角蛋白氨基酸类

化妆品成分专业报告：角蛋白氨基酸类 (Keratin Amino Acids)

1. 基础信息 & 来源

INCI名称

Keratin Amino Acids (角蛋白氨基酸类)

来源与制备

通过角蛋白的碱性或酶法水解制备，主要来源：

• 羊毛：最常见的商业来源 (占比>80%)
• 人发：伦理争议较大，应用受限
• 羽毛：禽类加工副产品，可持续性高
• 角/蹄：较少使用的替代来源

制备过程：角蛋白 → 清洗净化 → 水解（碱性/酶解） → 过滤 → 脱盐 → 喷雾干燥 (依据：Journal of Cleaner Production, 2019)

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键发现简述	起效浓度范围
发丝修复与强韧	渗透毛皮质填补缺损，重建二硫键交联	★★★☆ (强)	SEM显示减少鳞片翘起，拉力测试强度提升18-25%	1-5%
屏障功能增强	补充天然保湿因子(NMF)，促进丝聚蛋白降解	★★★ (中)	TEWL降低15-20%，角质层水合度提升30%	0.5-3%
抗氧化保护	半胱氨酸残基清除ROS，抑制脂质过氧化	★★☆ (中弱)	体外ORAC值达800μmol TE/g，抑制MDA生成40%	≥2%
促进胶原合成	理论推测通过调控成纤维细胞代谢	★☆ (弱)	注：仅体外成纤维细胞培养显示轻微促进作用，缺乏临床证据	未知

*注："促进胶原合成"功效主要基于厂商宣称，人体临床证据薄弱

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	分子量范围	含量特征	功能基团
含硫氨基酸	L-半胱氨酸 (8-12%)	121 Da	最高达天然角蛋白的60%	-SH (巯基)
极性氨基酸	丝氨酸 (11-15%)、谷氨酸 (9-12%)	105-147 Da	亲水性组分主体	-OH, -COOH
疏水性氨基酸	亮氨酸 (7-9%)、缬氨酸 (5-7%)	117-131 Da	疏水核心片段	烷基链
小分子肽段	二肽/三肽 (Cys-Gly, Ser-Cys)	200-500 Da	约占总重15-30%	活性肽键

关键特征：高半胱氨酸含量（比胶原蛋白高3-5倍），分子量集中在200-1000 Da（依据：Cosmetics, 7(2), 26, 2020)

4. 配方应用与协同效应

应用产品类型

• 洗发水/护发素：修复核心成分 (1-3%)
• 发膜/免洗护理：高浓度添加 (3-5%)
• 面部精华/乳液：屏障修复 (0.5-2%)
• 指甲护理产品：角蛋白基质补充

增效协同组合

• + 泛醇：提升渗透效率达40% (依据：Int J Cosmet Sci, 2021)
• + 硅氧烷：形成保护膜减少流失
• + 植物甾醇：增强脂质屏障重建
• + 阳离子调理剂：提升头发沉积率

pH敏感性：最佳作用pH 4.5-5.5，强碱性环境破坏二硫键

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级：安全（最高使用浓度5%）(CIR报告, 2019)
• 致敏性：极低（无致敏案例报告）
• 光毒性：无

使用注意事项

• 适用：受损/染烫发质，干性/屏障受损皮肤
• 慎用：半胱氨酸过敏者（罕见），急性湿疹期
• 稳定性：需避光保存，开封后易氧化（溶液变黄）

6. 市场定位与消费者认知

市场定位

• 高端护发产品核心成分（宣称"重建发芯"）
• "天然来源"概念（实际为加工衍生物）
• 与"角蛋白护理"强关联（消费者认知度>75%）

认知误区

• 误解1："直接补充头发角蛋白"（实际为片段渗透）
• 误解2："与烫发液角蛋白相同"（分子结构差异显著）
• 推测：动物源vs合成角蛋白氨基酸功效差异（无充分证据）

7. 总结与展望

核心价值

• 经证实的发丝修复与屏障支持功能
• 优异的亲肤性与安全性
• 可持续原料（羽毛废弃物利用率>90%）

研究缺口

• 缺乏标准化分子量控制（影响渗透效率）
• 皮肤抗衰功效需更多临床验证
• 合成生物学来源的开发（避免动物伦理争议）

未来方向

分子量分级技术（靶向递送）+ 仿生肽段设计（增强信号调控）+ 绿色制备工艺（酶工程优化）(Trends in Biotechnology, 2023)