椰油酸单甘油酯硫酸酯钠

化妆品成分科学评估报告：椰油酸单甘油酯硫酸酯钠 (Sodium Cocoglycerylate Sulfate)

1. 基础信息 & 来源

INCI名称与化学定义

椰油酸单甘油酯硫酸酯钠 (INCI: Sodium Cocoglycerylate Sulfate)，是由天然椰子油(Cocos nucifera)衍生的混合脂肪酸与甘油酯化后经硫酸化及中和反应制得的阴离子表面活性剂。

原料来源与生产

• 主要来源：椰子油脂肪酸(C8-C18碳链)
• 生产工艺：
  • 脂肪酸与甘油酯化形成单甘油酯
  • 硫酸化反应生成硫酸酯
  • 氢氧化钠中和得钠盐
• 商品形态：浅黄色膏状物或液体(pH 7-9)，水溶性良好

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键发现简述	起效浓度
清洁/去污	通过降低表面张力，乳化油脂并破坏污垢-皮肤粘附	★★★★☆ (充分证实)	临界胶束浓度(CMC)约0.1-0.5g/L，清洁效率优于传统SLES (表面张力测量研究)	1-10%
发泡性能	界面吸附形成气液界面膜，稳定泡沫结构	★★★★☆ (充分证实)	发泡力＞140mm(Ross-Miles法)，泡沫细腻持久 (配方性能测试)	2-15%
温和性	较大分子空间位阻降低蛋白质变性风险	★★★☆☆ (临床验证)	斑贴试验刺激指数比SLS低42% (人体重复刺激斑贴试验，n=50)	-
保湿辅助	可能通过清洁后减少屏障破坏间接实现	★★☆☆☆ (理论推测)	体外模型显示角质层脂质损失低于SLS 28% (离体皮肤研究)	-
抗菌控油	无直接证据支持固有抗菌活性	☆☆☆☆☆ (厂商宣称)	注：此宣称缺乏作用机制研究支持，可能源于清洁效果的误解	-

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	功能贡献
主表面活性剂	椰油酰基甘油硫酸酯钠盐	分子量≈400-500 Da HLB≈35-40	提供核心清洁与发泡性能
脂肪酸组成	月桂酸(C12) 45-55% 肉豆蔻酸(C14) 15-20%	碳链长度决定CMC与温和性	短链(C8-C10)增强水溶性 长链(C16-C18)提升泡沫稳定性
微量组分	未反应甘油(＜3%) 硫酸钠(＜1.5%)	加工副产物	可能影响黏度与刺激性

结构特征

分子包含：疏水烷基链（椰油脂肪酸）+ 连接酯键 + 甘油骨架 + 亲水硫酸盐头基。甘油基团增加分子体积，是其温和性的结构基础。

4. 配方应用与协同效应

主要应用类型

• 洁面产品：膏霜/啫喱（3-15%）
• 沐浴露：主表活或辅表活（5-20%）
• 洗发水：温和清洁基料（8-25%）
• 儿童护理：低敏配方核心成分

增效协同组合

• 两性离子表活：椰油酰胺丙基甜菜碱（降低刺激，增稠）
• 非离子表活：癸基葡糖苷（提升泡沫质量，降低脱脂力）
• 阳离子调理剂：聚季铵盐-10（洗护发配方中抗静电）
• 脂质补充剂：甘油/植物甾醇（减少清洁后屏障损伤）

5. 安全性与适用性

安全性评估

• CIR评级：安全（浓度≤50%在冲洗类产品）(CIR 2016最终报告)
• 眼刺激性：兔眼试验得分2.3/110（属轻度刺激）
• 致敏性：HRIPT试验阳性率<0.5%
• 生态毒性：生物降解率>90%（28天OECD 301B）

适用人群与禁忌

• 推荐：敏感性皮肤、儿童、干性头皮
• 慎用：急性湿疹发作期（任何表活均可能加重）
• 配伍禁忌：高浓度阳离子聚合物（可能产生沉淀）

6. 市场定位与消费者认知

市场定位

• 高端温和清洁线：替代SLS/SLES的"绿色"成分
• 宣传关键词："植物衍生物"、"氨基酸类温和性"、"生态友好"
• 价格定位：原料成本比SLES高40-60%

认知误区澄清

• 误区1： "100%天然" → 实际为半合成，含化学改性基团
• 误区2： "无硫酸盐" → 错误！分子含硫酸根基团，属硫酸盐类表活
• 科学事实： 温和性源于分子结构而非"无硫酸盐"，临床表现优于传统硫酸盐

7. 总结与展望

核心优势

• 平衡清洁力与温和性的创新阴离子表活
• 基于可再生原料的可持续性成分
• 适用于高敏感人群配方设计

研究缺口

• 长期屏障功能影响缺乏12周以上人体研究
• 微塑料替代潜力需生命周期评估验证

未来方向

开发与新型生物表面活性剂（如鼠李糖脂）的复配体系，优化碳链长度特异性控制工艺，深入分子动力学模拟研究皮肤作用机制。