氢化植物油甘油酯类

氢化植物油甘油酯类 (Hydrogenated Vegetable Glycerides) 专业评估报告

1. 基础信息 & 来源

INCI 名称

Hydrogenated Vegetable Glycerides (常伴随具体油源标识，如 Hydrogenated Palm Glycerides)

来源与生产

通过两步工艺制得：

• 甘油酯化：植物油（棕榈/椰子/大豆等）与甘油在催化剂作用下酯化反应，形成甘油单酯、双酯和三酯混合物
• 氢化处理：在镍催化剂作用下对不饱和脂肪酸链加氢饱和 (工艺参考：Bailey's Industrial Oil and Fat Products, 6th ed.)

物理形态与特性

• 外观：白色至淡黄色蜡状固体或片状
• 熔点范围：40-70°C（取决于原料油和氢化度）
• 疏水性：显著增强（氢化降低极性）
• 氧化稳定性：优于未氢化植物油 (依据：Journal of the American Oil Chemists' Society, 2015)

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现简述	起效浓度范围
润肤剂/柔润剂	填充角质层间隙，降低经皮水分流失(TEWL)，改善光学粗糙度	★★★☆ (充分证实)	临床测试显示使用含5%制剂24小时后TEWL降低18-22% (参考：International Journal of Cosmetic Science, 2017)	1-10%
封闭剂	在皮肤表面形成疏水膜，延缓水分蒸发	★★★☆ (充分证实)	体外皮肤模型显示水蒸气透过率降低率高达35% (依据：Skin Pharmacology and Physiology, 2016)	3-15%
增稠/稳定剂	结晶网络构建，提高乳液屈服应力	★★★☆ (充分证实)	差示扫描量热(DSC)证实其形成β'晶型优化膏体结构 (来源：Colloids and Surfaces A, 2019)	0.5-8%
活性物载体	增强亲脂性成分的皮肤渗透	★★☆☆ (中度证据)	离体皮肤实验显示对维生素E乙酸酯渗透率提升2.3倍 (参考：Drug Development and Industrial Pharmacy, 2020)	2-7%
"修复皮肤屏障"	可能通过减少TEWL间接支持屏障恢复	★☆☆☆ (有限证据)	*注：无直接证据显示其参与板层小体合成或神经酰胺代谢*	-

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	功能意义
甘油单酯	氢化棕榈酸甘油酯 (Glyceryl Hydrogenated Palmate)	亲水-亲油平衡值(HLB)~3.5 熔点 55-65°C	主要乳化及增稠成分，影响晶体结构
甘油二酯	氢化植物油二甘油酯	HLB~2.0 熔点 45-60°C	辅助增稠，改善延展性
甘油三酯	三(氢化硬脂酸)甘油酯	HLB~1.0 熔点 60-72°C	提供封闭性，影响熔点范围
游离脂肪酸	硬脂酸/棕榈酸 (<3%)	熔点 69-72°C	影响结晶行为及肤感

关键结构特征

• 脂肪酸链长：C16-C18为主（源自棕榈/椰子油氢化）
• 碘值：<5（指示氢化程度，值越低饱和度越高）
• 晶体形态：以β'晶型为主（赋予细腻光泽质地）(依据：Chemistry and Technology of Oils & Fats, 2019)

4. 配方应用与协同效应

主要应用类型

• 膏霜/乳液：提供结构骨架（用量3-10%）
• 护唇膏/固体香体棒：基础蜡成分（用量15-50%）
• 彩妆：口红定型剂，粉底增稠剂
• 防晒产品：稳定UV过滤器

增效组合

• + 硅弹性体：改善铺展性，降低粘腻感 (协同指数：1.8)
• + 天然油脂（乳木果油）：形成低温共晶，提升低温稳定性
• + 卵磷脂：增强液晶结构，提升活性物输送效率
• + 多元醇（甘油/丙二醇）：构建多重乳化体系

工艺要点

• 需加热至70°C以上破坏结晶记忆
• 冷却速率控制影响晶体尺寸（快速冷却得细小晶体）
• 与固态蜡配伍性优于液态油

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级：安全（浓度≤25%）(参考：CIR Final Report, 2011)
• 致痘性：低（comedogenicity index 0-1）
• 刺激敏感性：极少致敏（无游离催化镍残留要求<1ppm）

适用人群注意

• 推荐：
  • 干性至极干性皮肤
  • 寒冷/低湿度环境防护
• 慎用：
  • 油性痤疮肌肤（高浓度可能致痘）
  • *注：部分棕榈油来源涉及可持续性争议*

稳定性风险

• 高温易致晶体转型（β'→β型导致砂粒感）
• 与高离子强度成分（如MgSO₄）配伍可能破坏结构

6. 市场定位与消费者认知

市场定位

• 经济型替代品：取代蜂蜡/小烛树蜡（成本降低30-50%）
• 宣称重点："植物来源"、"天然感"、"无动物成分"
• 品类分布：药妆（47%），大众护肤品（32%），彩妆（21%）(来源：Cosmetics & Toiletries市场分析, 2022)

消费者认知偏差

• 误解1："氢化=反式脂肪有害" → 实际化妆品级氢化产生极少反式脂肪（<2%）
• 误解2："植物来源=完全天然" → 忽略化学改性过程
• 正面认知：与"纯净美妆"概念关联度提升（2021-2023搜索量+120%）

7. 总结与展望

核心价值

• 多功能基质成分：提供三重功能（增稠/柔润/封闭）
• 配方经济性：显著降低高熔点蜡体系成本
• 稳定性优势：氧化稳定性优于非氢化油脂

技术局限

• 肤感调节难度（高浓度易粘腻）
• 晶体行为受热历史影响显著
• 棕榈油来源的可持续性压力

研发趋势

• 分馏氢化技术：精准控制单酯/三酯比例
• 酶法酯交换：避免镍催化残留，降低反式脂肪
• 非棕榈替代源：藻类/微生物油脂开发（实验室阶段）