氢化野大豆油

化妆品成分专业报告：氢化野大豆油 (Hydrogenated Soybean Oil)

1. 基础信息 & 来源

INCI名称

Hydrogenated Soybean Oil

原料来源

通过催化加氢工艺对野大豆（Glycine soja）籽油改性制得。野大豆为豆科植物，区别于栽培大豆（Glycine max）(依据：ISO 22959:2009标准分类)。

加工工艺

大豆油在镍催化剂作用下，于120-210°C通入氢气，将不饱和脂肪酸双键饱和化。氢化程度决定最终熔点（化妆品常用部分氢化油）(参考：JAOCS, 1994;71(8):845-855)。

物理形态

白色至淡黄色蜡状固体（完全氢化）或半固体（部分氢化），无味或微特征性气味。

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现简述	起效浓度范围
润肤剂	填充角质层片层间隙，减少水分蒸发；平滑角质细胞边缘降低光散射	⭐⭐⭐⭐☆ (临床证实)	离体皮肤测试显示TEWL降低18.7% (5%添加量)(来源：Skin Pharmacol Physiol, 2008;21:78-85)	1-20%
封闭剂	在皮肤表面形成疏水油膜，阻止经皮水分流失	⭐⭐⭐⭐☆ (机制明确)	体外模型证实封闭性强于矿物油(occlusion factor 0.42 vs 0.35)(依据：Int J Cosmet Sci, 2010;32:247)	3-15%
肤感调节	氢化程度控制熔点，提供从轻盈至丰润的涂抹感	⭐⭐⭐☆☆ (应用验证)	流变学分析显示IV值(碘值)每降低10，稠度指数增加35%(参考：Cosmetics, 2017;4(4):57)	2-30%
"抗氧化"	微量生育酚可能清除自由基	⭐☆☆☆☆ (厂商宣称)	氢化过程破坏90%天然生育酚(来源：Eur J Lipid Sci Technol, 2003;105:785-791)	-

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	氢化影响
饱和脂肪酸甘油酯	硬脂酸甘油酯 棕榈酸甘油酯	熔点58-72°C 疏水性增强	含量随氢化度升高 (原含量15% → 氢化后可达85%)
单不饱和脂肪酸甘油酯	油酸甘油酯	熔点16-25°C 延展性佳	含量中度降低 (原含量23% → 氢化后10-15%)
多不饱和脂肪酸甘油酯	亚油酸甘油酯 亚麻酸甘油酯	熔点<-10°C 易氧化	含量显著降低 (原含量55% → 氢化后<5%)
微量成分	生育酚 植物甾醇	抗氧化剂 屏障修复	损失率>90% 甾醇保留率约60%

关键指标：碘值(IV)反映氢化程度，化妆品常用IV 60-90 g I₂/100g（原大豆油IV 120-140）

4. 配方应用与协同效应

主要应用类型

• 膏霜/乳液：提供结构骨架（用量3-15%）
• 唇部产品：改善蜡棒断裂性（用量10-25%）
• 彩妆：粉体分散载体（用量5-20%）
• 皂类：提高硬度（用量2-8%）

增效协同组合

• + 神经酰胺：增强脂质层重组（渗透性提升40%）(依据：J Dermatol Sci, 2014;74:229-235)
• + 硅弹性体：改善铺展性（摩擦系数降低0.15）
• + 合成酯类：调节熔点防止膏体结晶

配伍禁忌

• 高浓度离子成分可能导致晶体结构破坏
• 与低熔点油脂配伍需防多晶型转变导致的膏体出汗

5. 安全性与适用性

安全评估结论

CIR评估为安全（最高使用浓度25%）(来源：CIR Final Report, 2011)，无致敏报告（敏化率<0.1%）

潜在风险因素

• 反式脂肪酸残留：部分氢化工艺产生（通常<15%），但经皮吸收率<2%
• 镍残留：需符合<1ppm标准（现代工艺可达0.1ppm）
• 痤疮风险：comedogenicity评级2-3（中等），油痘肌慎用

适用人群建议

• 推荐：干性/成熟肌体护理 • 唇部产品 • 彩妆基质
• 慎用：油性痤疮肌面部产品 • 急性湿疹期
• 纯素食认证：符合Vegan及Halal标准

6. 市场定位与消费者认知

市场定位

• 中端天然来源油脂（价格$5-8/kg）
• 宣称关键词："植物来源"、"大豆精华"（需谨慎）
• 占天然油脂市场份额12%（2023）

消费者认知误区

• 误区1："氢化=反式脂肪有害" → 澄清：化妆品无代谢风险
• 误区2："保留大豆异黄酮" → 澄清：脂溶性成分在精炼中移除
• 争议点：与非转基因标识的关联性（80%市售原料为转基因大豆）

7. 总结与展望

技术优势总结

• 物性可调性优于非氢化植物油
• 氧化稳定性提升3-5倍（PV值<2 meq/kg）
• 性价比高的天然来源固态油脂

局限性与改进方向

• 局限：功能性成分损失 • 反式脂肪酸争议（需标注工艺）
• 改进：酶法酯交换替代氢化 • 分馏技术提升纯度

未来趋势

随着绿色氢化技术（非贵金属催化剂）发展，预计2025年：

• 镍残留标准降至0.05ppm
• 反式脂肪酸含量<5%成为新基准
• 在固态清洁产品（洗发皂/洁面膏）中应用增长30%