蛋黄油

蛋黄油专业成分分析报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称与来源

INCI名称： Egg Yolk Oil (蛋黄油)

生物来源： 禽类（Gallus gallus domesticus）卵黄经分离、纯化与精制获得的脂质提取物 (参考：J Cosmet Sci, 2012)

制备工艺

• 主流提取方法： 低温离心分离结合溶剂萃取法（常用乙醇或超临界CO₂）
• 精制步骤： 脱胆固醇处理（部分产品）、脱色与除味工艺 (依据：Food Chemistry, 2018)

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现简述	起效浓度范围
屏障修复	补充角质层脂质（神经酰胺类似物），增强板层小体分泌	★★★☆ (体外+动物实验)	在SD大鼠模型中显示可提升角质层含水量38% (J Dermatol Sci, 2015)	5-15%
抗氧化	维生素E衍生物（α-生育酚）清除自由基，抑制脂质过氧化	★★★ (体外验证)	DPPH清除率IC50=0.2mg/mL，优于部分植物油脂 (Food Chem Toxicol, 2016)	3-10%
抗衰老	推测通过卵磷脂促进成纤维细胞胶原合成	★☆ (初步研究)	体外实验显示10μg/mL浓度可轻微刺激I型胶原mRNA表达	未知

详细作用机制与证据：

屏障修复机制： 蛋黄油含12-18碳链脂肪酸（如棕榈酸、油酸）与胆固醇酯，其比例（约3:1:1）接近天然皮肤脂质组成，可插入受损的角质层脂质矩阵中恢复其连续性 (参考：Br J Dermatol, 2017)。

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	皮肤相关活性
甘油三酯	三油酸甘油酯（占40-55%）	非极性，粘度中等	封闭剂，减少TEWL
磷脂类	卵磷脂（PC，15-22%）	两亲性，HLB≈4	促进脂质体渗透，模拟板层小体
固醇类	胆固醇（3-8%）	结晶性固体	稳定脂质双层结构

4. 配方应用与协同效应

典型应用形式

• 乳霜/乳液： 常与鲸蜡醇、硬脂酸等配伍构建O/W体系
• 精华油： 与角鲨烷、玫瑰果油复配（比例通常1:3:1）

增效组合

• 神经酰胺NP： 互补脂质组成，提升屏障修复效率 (临床测试显示协同使用后TEWL降低27%)
• 泛醇： 增强角质层水合作用

5. 安全性与适用性

安全数据

• CIR评级： 1（安全）(CIR 2019 Final Report)
• 致敏率： <0.2%（蛋类过敏者慎用）

适用建议

• 最佳适用： 干性至极干性皮肤、屏障受损状态
• 慎用情况： 急性湿疹发作期（可能影响渗透性）

6. 市场定位与消费者认知

产品定位

• 高端孕婴护理： 利用"天然哺育"概念（如预防妊娠纹霜）
• 药妆修复线： 常与神经酰胺组合营销

认知偏差

• "纯天然更安全"误区： 忽视精制工艺对去除过敏原的关键作用

7. 总结与展望

现存优势： 独特的脂质谱系使其在屏障修复领域具有不可替代性，工艺成熟度较高。

未来方向： 需更多随机对照临床试验验证其抗衰宣称，微胶囊化技术可能提升稳定性。