lactobacillus)

1. 基础信息 & 来源

INCI名称与形式

化妆品中应用的主要形式：

• Lactobacillus Ferment (发酵产物滤液)
• Lactobacillus Lysate (裂解液)
• Lactobacillus Ferment Lysate (发酵溶胞产物)

微生物学来源

革兰氏阳性、杆状、厌氧/兼性厌氧的乳酸产生菌属，常见菌种包括：

• Lactobacillus acidophilus (嗜酸乳杆菌)
• Lactobacillus rhamnosus (鼠李糖乳杆菌)
• Lactobacillus plantarum (植物乳杆菌)
• Lactobacillus reuteri (罗伊氏乳杆菌)

注：不同菌株的功能存在显著差异，功效具有菌株特异性

原料生产流程

• 发酵培养：特定菌株在受控培养基中发酵 (通常含大豆蛋白、乳清等氮源)
• 灭活处理：通过热处理或过滤去除活菌体 (化妆品禁用活菌)
• 产物分离：离心/过滤获得含代谢产物的上清液 (发酵滤液)
• 溶胞处理：可选步骤，通过物理/化学方法裂解菌体释放胞内物质
• 标准化：调整有效成分浓度，添加防腐剂稳定

(参考：国际化妆品原料词典ICID，2023版；微生物发酵技术白皮书)

2. 皮肤作用机制与宣称功效

核心作用机制：通过微生物群调控（Microbiome Modulation）、代谢活性物质及细胞碎片信号传导影响皮肤生理

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现简述	起效浓度范围
皮肤屏障强化	上调角化细胞紧密连接蛋白(occludin, claudin-1)表达；促进神经酰胺合成酶活性	★★★☆ (人体试验证实)	L. rhamnosus裂解液提升经皮失水率(TEWL)恢复率37%(vs 对照组)(Di Marzio et al., 2008)	1-5% 发酵滤液
微生态平衡调节	分泌抗菌肽抑制致病菌(如S.aureus)；竞争性占位；降低皮肤pH值	★★★☆ (体外&离体模型)	L. plantarum代谢产物对C.acnes抑菌圈直径达15.2mm (Kang et al., 2019)	2-10% 裂解液
抗炎舒缓	抑制TLR2/NF-κB炎症通路；降低IL-8、TNF-α等促炎因子	★★★ (体外&动物模型)	L. reuteri提取物使LPS诱导的IL-8分泌减少62% (Poutahidis et al., 2013)	0.5-3% 发酵溶胞物
抗氧化保护	分泌超氧化物歧化酶(SOD)；产生具有还原性的有机酸(乳酸/乙酸)	★★☆ (体外证据)	L. fermentum裂解液清除DPPH自由基能力达78.4% (Lee et al., 2020)	1-5% 发酵滤液
抗衰老 (厂商宣称)	理论推测：可能通过调节基质金属蛋白酶(MMPs)活性	★☆ (初步研究)	离体皮肤模型显示胶原密度增加，需人体试验验证	未知

(证据评级：★★★=强证据；★★☆=中等证据；★☆=有限证据；依据：J Invest Dermatol, 2019综述；Exp Dermatol, 2021)

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质与功能
有机酸	L-乳酸、乙酸、丁酸	• pH调节(维持皮肤酸性膜) • 角质溶解作用 • 抗菌活性
多肽与氨基酸	细菌素、胞壁肽、游离氨基酸	• 抗菌肽抑制病原体 • 细胞信号传导 • 保湿因子前体
酶类	超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶	• 清除活性氧自由基 • 减轻氧化应激损伤
多糖与胞外聚合物	β-葡聚糖、磷壁酸	• 免疫调节 • 成膜保湿 • 益生元作用
维生素与辅因子	B族维生素、短链脂肪酸	• 细胞能量代谢支持 • 屏障修复辅助因子

化学稳定性要点：

• pH耐受范围：3.5-8.0 (最适pH 5.0-6.5)
• 热敏感：>60℃导致蛋白变性失活
• 光稳定性：建议避光保存，紫外照射降解活性物质

(来源：Cosmetics, 2020; Int J Mol Sci, 2021)

4. 配方应用与协同效应

适用剂型

• 优先载体：水性精华(98%)、乳液(70-85%)、面霜(60-75%)
• 限制载体：无水配方(活性丧失)、高醇含量产品(>20%乙醇)

增效组合

• 益生元组合：α-葡聚糖/果寡糖 → 促进土著益生菌增殖
• 屏障修复协同：神经酰胺NP/胆固醇 → 加速脂质屏障重建
• 抗炎增强：红没药醇/积雪草苷 → 多靶点抑制炎症级联
• 稳定性保护：海藻糖/甘露醇 → 维持蛋白结构稳定

配方禁忌

• 强防腐体系：苯氧乙醇>1.0%、MIT类防腐剂 → 灭活有益代谢物
• 离子矛盾：阳离子调理剂(如聚季铵盐) → 与带负电荷的菌体碎片聚集
• 强氧化剂：过氧化苯甲酰、高浓度VC → 破坏活性成分

(依据：J Cosmet Sci, 2018; 化妆品配方相容性指南)

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级：安全 (当用于完好皮肤且不含活菌体) (CIR报告，2019)
• 致敏率：<0.3% (低于传统防腐剂5-10倍) (Dermatitis, 2020)
• 无致痘性：所有测试菌株在兔耳模型无粉刺反应

适用人群

• 推荐：敏感性皮肤、玫瑰痤疮、特应性皮炎、痤疮倾向皮肤
• 谨慎使用：免疫缺陷患者(理论风险，无实际案例报告)
• 孕妇/哺乳期：外用安全，避免高浓度(>10%)新产品试用

不良反应

• 短暂刺痛：皮肤屏障严重受损时(通常24-48h内适应)
• 罕见红斑：可能与残留培养基成分相关(大豆/乳蛋白过敏者)

(参考：CIR安全评估报告；Clin Cosmet Investig Dermatol, 2021)

6. 市场定位与消费者认知

产品定位

• 高端功能性护肤：微生态平衡概念产品(平均溢价40-70%)
• Clean Beauty运动：作为"天然防腐替代"营销热点
• 药妆渠道：皮肤科医生推荐用于屏障修复辅助治疗

消费者认知偏差

• 误区1："活菌护肤" → 实际使用灭活代谢产物
• 误区2：所有乳酸杆菌功效相同 → 忽视菌株特异性
• 过度期待：宣称"替代药物治疗" → 缺乏循证支持

标识规范建议

• 强制标注具体菌株号(如L. rhamnosus GG®)
• 明确活性成分形式(发酵滤液/裂解液/溶胞产物)
• 禁止暗示活菌存在

(来源：Euromonitor市场分析报告；消费者行为研究2022)

7. 总结与展望

核心价值总结

• 证据确凿的功效：皮肤屏障修复、微生态调节、抗炎舒缓
• 安全性优势：低刺激性、高耐受性、适用于敏感肌
• 配方普适性：广泛兼容水基剂型，协同增效潜力显著

研究缺口

• 菌株特异性功效数据库尚未建立
• 长期使用对皮肤微生态的持续性影响
• 透皮吸收机制及系统安全性数据不足

未来方向

• 精准化：针对特定皮肤疾病开发专用菌株组合
• 递送技术：微胶囊化保护活性物质穿透角质层
• 体外模型：开发皮肤微生物组-宿主细胞共培养评价系统

(依据：Trends Biotechnol, 2022; 皮肤微生态研究白皮书)