表棓儿茶酚棓酸酯

表棓儿茶酚棓酸酯（Epigallocatechin Gallate，EGCG）专业分析报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称

表棓儿茶酚棓酸酯 (Epigallocatechin Gallate)，简称EGCG。

天然来源

• 绿茶（Camellia sinensis）提取物中的主要多酚类化合物 (占绿茶儿茶素总量的50-80%)
• 其他植物来源：苹果皮、可可豆、葡萄籽等含有微量EGCG

化学分类

属于黄烷-3-醇类（Flavan-3-ols），是儿茶素（Catechin）的酯化衍生物。

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现	起效浓度范围
抗氧化	清除ROS，激活Nrf2/ARE通路，上调抗氧化酶（SOD、CAT）	★★★☆（多项体外及动物实验证实）	1% EGCG处理可减少UVB诱导的皮肤脂质过氧化达67% (J Invest Dermatol, 2003)	0.1-2%
抗炎	抑制NF-κB和AP-1通路，降低IL-6、TNF-α等炎症因子	★★★☆（临床前研究明确）	在特应性皮炎小鼠模型中显示IL-4抑制效果 (Arch Dermatol Res, 2011)	0.5-3%
抗光老化	抑制MMP-1/-3/-9表达，保护胶原纤维	★★★（人体试验有限）	10% EGCG乳膏显著改善面部光老化评分 (J Nutr, 2007)	1-10%
美白淡斑	可能通过抑制酪氨酸酶活性及黑素体转移	★☆（体外研究为主）	*注：此宣称缺乏明确的人体功效验证	未知

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质
儿茶素衍生物	(-)-Epigallocatechin-3-gallate	分子量458.37，脂溶性（酯键），pH稳定性4-6
多酚羟基结构	苯并二氢吡喃-3,5,7-三醇	8个羟基提供强氢键能力，易氧化（需配方保护）

稳定性挑战

• 光敏感性：UV照射下易降解为醌类化合物
• pH依赖性：碱性环境加速氧化（需维持pH≤7）

4. 配方应用与协同效应

常见应用形式

• 精华/乳液：1-5%浓度，搭配渗透增强剂（如卵磷脂）
• 防晒产品：与物理防晒剂（氧化锌）协同增强UV防护

增效组合

• 维生素C：再生氧化态EGCG，延长活性 (J Agric Food Chem, 2006)
• 白藜芦醇：协同激活SIRT1通路，增强抗衰老效果

5. 安全性与适用性

安全数据

• CIR评估：1-10%浓度外用安全 (CIR Final Report, 2016)
• 潜在刺激：高浓度（>5%）可能引起轻微刺痛

适用人群

• 适宜：油性/混合性皮肤、光损伤皮肤
• 谨慎使用：极敏感肌需先局部测试

6. 市场定位与消费者认知

产品定位

• 高端抗衰老线：常与"茶多酚""绿茶提取物"概念捆绑
• Clean Beauty趋势：作为"天然抗氧化剂"被推广

认知误区

• "纯EGCG优于绿茶提取物"：实际复合提取物可能更稳定
• "口服效果等同外用"：生物利用度差异显著

7. 总结与展望

当前价值

EGCG是经充分验证的抗氧化/抗炎成分，特别适合防御性护肤体系。

未来方向

• 稳定性优化：纳米载体（如脂质体）包裹技术
• 机制深化：表观遗传调控（DNA甲基化）作用研究