洋葱鳞茎提取物

洋葱（ALLIUM CEPA）鳞茎提取物 - 化妆品成分专业评估报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称与植物学背景

ALLIUM CEPA (ONION) BULB EXTRACT 来源于百合科葱属植物洋葱（Allium cepa L.）的地下鳞茎部分。洋葱是起源于中亚的二年生草本植物，现已在全球广泛栽培，主要作为食用作物。

提取工艺关键参数

• 常用溶剂：水、乙醇、水-乙醇混合溶液、甘油
• 提取方法：冷浸法、热回流提取、超临界CO₂萃取 (用于脂溶性成分)
• 标准化指标：总黄酮含量 (槲皮素及其糖苷衍生物)、总硫化物含量
• 形态特征：通常为黄色至棕黄色液体，具有特征性气味

2. 皮肤作用机制与宣称功效 (科学依据为重点)

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现简述	起效浓度范围
抗氧化保护	通过槲皮素等黄酮类物质清除ROS，激活Nrf2-ARE通路增强内源性抗氧化酶表达	★★★☆ (体外&离体皮肤研究充分)	0.1%提取物使UVB诱导的脂质过氧化降低47% (Food Chem Toxicol, 2019)	0.05-0.5%
抗炎舒缓	抑制COX-2/PGE2炎症通路，降低TNF-α、IL-6等促炎因子表达	★★★ (体外研究明确)	显著抑制LPS诱导的巨噬细胞NO产生 (IC50=58μg/mL) (J Ethnopharmacol, 2020)	0.1-1%
抗菌/痤疮管理	硫代亚磺酸酯破坏微生物细胞膜完整性，抑制生物膜形成	★★☆ (体外研究支持)	对C. acnes MIC=125μg/mL，优于茶树油 (Phytother Res, 2018)	0.3-2%
毛发生长促进	可能通过槲皮素抑制5α-还原酶及TGF-β信号通路	★☆ (初步动物研究)	小鼠模型显示毛囊生长期延长35% (J Cosmet Dermatol, 2021)	数据不足
美白亮肤	理论推测槲皮素可抑制酪氨酸酶	☆ (仅计算机模拟)	分子对接显示槲皮素与酪氨酸酶结合能-7.8kcal/mol	未验证

注：证据评级基于现有文献：★★★→人体临床；★★→离体/动物模型；★→体外研究 (依据：Cosmetic Ingredient Review证据分级标准)

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	皮肤生物活性	在提取物中占比
黄酮类	槲皮素、异槲皮苷、槲皮素-3,4'-二葡萄糖苷	极性/水溶性，热敏感	主要抗氧化&抗炎载体	1.5-4.2% (干重)
含硫化合物	环蒜氨酸、丙基二硫醚、硫代亚磺酸酯	挥发性，光/热不稳定	抗菌、促渗透	0.8-1.5% (鲜重)
酚酸类	原儿茶酸、咖啡酸、对香豆酸	水溶性，pH敏感	辅助抗氧化	0.3-0.8%
多糖	果聚糖 (Fructans)	高分子量，粘性	保湿、成膜	60-75% (干重)
皂苷	Ceposide A,B	表面活性	清洁、乳化辅助	0.5-1.2%

(数据来源：Journal of Agricultural and Food Chemistry 成分分析研究，2015-2022)

4. 配方应用与协同效应

配方应用类型

• 最佳载体：水基精华 (0.1-0.5%)、免洗型面膜 (0.2-1%)、局部痤疮护理 (0.5-2%)
• 适用剂型：凝胶、乳液、爽肤水、发用精华
• 稳定性挑战：pH 5-7时最稳定，避免高温(>40℃)及铁/铜离子污染

增效协同组合

• 抗氧化协同： + 维生素C (增强自由基清除网络) (Int J Cosmet Sci, 2020)
• 抗痤疮协同： + 锌盐 (增强抗菌&控油) (Dermatol Ther, 2021)
• 舒缓协同： + 红没药醇 (抑制TRPV1受体) (体外研究)
• 渗透促进： + 磷脂载体 (提升槲皮素生物利用度3.8倍) (Drug Dev Ind Pharm, 2019)

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级： 未完成正式评估，但GRAS (Generally Recognized As Safe) 食品级安全 (FDA 21CFR182.20)
• 致敏风险： 含硫化合物可能引起接触性皮炎 (发生率<0.3%)
• 光毒性： 无光毒性报告 (符合OECD 432测试)
• 眼部刺激性： 浓度>1%时有潜在刺激性

适用人群与禁忌

• 适用： 油性/痤疮皮肤、抗氧化需求者
• 慎用： 已知葱属植物过敏者、屏障严重受损皮肤
• 禁忌： 术后创面、接触性荨麻疹病史
• 孕妇： 无致畸证据，但建议避免高浓度(>2%)产品

6. 市场定位与消费者认知

市场定位分析

• 产品类别： 天然抗痘产品 (36%)、头皮护理 (28%)、抗氧化精华 (22%)
• 价格区间： 中端市场 ($20-50/30ml)，溢价空间有限
• 宣称趋势： "植物抗生素"、"毛囊活化剂" (后者的科学支持较弱)

消费者认知洞察

• 接受度： 38%消费者对"洋葱提取物"有负面联想 (气味/刺激担忧)
• 教育需求： 需强调脱味处理工艺及临床功效数据
• 绿色宣称： 73%天然有机品牌将其作为"清洁美妆"成分

(数据来源：2023全球天然化妆品消费者调研，N=5200)

7. 总结与展望

当前价值评估

• 核心优势： 多酚-硫化物复合体系提供协同抗氧化&抗菌活性，原料成本低
• 主要局限： 气味控制技术挑战，缺乏高质量人体临床试验
• 证据等级： 抗炎/抗氧化★★☆，抗菌★★，生发★

未来研究方向

• 微囊化技术： 解决稳定性与气味问题 (如β-环糊精包埋)
• 临床验证： 需开展随机对照试验验证痤疮改善率与毛发生长功效
• 生物合成： 利用酵母表达系统生产无味槲皮素糖苷
• 机理深化： 探索硫化物对皮肤微生物组的调控机制

专家建议

在配方中作为功能性辅助成分 (0.1-0.5%) 使用最具前景，高浓度应用需配合透皮技术降低刺激风险。建议厂商披露槲皮素和总硫化物含量以保障功效一致性，避免过度炒作生发功效。