稻米淀粉

稻米（ORYZA SATIVA）淀粉专业成分报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称与植物来源

INCI名称： Oryza Sativa (Rice) Starch

物种来源： 禾本科稻属植物Oryza sativa L.的种子胚乳提取物 (依据：国际化妆品原料词典第16版)

加工工艺与形态特征

• 物理形态： 白色至微黄色粉末，粒径通常为5-20μm
• 提取方法： 机械碾磨分离后，经酶解或酸处理纯化 (参考：Journal of Food Science 2017)
• 关键纯度指标： 蛋白质残留量<0.5%，水分含量8-12%

2. 皮肤作用机制与宣称功效

功效结构与科学证据等级

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现	起效浓度范围
吸油控油	多孔颗粒结构物理吸附皮脂	★★★☆ (体外及临床验证)	体外测试显示吸油量达自身重量120% (Cosmetics 2019)	2-10%
柔焦修饰毛孔	光散射效应降低表面不平整度	★★★☆ (临床观察)	3D皮肤成像显示使用后毛孔视觉面积减小18% (JCD 2020)	3-8%
辅助增稠稳定	颗粒间氢键网络形成	★★★☆ (配方实证)	与合成聚合物协同可提升体系粘度30%	1-5%
舒缓抗刺激	可能通过淀粉分解产物抑制TRPV1通道	★☆☆☆ (体外推测)	体外模型显示麦芽糖糊精缓解辣椒素刺激 (未直接验证稻米淀粉)	-

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	皮肤相关性
淀粉多糖	直链淀粉(20-25%) 支链淀粉(75-80%)	分子量105-106 Da	形成物理吸附网络
微量蛋白	谷蛋白残留	含量<0.3%	可能致敏源需监控
矿物元素	钾、镁、磷	ppm级别	无显著生物学影响

4. 配方应用与协同效应

典型应用场景

• 控油类产品： 与硅石、聚甲基丙烯酸甲酯复配增强吸油效率
• 彩妆底妆： 与云母/二氧化钛协同优化光散射
• 哑光防晒： 降低化学防晒剂油腻感

增效组合案例

• 吸油协同： 稻米淀粉+丙烯酸(酯)类共聚物可形成三维吸附网格
• 稳定协同： 与黄原胶1:3复配提升低pH体系稳定性

5. 安全性与适用性

风险评估

• CIR评级： 1（安全）(参考：CIR 2016最终报告)
• 致敏风险： 极低（但谷蛋白残留需关注）
• 使用限制： 避免在破损皮肤使用

适用肤质建议

• 最佳适配： 油性/混合性皮肤
• 谨慎使用： 极度干燥皮肤可能加重紧绷感

6. 市场定位与消费者认知

产品趋势分析

• 2023年含稻米淀粉新品同比增长23% (来源：Mintel GNPD)
• 主要宣称点： "天然吸油"（68%）、"毛孔修饰"（52%）

认知误区

• 注：37%产品错误关联"稻米发酵产物"的美白功效
• 消费者对粒径差异的认知不足（纳米级与常规级混淆）

7. 总结与展望

稻米淀粉作为经典物理性功效成分，其控油与视觉修饰功能得到充分验证，但在活性成分输送等创新应用领域仍有开发空间。未来研究方向包括：

• 表面改性提升配伍性
• 粒径梯度化设计
• 与生物降解聚合物复合