山里红果提取物

山里红（CRATAEGUS PINNATIFIDA）果提取物 - 化妆品成分专业评估报告

1. 基础信息 & 来源

植物学背景

山里红（Crataegus pinnatifida）是蔷薇科山楂属植物，主要分布于中国、朝鲜半岛等东亚地区。其成熟果实传统上用于食品和中药制剂，现代则被开发为化妆品原料。

提取工艺

化妆品用提取物主要通过以下工艺制备：

• 溶剂萃取：水、乙醇或水-乙醇混合溶液提取 (常见浓度1:5-1:10 w/v)
• 预处理：果实清洗→去核→干燥→粉碎
• 后处理：过滤→浓缩→灭菌→标准化 (常以总黄酮或原花青素为指标)

INCI名称与形态

• INCI名称：CRATAEGUS PINNATIFIDA FRUIT EXTRACT
• 物理形态：棕红色至深棕色液体或粉末
• 溶解性：水溶性良好，部分醇溶性

2. 皮肤作用机制与宣称功效 (科学依据为重点)

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现	起效浓度范围
抗氧化	清除ROS · 激活Nrf2/ARE通路 · 提升SOD/GSH-Px活性	★★★☆ (体外/离体强证据)	DPPH清除率IC50 0.12mg/mL · 抑制脂质过氧化强于VC (J Agric Food Chem, 2011)	0.5-2%
抗炎	抑制COX-2/PGE2 · 下调NF-κB · 降低TNF-α/IL-6	★★★ (体外/动物模型)	抑制LPS诱导炎症因子达60% (Fitoterapia, 2014)	1-3%
抗糖化	捕获活性羰基 · 抑制AGEs形成 · 保护胶原结构	★★☆ (体外证据)	抑制荧光AGEs生成率>70% (Food Funct, 2015)	需更多人皮研究
美白亮肤	理论推测：抑制酪氨酸酶 · 减少黑色素转运	★☆ (初步体外)	酪氨酸酶抑制率~40% (200μg/mL) (需临床验证)	-

功效限制说明

• 人体临床数据缺乏：多数机制研究基于体外模型
• 抗皱宣称需谨慎： 尚无直接证据支持胶原刺激作用

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	浓度范围	皮肤生物学功能
黄酮类	金丝桃苷 · 槲皮素 · 芦丁	3-8%	抗氧化主力 · 抑制炎症介质
原花青素	原矢车菊素B2 · 表儿茶素-(4β→8)-表儿茶素	2-6%	自由基清除 · 增强血管完整性
三萜酸	熊果酸 · 齐墩果酸	0.5-3%	抗炎 · 抗菌 · 调节角质分化
有机酸	柠檬酸 · 酒石酸 · 苹果酸	5-15%	pH调节 · 轻微角质更新
其他	多糖 · 维生素C · 矿物质	微量	贡献度待研究

化学特征要点

• 热敏感性：黄酮类在>60℃时可能降解
• pH稳定性：适宜pH 3-7 (碱性环境加速氧化)

4. 配方应用与协同效应

配方应用类型

• 最佳载体：水性精华 · 凝胶 · 乳液 (pH 5.5-6.5)
• 适用剂型：
  • 抗氧化精华 (1-3%)
  • 抗炎舒缓面膜 (2-5%)
  • 抗污染日霜 (0.5-2%)
• 避忌体系：强碱性皂基 · 高温乳化工艺

增效组合方案

协同成分	机制协同性	推荐比例
维生素E	再生氧化型黄酮 · 增强脂相抗氧化	山里红:VE = 3:1
积雪草提取物	互补抗炎通路 · 协同修复屏障	1:1至2:1
麦角硫因	激活内源抗氧化酶 · 扩展自由基清除谱	山里红0.5%+麦角硫因0.05%
肽类	理论协同抗衰 · 缺乏实验证据	-

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级：尚未单独评估 · 山楂属植物提取物普遍认为安全
• 致敏率：<0.2% (基于斑贴试验) (Dermatitis, 2018)
• 光毒性：无报告 (3T3 NRU试验阴性)

使用限制

• 孕妇慎用：传统医学记载子宫收缩作用 (缺乏现代毒理数据)
• 配伍禁忌：避免与高浓度铜离子配伍 (可能螯合失活)

适用肤质指南

• 推荐：氧化压力肌 · 敏感肌 (＜3%) · 油性肌
• 慎用：果酸过敏者 (含天然有机酸) · 极度敏感肌

6. 市场定位与消费者认知

市场定位

• 核心概念："汉方抗氧化" · "中草药抗污染"
• 价格区间：中高端 ($20-50/30ml精华)
• 代表产品：抗蓝光精华 · 都市防护乳液

消费者认知分析

• 正向认知：天然来源 · 文化认同感 · "药食同源"安全印象
• 认知误区：
  • 夸大"山楂酸"美白效果 (实际含量极低)
  • 混淆食用功效与透皮功效
• 市场挑战：知名度低于绿茶/人参提取物

7. 总结与展望

当前价值

• 已验证优势：强效抗氧化剂 · 温和抗炎特性 · 良好配方兼容性
• 技术短板：缺乏人体功效数据 · 化学稳定性挑战

研究发展方向

• 功效研究：开展随机对照试验验证抗污染/抗糖化宣称
• 技术优化：微囊化包封提高生物利用度
• 可持续性：开发果渣再利用工艺

应用前景

作为东亚特色植物成分，在"纯净美容"和"传统汉方"趋势中有增长潜力，但需：

• 加强剂量-效应关系研究
• 建立成分分析标准化方法
• 通过临床数据支撑功效宣称