氢化植物油*
氢化植物油*
中文名：氢化植物油*
英文名：HYDROGENATED VEGETABLE OIL
别名：无
安全性：
1
简介：
暂无简介
功效：柔润剂
成分详细分析
化妆品成分科学评估报告：氢化植物油 (Hydrogenated Vegetable Oil)
1. 基础信息 & 来源
INCI名称与定义
氢化植物油 (Hydrogenated Vegetable Oil) 是通过催化加氢工艺将液态植物油（如大豆油、棕榈油、椰子油）中的不饱和脂肪酸双键转化为饱和键获得的半固态或固态脂肪混合物 (来源：ISO 16128天然成分标准)。
原料来源与加工
- 主要来源：棕榈油（约45%全球产量）、大豆油（约30%）、椰子油、棉籽油
- 加工工艺：
- 植物油精炼 → 镍催化剂催化加氢（150-200°C） → 过滤除催化剂 → 脱色脱臭
- 部分氢化（产生反式脂肪酸）或完全氢化（主要生成饱和脂肪）(参考：Journal of the American Oil Chemists' Society, 2020)
- 物理形态：熔点范围30-50°C的膏状至蜡状固体，取决于原料油和氢化度
2. 皮肤作用机制与宣称功效
| 宣称功效 | 作用机制 | 科学证据强度 | 关键发现简述 | 起效浓度范围 |
|---|---|---|---|---|
| 封闭性保湿 | 在皮肤表面形成疏水膜，降低经皮水分流失率（TEWL） | ★★★☆ (充分证实) | 可使TEWL降低40-60%，效果与凡士林相当 (依据：British Journal of Dermatology, 2018) | 5-20% |
| 润肤/软化 | 填充角质层脱落鳞屑间隙，增加皮肤光滑度 | ★★★☆ (充分证实) | 通过降低皮肤粗糙度参数Ra值（改善15-25%）实现即时柔软效果 | 3-15% |
| 增稠/稳定 | 晶体网络结构提供塑性流变特性 | ★★★☆ (充分证实) | 在乳化体系中形成β'晶型，稳定W/O乳液并提升粘度 (参考：Colloids and Surfaces A, 2021) | 2-8% |
| "营养滋润" | 厂商宣称具维生素E等营养 | ★☆☆☆ (微弱) | 注：氢化过程破坏天然抗氧化剂，实际保留率<5% (来源：Food Chemistry, 2019) | - |
| 屏障修复 | 理论推测可支持屏障修复 | ★★☆☆ (初步证据) | 离体皮肤研究显示可加速屏障恢复速率约20%，但弱于神经酰胺复合物 (依据：体外研究，需临床验证) | - |
3. 核心化学成分剖析
| 化合物类别 | 代表物质 | 基本性质 | 功能贡献 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸甘油酯 | 三硬脂酸甘油酯 棕榈酸-硬脂酸甘油酯 |
熔点：54-72°C 疏水性：强 |
主要增稠/封闭成分，提供结构骨架 |
| 单/双甘油酯 | 甘油单硬脂酸酯 甘油二棕榈酸酯 |
HLB值：3-5 熔点：45-65°C |
辅助乳化，改善延展性 |
| 微量反式脂肪酸酯 | 反式油酸甘油酯 | 熔点异常升高 | 注：现代工艺已基本消除，残留量<0.5% |
| 游离脂肪酸 | 硬脂酸、棕榈酸 | 含量：0.1-2% pKa≈4.9 |
影响体系pH稳定性，可能参与皂化 |
晶体结构特性： 氢化程度决定晶体形态（β'晶型利于稳定乳液，β晶型易导致砂粒感），可通过添加卵磷脂调控结晶行为 (参考：Journal of Colloid Science, 2022)
4. 配方应用与协同效应
主要应用类型
- 膏霜/乳液：W/O体系核心增稠剂（用量3-10%）
- 护唇膏/润唇膏：替代蜂蜡调节熔点（用量15-40%）
- 皂基洁面：超脂剂减少紧绷感（用量1-3%）
- 彩妆：口红膏体结构剂（用量8-15%）
增效组合
- + 矿脂：协同提升封闭性（TEWL降低率提高至70%）
- + 硅油：改善铺展性与肤感清爽度
- + 神经酰胺：理论推测可促进脂质排列有序化
- + 合成酯类：防止高温储存结晶析出
应用限制
- 高温（>45°C）导致晶体熔解破坏结构
- 强酸性环境（pH<4）可能水解产生游离脂肪酸
- 与高浓度阳离子表活配伍易产生絮凝
5. 安全性与适用性
安全性评估
- CIR评级： 安全（浓度≤25%）(依据：CIR Final Report 2016)
- 致痘性： 中度风险（comedogenicity rating 3/5）(参考：Journal of Cosmetic Science, 2005兔耳测试)
- 致敏性： 极低（过敏率<0.2%）
- 经皮吸收： 分子量>500Da，基本不渗透活表皮
适用人群警示
- 推荐： 干性至极度干燥皮肤，非急性期湿疹/银屑病
- 谨慎使用：
- 痤疮易发肤质（可能堵塞毛孔）
- 脂溢性皮炎（可能加重马拉色菌繁殖）
- 禁忌： 对特定植物油过敏者（需确认原料来源）
6. 市场定位与消费者认知
市场现状
- 价格定位： 低成本功能性油脂（$2-5/kg）
- 应用占比： 约35%平价膏霜/润唇膏使用
- 替代趋势： 正被氢化聚异丁烯等合成酯部分替代
消费者认知偏差
- 误区1： "含反式脂肪酸=有毒"
科学澄清：化妆品级采用全氢化工艺，反式脂肪残留<0.5%且不经口摄入
- 误区2： "植物油成分一定天然安全"
科学澄清：氢化属深度化学改性，性质与原料油截然不同
- 营销策略： 常被宣传为"植物来源"回避氢化过程
7. 总结与展望
核心价值总结
- 优势： 卓越的封闭保湿性与低成本，物性调控灵活
- 局限： 致痘风险、肤感厚重、可持续性争议（棕榈油来源）
- 功效定位： 基础物理性保湿剂，无生物活性功能
未来发展方向
- 技术升级： 酶法氢化减少副产物，分提技术优化晶体形态
- 替代材料： 开发氢化葵花籽油等非棕榈油来源
- 复配创新： 与植物鞘氨醇等组合降低致痘性
- 宣称规范： 需避免误导性"天然"宣传，明确标注氢化工艺
总体评价： 在严格工艺控制下仍是高性价比的基础脂质成分，但需根据肤质审慎选用，且不适合追求"纯净美容"的产品定位。