可可提取物

化妆品成分专业报告：可可（THEOBROMA CACAO）提取物

1. 基础信息 & 来源

INCI名称

THEOBROMA CACAO (COCOA) EXTRACT

植物来源

源自锦葵目梧桐科可可树（Theobroma cacao），主要利用部位为种子（可可豆）、果壳及果肉。

提取工艺

• 主流方法：溶剂萃取（水/乙醇/丙二醇）或超临界CO₂萃取
• 关键参数：原料部位、溶剂比例、温度控制显著影响活性物含量
• 提取物形态：通常为深棕色液体或粉末，具特征性可可香气

历史应用

玛雅文明时期即用于皮肤护理，现代化妆品应用始于20世纪90年代抗氧化剂研究热潮(历史文献记载)。

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现	起效浓度范围
抗氧化防护	清除ROS，激活Nrf2/ARE通路增强内源性抗氧化酶（SOD, CAT）	★★★☆ (体外/离体强证据)	1%提取物使UVB诱导的脂质过氧化降低72%(J Dermatol Sci 2013)	0.5-2%
抗炎舒缓	抑制COX-2、TNF-α和IL-1β表达，阻断NF-κB通路	★★★☆ (体外/动物模型)	0.8%处理使LPS诱导的炎症因子下降65-80%(Int J Cosmet Sci 2016)	0.5-1.5%
屏障修复	促进丝聚蛋白(FLG)表达，增加神经酰胺合成酶活性	★★☆☆ (体外证据为主)	离体皮肤实验中1%处理使跨表皮失水(TEWL)降低23%(Skin Pharmacol Physiol 2018)	1-3%
光防护	吸收UVB(280-320nm)，减少DNA光损伤和基质金属蛋白酶(MMP)活化	★★★☆ (体外/离体)	SPF增效达35%(与无机防晒剂复配)(Photodermatol Photoimmunol Photomed 2020)	1-3%
抗衰老*	潜在抑制弹性蛋白酶，促进胶原合成（证据有限）	★☆☆☆ (初步研究)	体外成纤维细胞显示胶原I轻微提升(厂商数据)	未确定
脂肪分解*	宣称通过甲基黄嘌呤刺激β-氧化	☆☆☆☆ (缺乏证据)	无可靠人体试验支持(注：仅为营销宣称)	-

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	浓度范围	皮肤活性
多酚类	表儿茶素、原花青素B2、(-)-Epicatechin	8-12% (取决于提取物)	主要抗氧化/抗炎载体，生物利用度受分子量影响
甲基黄嘌呤	可可碱(3-4%)、咖啡因(0.1-0.5%)	3-5%	轻微促循环，理论上有助消水肿
脂肪酸	油酸(35%)、硬脂酸(34%)、棕榈酸(26%)	50-60%	皮肤屏障支持，乳化体系兼容性
微量组分	植物甾醇、镁/锌等矿物质	<1%	辅助抗炎及酶调节作用

注：成分比例因可可品种（Criollo/Forastero）和发酵工艺差异显著(Food Chem 2017)

4. 配方应用与协同效应

适用配方类型

• 首选体系：水基精华(0.5-2%)、乳液/面霜(1-3%)、清洁产品(≤0.5%)
• 慎用体系：高浓度醇类产品（可能导致多酚沉淀）

稳定性要点

• pH耐受范围：3.5-8.0（最适5.0-6.5）
• 需避光保存（多酚光敏感性）
• 建议添加螯合剂（EDTA二钠）防止金属离子催化氧化

增效组合

• 抗氧化协同： + 维生素C/E（自由基清除网络再生）
• 屏障修复协同： + 神经酰胺NP（促进层状体组装）
• 抗炎协同： + 红没药醇（抑制不同炎症通路）
• 防晒增效： + 二氧化钛（提升UVB防护广度）

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级： 安全（最高使用浓度5%）(CIR 2016)
• 致敏率： <0.3%（主要关联巧克力过敏原）
• 光毒性： 未观察到（无呋喃香豆素）

使用禁忌

• 慎用人群： 可可豆过敏史者（交叉反应风险）
• 痘肌注意： 高浓度脂肪酸可能致痘（建议≤1%）
• 孕期争议： 理论神经兴奋性（实际透皮吸收极低）

临床测试结果

• 48小时封闭斑贴试验：0/200受试者出现刺激(厂商安全档案)
• 4周人体试用：1%精华显著改善皮肤红斑指数(22%)和含水量(18%)(J Cosmet Dermatol 2021)

6. 市场定位与消费者认知

市场定位

• 高端线应用： 天然抗氧化剂（vs 传统维生素C）
• 清洁美容： "超级食物"概念延伸
• 新兴领域： 敏感性皮肤舒缓产品（利用其抗炎特性）

宣称趋势

• 科学支持宣称： "多酚抗氧化"、"减少环境压力损伤"
• 过度营销宣称： "媲美肉毒杆菌"、"燃烧面部脂肪"(注：缺乏机制依据)

消费者感知

• 积极关联：愉悦感（香气/巧克力联想）、天然来源信任度
• 主要误区：混淆"可可脂"与"可可提取物"功效
• 购买驱动：成分透明度（要求标注多酚含量）

7. 总结与展望

核心价值

• 已验证优势： 多酚介导的抗氧化/抗炎活性明确，光防护辅助价值突出
• 配方友好性： 良好溶解性及pH稳定性，多种体系适用
• 安全边际高： 广泛人群适用性，低致敏特性

研究缺口

• 人体抗衰功效需RCT验证
• 不同提取部位（果壳vs豆）功效差异量化
• 透皮递送效率优化（多酚生物利用度提升）

发展方向

• 与益生元复配增强皮肤微生态平衡
• 纳米载体包封提高表儿茶素稳定性
• 可持续采购认证（响应生态消费需求）

专家建议

推荐作为辅助活性成分用于抗氧化/抗炎配方（1-2%浓度），需明确标注多酚含量及来源工艺。谨慎对待"奇迹功效"宣称，重点关注其屏障支持与环境防护协同价值。