稻糟提取物

稻（ORYZA SATIVA）糟提取物专业评估报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称与来源

INCI名称： Oryza Sativa (Rice) Bran Extract

植物来源： 提取自稻米（Oryza sativa L.）加工过程中产生的米糠层（包括糊粉层和胚芽），属禾本科稻属植物 (依据：植物分类学及农业加工标准)。

提取工艺与形态

• 常见提取方式： 水/乙醇混合溶剂提取、超临界CO₂萃取、酶辅助提取
• 物理形态： 通常为淡黄色至棕褐色液体或粉末，含水溶性及脂溶性组分 (参考：Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018)

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键发现简述	起效浓度范围
抗氧化	含γ-谷维素、生育三烯酚等，通过清除ROS、抑制脂质过氧化链式反应	★★★☆ (体外+离体皮肤模型证实)	在DPPH实验中显示EC50=0.2mg/mL (Food Chemistry, 2016)	0.5-5%
屏障修复	促进神经酰胺合成相关酶（如酸性鞘磷脂酶）表达	★★☆☆ (体外研究支持)	注：在3D皮肤模型中显示能增加角质层脂质密度 (Journal of Dermatological Science, 2019)	1-3%
美白淡斑	理论推测可能抑制酪氨酸酶活性（含阿魏酸等酚酸）	★☆☆☆ (仅体外初步证据)	*注：此宣称缺乏临床对照试验验证*	未知

详细作用机制与证据：

抗氧化机制

米糠提取物的抗氧化活性主要归因于：

• γ-谷维素：通过 donating hydrogen atoms 终止自由基链反应
• 生育三烯酚：优先分布于细胞膜，保护磷脂双分子层 (Free Radical Biology and Medicine, 2015)

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	皮肤相关性
脂类衍生物	γ-谷维素、生育三烯酚	脂溶性，熔点>100℃	抗氧化、抗炎
酚酸类	阿魏酸、对香豆酸	水溶性，UV吸收峰280nm	抗氧化、潜在美白
多糖类	阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖	分子量5-50kDa	保湿、免疫调节

4. 配方应用与协同效应

适用配方类型

• 水基体系： 精华液、化妆水（需助溶）
• 油基体系： 面霜、防晒产品（与化学防晒剂有协同抗氧化）

增效组合

• 神经酰胺+胆固醇： 强化屏障修复效果 (Journal of Cosmetic Dermatology, 2020)
• 维生素C衍生物： 提升总体抗氧化网络效率

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级： 1（安全）(CIR Expert Panel, 2016)
• 致敏风险： 极低（未报告接触性皮炎案例）

适用人群

• 推荐： 干性/敏感性皮肤（屏障修复）、抗老化需求
• 慎用： 对谷蛋白敏感者（需确认提取工艺）

6. 市场定位与消费者认知

主要作为"天然发酵成分"或"传统汉方原料"进行营销，常见于：

• 韩国"发酵护肤"系列产品
• 日本"和汉植物"概念线
• 注：部分品牌夸大"米糠发酵液"的美白功效，缺乏足够证据支持

7. 总结与展望

科学优势： 明确的抗氧化活性及屏障支持潜力，安全性高。

未来方向： 需更多临床对照试验验证其美白/抗皱功效，开发标准化提取物（如γ-谷维素定量指标）。