半胱氨酸

化妆品成分科学报告：半胱氨酸 (Cysteine)

1. 基础信息 & 来源

INCI名称与化学标识

• INCI名称: L-半胱氨酸 (L-Cysteine)
• 化学名称: 2-氨基-3-巯基丙酸
• CAS号: 52-90-4
• 分子式: C₃H₇NO₂S

天然来源与制备

半胱氨酸是一种含硫氨基酸，广泛存在于生物体内：

• 天然来源: 动物毛发（如人发、羊毛）、角蛋白、部分植物（如大豆、小麦）
• 工业化制备: 主要通过水解角蛋白（如羽毛）或发酵法生产 (参考: Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018)

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键发现简述	起效浓度范围
抗氧化保护	作为谷胱甘肽(GSH)前体，参与清除ROS；直接巯基(-SH)提供电子中和自由基	强（多项体外及动物实验）	在UVB照射模型中减少脂质过氧化达40% (依据: Free Radical Biology and Medicine, 2015)	0.5-2%
美白淡斑	抑制酪氨酸酶活性；干扰黑色素聚合；还原已形成的黑色素	中等（体外研究明确，但人体临床有限）	在3D皮肤模型中显示对α-MSH诱导的色素沉着抑制率约30% (参考: Experimental Dermatology, 2016)	1-3%
头发还原烫	通过-SH基团断裂二硫键(S-S)，重组角蛋白结构	强（化学机理明确，广泛应用）	在pH8-9时最有效，需配合热激活 (依据: Journal of Cosmetic Science, 2007)	5-8%
皮肤屏障修复	理论上可促进角蛋白交联，但缺乏直接证据	弱（理论推测）	*注：此机制基于其参与角蛋白合成的生物化学角色*	未知

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	化妆品相关特性
天然氨基酸	L-半胱氨酸	白色结晶粉末，微溶于水，硫醇气味	pH敏感性（最佳活性pH6-9），易氧化需避光保存
衍生物	N-乙酰半胱氨酸 (NAC)	改良稳定性，更易渗透	常用于护肤而非护发（缺少-SH直接反应性）
盐类形式	半胱氨酸盐酸盐	水溶性增强，稳定性下降	需调整配方pH至中性后释放活性形式

4. 配方应用与协同效应

应用类型与典型浓度

• 护肤产品: 0.5-3%（抗氧化/美白）
• 护发产品: 5-10%（还原烫发剂）
• 特殊用途: 与金属离子螯合（如除重金属配方）

增效组合

• 抗氧化协同: 维生素C/E（再生氧化型半胱氨酸）
• 美白协同: 熊果苷（多途径抑制黑色素）
• 护发协同: 尿素（增强角蛋白溶胀渗透）

配伍禁忌

• 强氧化剂: 如过氧化氢（导致不可逆氧化）
• 重金属离子: 铁/铜催化其氧化
• 碱性条件 (pH>9): 加速空气氧化

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级: 安全（化妆品使用浓度）(参考: CIR 2016 Final Report)
• 皮肤刺激性: 低（但高浓度或破损皮肤可能刺激）
• 致敏风险: 极低（非常见过敏原）

特殊注意事项

• 孕妇慎用: 虽无明确风险，但缺乏充分研究
• 稳定性问题: 需配方中添加EDTA等螯合剂
• 硫醇气味: 可能需调香掩盖

6. 市场定位与消费者认知

产品定位

• 专业护发: 作为"无氨烫发"的关键卖点
• 高端护肤: 强调"生物相容性抗氧化"概念
• 注：部分产品夸大"排毒"功效缺乏科学依据

消费者教育盲点

• 混淆L-半胱氨酸与N-乙酰半胱氨酸(NAC)的功效差异
• 误认为"天然来源=完全安全"（忽视工艺残留可能）

7. 总结与展望

科学价值

半胱氨酸作为多功能氨基酸，其抗氧化和护发应用具有坚实的科学基础，但美白功效需更多临床验证。

研发方向

• 开发稳定化衍生物（如半胱氨酸脂质体）
• 探索其在皮肤微生物调控中的作用 *注：初步研究显示可能影响皮肤表面菌群*

市场前景

随着"温和护发"和"内源性抗氧化"概念兴起，其应用场景可能进一步扩展，但需警惕过度营销带来的监管风险。