大果越桔籽

大果越桔（VACCINIUM MACROCARPON）籽成分科学报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称与物种

INCI名称： VACCINIUM MACROCARPON (CRANBERRY) SEED

植物学来源： 大果越桔（Vaccinium macrocarpon），属杜鹃花科（Ericaceae）越橘属，主要分布于北美地区 (依据：USDA植物数据库)。

提取工艺与形态

• 常见形态： 冷压籽油（未精炼）、超临界CO₂提取物、粉末萃取物
• 关键工艺： 低温压榨保留活性成分，避免多酚氧化 (参考：Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2015)

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键发现简述	起效浓度范围
抗氧化防护	通过酚酸类物质清除ROS，激活Nrf2/ARE通路增强细胞内抗氧化酶表达	★★★☆ (体外+离体皮肤模型证实)	籽油显示比果肉提取物高2-3倍的ORAC值 (Food Chemistry, 2017)	0.5-5% (油相)
抗炎舒缓	抑制COX-2和TNF-α分泌，下调NF-κB信号通路	★★☆ (体外研究为主)	*注：在脂多糖诱导的巨噬细胞模型中显示效果*	1-3%
*宣称：改善皮肤微循环*	推测可能与黄酮类血管调节作用相关	★ (无直接证据)	*注：此宣称缺乏皮肤渗透性和活体研究支持*	N/A

详细抗氧化机制研究：

2019年发表于Journal of Cosmetic Dermatology的研究表明，大果越桔籽提取物（含5%原花青素）在UVB照射的角质形成细胞中：

• 使SOD活性提升82%
• 降低MDA水平（脂质过氧化标志物）达67%
• 通过激活PI3K/Akt通路增强细胞抗氧化防御

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	皮肤相关性
脂肪酸	α-亚麻酸(35-45%)、亚油酸(30-35%)、油酸(15-20%)	ω-3/6比例均衡，碘值≈140g I₂/100g	强化皮肤屏障，降低经皮失水 (Dermatology Research and Practice, 2018)
酚类化合物	原花青素A2、表儿茶素、没食子酸	平均分子量500-3000 Da	抗氧化活性是维生素E的50倍 (Journal of Natural Products, 2016)
植物甾醇	β-谷甾醇、豆甾醇	含量约1.2-1.8%	抗炎，降低皮肤敏感反应

4. 配方应用与协同效应

配方应用类型

• 最佳载体： 无水配方（油剂、膏霜）、Pickering乳液
• pH稳定性： 适应pH 3-8，但碱性环境会加速多酚降解

增效组合

• 维生素E： 协同抗氧化，再生氧化态多酚
• 神经酰胺： 脂肪酸互补强化屏障修复
• *推测：* 透明质酸： 可能提升活性物透皮效率 (需进一步验证)

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级： 安全（未稀释籽油可能致敏率<0.3%）(参考：CIR 2017最终报告)
• 主要风险： 水杨酸衍生物含量（约0.02%），敏感肌需测试

适用禁忌

• 慎用情况： 坚果过敏史、急性湿疹期
• 孕妇可用性： 无明确禁忌，但缺乏系统研究

6. 市场定位与消费者认知

产品定位

• 高端有机线： 常与马鲁拉油、沙棘油配伍
• 宣称焦点： "超级莓果抗氧化"概念（证据等级中等）

消费者误区

• *常见夸大宣称：* "瞬间提亮肤色"（实际需持续使用4周以上）
• 认知盲区： 混淆果肉与籽成分的功效差异

7. 总结与展望

科学价值： 作为富含ω脂肪酸和多酚的复合活性原料，在抗氧化-屏障修复双通路具有明确潜力。

改进方向： 需开展更多：

• 人体功效临床试验（尤其针对光老化改善）
• 稳定化技术研究（如微囊化防止多酚降解）

注：本报告基于公开发表的科学研究，不含商业推广内容