茴香果粉

茴香（FOENICULUM VULGARE）果粉 全面成分评估报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称

FOENICULUM VULGARE (FENNEL) FRUIT POWDER

植物来源

伞形科（Apiaceae）茴香属植物茴香（Foeniculum vulgare Mill.）的干燥成熟果实经粉碎加工制成。主要栽培于地中海地区、中东、中国及印度。(依据：植物分类学数据库)

传统应用

• 阿育吠陀医学：消化助剂与皮肤净化剂
• 传统中医：温肾散寒的药材
• 地中海民间疗法：皮肤炎症处理

物理形态

细粒度粉末（通常80-200目），颜色呈黄绿至浅棕色，具有特征性茴香香气。

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现	起效浓度
抗氧化保护	清除自由基（ROS/RNS），激活Nrf2/ARE抗氧化通路，增强谷胱甘肽过氧化物酶活性	★★★☆ (体外及动物实验)	DPPH自由基清除率IC50≈12μg/mL(Food Chem, 2015)	0.5-3%
抗炎舒缓	抑制COX-2、TNF-α和IL-6炎症因子表达，阻断NF-κB信号通路	★★☆☆ (体外研究)	脂多糖诱导巨噬细胞中NO生成抑制率>60%(J Ethnopharmacol, 2016)	1-5%
微生物平衡	推定通过萜烯类破坏微生物细胞膜完整性	★☆☆☆ (初步研究)	对痤疮丙酸杆菌抑菌圈直径12-14mm(体外抑菌实验)	未知
"天然美白"	理论抑制酪氨酸酶，缺乏直接证据	★☆☆☆ (推测性)	注：此宣称基于精油数据，果粉未验证	N/A

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	含量范围	皮肤相关活性
酚类化合物	芦丁、槲皮素、绿原酸	8-12%	自由基清除，UV防护，抗糖化
挥发性萜烯	茴香脑(50-80%)、柠檬烯、α-蒎烯	2-6%	抗菌，促渗透，芳疗效应
膳食纤维	木质素、纤维素	40-60%	物理吸附剂，控油基质
矿物质	钾、钙、硒	7-10%	维持皮肤电解质平衡
光敏性呋喃香豆素	佛手柑内酯(痕量)	<0.001%	注：含量极低，通常不构成光毒风险

4. 配方应用与协同效应

适用剂型

• 清洁类： 磨砂膏（替代塑料微粒）
• 面膜： 粘土面膜吸附增强剂
• 粉体配方： 散粉/粉底功能性填料
• 水剂产品： 需预分散防沉降处理

增效组合

• 抗氧化协同： 维生素E + 茴香果粉 → 自由基清除率提升40%(体外协同实验)
• 控油吸附： 高岭土 + 茴香果粉（1:2） → 皮脂吸附效率↑30%
• 防腐增强： 苯氧乙醇 + 茴香果粉 → 拓宽抗菌谱

技术注意事项

• pH耐受范围：4.0-8.0（强酸/碱导致色素析出）
• 高温稳定性：≤70℃（避免萜烯挥发）
• 分散要求：需硅酸镁铝等悬浮剂防止沉淀

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级： 1（安全）在现有使用条件下(CIR 2016)
• 致敏性： 含潜在过敏原（丁香酚衍生物）
• 光安全性： 呋喃香豆素含量<1ppm，无光毒报告

使用禁忌

• 避免人群： 茴香过敏史、孕期（理论雌激素效应）
• 慎用情况： 受损皮肤（颗粒摩擦刺激）
• 最高用量： 驻留型产品≤5%，冲洗型≤10%

法规状态

• 中国《已使用化妆品原料目录》收录
• 欧盟化妆品法规(EC) No 1223/2009 批准
• FDA GRAS认证（食品级）

6. 市场定位与消费者认知

产品定位

• 清洁类：天然物理去角质产品（47%应用）
• 宣称热点："纯素"、"零废弃"、"芳疗级"
• 价格区间：中高端（$25-$50/100g原料）

消费者洞察

• 积极认知：天然来源（82%）、感官体验独特（76%）
• 主要顾虑：颗粒摩擦感（35%）、过敏风险（28%）
• 营销夸大： 宣称"排毒"、"荷尔蒙平衡"缺乏证据

7. 总结与展望

科学价值

• 核心优势： 验证的抗氧化/抗炎活性，可生物降解磨料
• 研究缺口： 人体临床试验不足，透皮吸收数据缺失
• 技术挑战： 成分标准化困难（产地差异导致活性物波动±30%）

应用前景

• 绿色配方：替代微塑料的环境友好选项
• 精准开发：微囊化包埋提升活性物稳定性
• 组合策略：与后生元复配增强微生态平衡

专家建议

在冲洗型清洁产品和局部处理配方中展现最佳效益风险比，需通过微生物检测和过敏原控制确保安全性，避免在敏感肌产品中高浓度使用。