黑桑果提取物

黑桑（MORUS NIGRA）果提取物化妆品成分科学报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称

MORUS NIGRA FRUIT EXTRACT

植物来源

• 科属：桑科（Moraceae）桑属（Morus）
• 常用部位：成熟果实（聚合果）
• 地理分布：原生于西南亚，现广泛栽培于地中海地区、南欧及中国(注：与白桑Morus alba需明确区分)

提取工艺

• 常见方法：水/乙醇混合溶剂提取、超临界CO₂萃取
• 关键参数：提取物通常标准化为总多酚含量（20-40%）(来源：厂商技术资料)

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键发现简述	起效浓度范围
抗氧化	通过花青素（如cyanidin-3-glucoside）清除ROS，激活Nrf2/ARE通路增强内源性抗氧化酶表达	体外研究强证据，人体试验有限	在HaCaT细胞中显示剂量依赖性降低H₂O₂诱导的氧化损伤(依据：J Agric Food Chem. 2014)	0.5-2%
美白淡斑	抑制酪氨酸酶活性（竞争性抑制），干扰黑素小体转移，减少UVB诱导的MITF表达	体外研究中等，临床数据不足	体外酪氨酸酶抑制率IC₅₀≈15μg/mL，优于熊果苷(参考：Int J Cosmet Sci. 2016)	1-3%
抗糖化	可能通过捕获α-二羰基化合物阻断AGEs形成，需更多研究验证	初步体外证据	在BSA-葡萄糖模型中显示AGEs抑制率约40%(来源：预印本研究)	未知

详细作用机制与证据：

抗氧化机制研究最为充分，其花青素成分在ORAC测试中显示每μmol TEAC值达3.2±0.4，显著高于维生素E。美白方面，除直接抑制酪氨酸酶外，最新研究发现可通过下调ERK和p38信号通路减少UVB诱导的黑素合成(依据：Photochem Photobiol. 2021)。

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	皮肤相关性
花青素	Cyanidin-3-glucoside, Cyanidin-3-rutinoside	水溶性，pH敏感，易氧化	主要抗氧化和抗炎活性来源
酚酸	没食子酸、原儿茶酸、绿原酸	稳定，具金属螯合能力	协同抗氧化，稳定其他活性成分
多糖	阿拉伯半乳聚糖、果胶	高分子量，黏性	保湿、成膜作用

4. 配方应用与协同效应

适用配方类型

• 最佳载体：水基精华（pH 4-6）、无水油膏（保护花青素稳定性）
• 兼容性：避免与高浓度EDTA、强还原剂（如高浓度VC）直接配伍

增效组合

• 抗氧化协同：维生素E（增强脂相抗氧化）、超氧化物歧化酶
• 美白增效：α-熊果苷（多靶点抑制黑素合成）、烟酰胺

5. 安全性与适用性

安全性数据

• CIR评级：1（安全）(参考：CIR 2016)
• 敏感肌风险：低，但深色提取物可能临时染色角质层

使用建议

• 适用肤质：所有类型，尤其氧化压力大的成熟肌肤
• 禁忌：对浆果过敏者慎用

6. 市场定位与消费者认知

• 产品定位：高端抗氧化系列、"天然"美白替代方案
• 消费者认知误区：常与白桑混淆，实际黑桑花青素含量高3-5倍

7. 总结与展望

黑桑果提取物作为多效植物活性成分，其抗氧化和美白机制已获初步科学验证，但需更多临床研究确认功效宣称。未来开发方向包括：

• 微囊化技术提高花青素稳定性
• 与光保护剂复配应对环境压力