聚甘油-3 二硬脂酸酯

聚甘油-3 二硬脂酸酯 (Polyglyceryl-3 Distearate) 全面科学评估报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称：Polyglyceryl-3 Distearate

化学类别：非离子型合成乳化剂

化学结构与来源

由甘油聚合形成聚甘油-3骨架（含3个甘油单元），再与两个硬脂酸（C18饱和脂肪酸）通过酯化反应连接形成。硬脂酸通常源自植物（如棕榈、椰子）或动物油脂水解，现代化妆品主要采用植物源性。

物理形态与特性

• 外观：白色至淡黄色蜡状固体或片状
• 溶解性：不溶于水，溶于油脂及有机溶剂
• HLB值：约5-7（亲油性乳化剂）(来源：McCutcheon's Emulsifiers & Detergents)

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现简述	起效浓度范围
乳化稳定	降低油/水界面张力，形成液晶层包裹油滴	★★★★★	在乳霜中形成α-凝胶相结构，提升物理稳定性(依据：Colloids Surf B Biointerfaces, 2015)	1-5%
肤感调节	形成层状液晶结构，减少油腻感	★★★★☆	消费者测试显示提升铺展性与丝绒触感(来源：厂商感官评估报告)	0.5-3%
屏障修复*	推测通过层状结构模拟角质层脂质排列	★★☆☆☆	体外模型显示促进脂质有序化，缺乏人体验证(依据：初步离体皮肤研究)	未知

*注：屏障修复为厂商常见宣称，缺乏足够临床证据支持

功效局限性说明

• 非活性功效成分：主要作为配方基底，无直接生物活性
• 保湿为间接作用：通过减少TEWL（经皮水分流失）实现，效果弱于经典保湿剂

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	功能角色
聚甘油酯	聚甘油-3 二硬脂酸酯	分子量≈800g/mol，熔点45-55℃	主乳化剂
游离脂肪酸	硬脂酸（残留）	含量<3%，具pH敏感性	辅助乳化/影响黏度
聚甘油副产物	单/三硬脂酸酯混合物	占比5-15%	影响乳化特性

关键化学特性

• 酯键稳定性：pH 4-9条件下稳定，强酸/碱环境易水解
• 结晶行为：冷却时形成β'晶型，影响膏体光泽度
• 极性分布：亲水头（甘油基）与疏水尾（硬脂基）比例决定乳化能力

4. 配方应用与协同效应

主要应用类型

• W/O乳化体系：冷霜、防晒霜、卸妆膏（浓度2-8%）
• O/W辅助乳化：与高HLB值乳化剂复配（如PEG-100硬脂酸酯）
• 粘度调节：增加油相稠度（浓度0.5-2%）

增效组合方案

• + 极性蜡（蜂蜡/小烛树蜡）：提升结构强度与熔点
• + 甘油硬脂酸酯：协同形成层状液晶相
• + 聚二甲基硅氧烷：改善铺展性与清爽感

配方注意事项

• 温度敏感性：需加热至70℃以上熔解，快速冷却易导致结晶不均
• 电解质耐受：高盐浓度可能破坏乳化结构

5. 安全性与适用性

权威安全评估

• CIR评级：安全（最高使用浓度25%）(来源：CIR 2017最终报告)
• 致痘性：潜在致痘风险（comedogenicity rating 3/5）(依据：兔耳模型测试)

适用人群警示

• 推荐：干性至中性皮肤
• 慎用：油性/痤疮倾向皮肤（高浓度时）
• 眼部适用性：非眼部专用配方可能刺激

生物降解与环境影响

OECD 301F测试显示28天生物降解率>60%，属环境友好型乳化剂(来源：ECHA注册数据)

6. 市场定位与消费者认知

市场定位分析

• 中端护肤品主力：替代传统矿物油乳化体系
• "清洁美容"概念：作为植物源性合成酯推广
• 价格区间：$15-30/kg（工业级）

消费者认知误区

• 误判为保湿剂：实际无直接补水能力
• "天然"误导：虽源于植物油脂，但经深度化学改性
• 过度宣称：部分品牌夸大其"抗老""修复"功效

7. 总结与展望

技术优势总结

• 高效W/O乳化能力与优异肤感调节特性
• 植物来源符合可持续发展趋势
• 良好的配伍性与工艺宽容度

未来研发方向

• 分子定制化：调控甘油聚合度与脂肪酸链长
• 刺激性问题：降低游离脂肪酸残留量
• 功能扩展：开发载药型液晶结构

专家使用建议

推荐作为膏霜基质成分使用，需配合活性成分实现功效宣称。油痘肌产品建议浓度<1.5%，并配伍抗粉刺成分抵消潜在致痘性。