乳酸杆菌/人参根发酵产物滤液

化妆品成分专业报告：乳酸杆菌/人参根发酵产物滤液

1. 基础信息 & 来源

INCI名称

Lactobacillus/Panax Ginseng Root Ferment Filtrate

原料类型与定义

通过乳酸杆菌属（通常为Lactobacillus plantarum或L. rhamnosus）对人参（Panax ginseng C.A. Meyer）根部进行厌氧发酵，去除菌体后获得的澄清液体滤液。包含发酵代谢产物及人参活性成分的降解/转化产物。

原料来源

• 人参基材：通常选用4-6年生栽培人参根（韩国红参或中国山参）
• 菌株来源：益生菌菌株（常见于泡菜、发酵乳制品）
• 发酵工艺：多阶段控制发酵（温度30-37°C，pH 5.5-6.5，时长5-15天）

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现简述	起效浓度范围
屏障修复强化	上调丝聚蛋白(FLG)、兜甲蛋白表达；促进神经酰胺合成酶活性	体外/离体皮肤模型强证据	增加角质层脂质密度23%（离体皮肤模型, 3%浓度）(J Invest Dermatol. 2020)	1-5%
抗氧化/抗光老化	清除ROS；激活Nrf2/ARE通路；抑制MMP-1表达	体外/动物模型中等证据	减少UVB诱导的胶原降解达41%（小鼠模型, 2%浓度）(Photodermatol Photoimmunol Photomed. 2021)	2-7%
微生态平衡调节	分泌抗菌肽抑制痤疮丙酸杆菌；竞争性占位；调节TLR受体表达	体外研究证据	抑制C. acnes生物膜形成（MIC=0.8%）(Benef Microbes. 2019)	0.5-3%
抗炎舒缓	抑制TNF-α、IL-6分泌；阻断NF-κB信号通路	体外/人体斑贴试验证据	降低LPS诱导的IL-8分泌62%（角质形成细胞）(Int J Cosmet Sci. 2022)	1-4%
"抗衰除皱"	可能通过激活成纤维细胞增殖	初步体外证据	体外成纤维细胞胶原合成增加18%(厂商数据，需独立验证)	未知

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质与功能贡献
人参皂苷代谢物	Compound K (CK), Rh2, PPD	皂苷经微生物β-葡萄糖苷酶水解产物，生物利用度提升3-5倍，主要抗氧化/抗炎载体
短链脂肪酸	乙酸、丁酸、乳酸	维持皮肤酸性pH（4.5-5.5），抑制病原菌，促进屏障修复
微生物代谢物	细菌素、多肽、γ-氨基丁酸	抗菌/信号传导作用，调节皮肤神经感知（舒缓刺痛）
酚酸类	香草酸、对香豆酸	人参多酚发酵降解产物，清除自由基主力（ORAC值≈850 μmol TE/g）
多糖片段	阿拉伯半乳聚糖（<5kDa）	免疫调节活性，促进朗格汉斯细胞成熟

4. 配方应用与协同效应

适用配方类型

• 精华/安瓶：水基体系（pH 5.0-6.5），建议添加量2-7%
• 乳液/面霜：O/W乳化体系（避免高温相加入）
• 面膜：无纺布或凝胶基质
• 头皮护理：洗发水/头皮精华（控油抗屑）

增效协同组合

• 屏障修复：+ 神经酰胺NP（3:1配比增强脂质合成）
• 抗氧化网络：+ 维生素E（再生氧化型Compound K）
• 微生态平衡：+ α-葡聚糖寡糖（益生元效应）
• 光保护：+ 依克多因（协同降低MMP-1表达）

配伍禁忌

• 避免与强氧化剂（如>10%过氧苯甲酰）直接混合
• pH < 3.5体系可能导致活性肽沉淀
• 高浓度螯合剂（EDTA >0.5%）降低金属酶活性

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级：1（安全，无使用限制）(CIR 2018)
• 致敏率：<0.3%（人体重复刺激试验）
• 眼刺激性：兔眼试验阴性（5%浓度）

适用人群

• 推荐：屏障受损肌、敏感肌、衰老肌、痤疮肌（炎症型）
• 慎用：真菌性皮炎活动期（马拉色菌可能利用发酵碳源）
• 孕妇：无致畸报告，但缺乏大规模临床数据

使用注意事项

• 开封后需冷藏（<10°C）防止二次发酵
• 含有机酸，用A醇/果酸时建议间隔30分钟
• 深肤色人群注意高浓度使用可能暂时性角质染色

6. 市场定位与消费者认知

市场定位

• 高端抗衰线（单价>$80/30ml）及药妆修复线核心成分
• "发酵护肤"概念代表成分（2021-2025 CAGR 12.3%）(Mintel数据)
• 韩系品牌（如Sulwhasoo, Whoo）使用率超65%

宣称趋势

• 科学支持宣称："经证实增强皮肤屏障功能"、"实验室测试减少刺激反应"
• 过度宣称案例："替代肉毒杆菌"、"7天逆转肌龄"(缺乏人体临床证据)

消费者认知误区

• 误认为含"活菌"（实际为灭菌滤液）
• 与普通人参提取物功效混淆（发酵后生物活性差异显著）
• 过度期待"即时焕肤"效果（需持续使用≥28天）

7. 总结与展望

核心价值总结

• 通过微生物转化提升人参活性成分生物利用度
• 具备多通路作用：屏障修复（A级证据）> 抗氧化（B级）> 微生态调节（B级）
• 提供生物发酵活性组分，区别于传统化学合成成分

局限性

• 成分复杂性导致标准化困难（HPLC指纹图谱采纳率<30%）
• 长期使用（>6月）效果维持性数据缺乏
• 渗透动力学研究不足（尤其毛囊靶向递送）

未来研究方向

• 开发菌株定向筛选技术（CRISPR编辑增强特定代谢物）
• 探索皮肤-肠道轴关联性（口服外用协同效应）
• 建立活性标志物检测标准（如Compound K≥0.8ppm）