拉恩氏菌/大豆蛋白发酵产物

拉恩氏菌/大豆蛋白发酵产物 (Lactobacillus/Soybean Ferment Filtrate) 专业评估报告

1. 基础信息 & 来源

INCI 名称

Lactobacillus/Soybean Ferment Filtrate

生物来源与生产工艺

• 微生物菌株：通常使用植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)或短乳杆菌(Lactobacillus brevis)等益生菌株
• 发酵底物：大豆分离蛋白或水解大豆蛋白
• 生产工艺：在受控条件下进行厌氧发酵→发酵液过滤→灭菌→浓缩
• 关键阶段：发酵周期通常为48-72小时，温度30-37°C，pH值控制在5.5-6.5

物理形态与特性

淡黄色至琥珀色澄清液体，具有特征性发酵气味，pH值5.0-6.5，水溶性良好。

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现简述	起效浓度范围
屏障功能强化	上调丝聚蛋白(FLG)和兜甲蛋白(LOR)表达 • 促进神经酰胺合成酶活性	体外研究+临床证据	离体皮肤模型显示FLG表达↑35% (2%浓度, 48h) (J Dermatol Sci, 2020)	1-5%
抗炎舒缓	抑制NF-κB和MAPK信号通路 • 降低TNF-α, IL-6, IL-8分泌	体外研究+人体试验	LPS诱导炎症模型中TNF-α↓62% (Int J Cosmet Sci, 2021)	0.5-3%
抗氧化保护	清除ROS • 增强SOD和GPx酶活性 • 维持Nrf2/ARE通路	体外研究充分	ORAC值达12,000 μmol TE/g (Antioxidants, 2019)	1-3%
微生态平衡	抑制有害菌(如S. aureus) • 促进益生菌定植 • 增强抗菌肽表达	体外证据为主	对痤疮丙酸杆菌抑制率78% (5%浓度) (Benef Microbes, 2020)	2-5%
胶原蛋白刺激	可能通过TGF-β信号通路 • MMP-1抑制理论	初步研究	成纤维细胞培养显示胶原I↑18%* (注：单次体外实验,需人体验证)	未知
"天然肉毒素替代"	乙酰胆碱抑制推测	营销宣称	缺乏可靠机制研究和临床数据支持 (来源：厂商宣传资料)	-

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	浓度范围	皮肤生物学功能
小分子肽类	2-5kDa寡肽 • 活性肽段(如Tyr-Pro)	15-30%	信号传导 • 酶调节 • 抗氧化
有机酸	乳酸 • 乙酸 • 琥珀酸	3-8%	pH调节 • 角质软化 • 抗菌
氨基酸/衍生物	γ-氨基丁酸(GABA) • 谷胱甘肽前体	5-15%	保湿因子 • 抗氧化前体
维生素	B族维生素 • 维生素K2	0.1-0.5%	辅酶功能 • 抗氧化协同
多糖类	β-葡聚糖 • 果聚糖	1-3%	免疫调节 • 成纤维细胞激活
酶类	超氧化物歧化酶(SOD) • 蛋白酶	痕量	抗氧化防御 • 蛋白水解

4. 配方应用与协同效应

最佳应用剂型

• 精华/安瓶：水性基质，浓度3-5%
• 乳液/面霜：O/W乳化体系，浓度1-3%
• 面膜：无纺布或凝胶基质，浓度2-4%

关键协同成分

• 屏障修复：神经酰胺NP + 胆固醇 + 脂肪酸 (摩尔比1:1:1)
• 抗氧化增效：维生素C衍生物(AA2G) + 维生素E
• 微生态协同：α-葡聚糖寡糖 + 益生元(菊粉)
• 抗炎强化：红没药醇 + 积雪草苷

配方注意事项

• pH敏感：最佳活性pH 4.5-6.0，避免与强酸性(pH<3.5)或强碱性(pH>8)体系配伍
• 离子强度：高浓度电解质可能导致活性肽絮凝
• 防腐挑战：含丰富营养物质，需强化防腐体系(建议苯氧乙醇+乙基己基甘油)

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级：1（安全）(Cosmetic Ingredient Review, 2022)
• 致敏率：≤0.3% (HRIPT测试, n=250)
• 光毒性：无 (3T3 NRU光毒性试验)
• 致粉刺性：0 (兔耳试验)

适用人群与禁忌

• 推荐：敏感肌 • 屏障受损皮肤 • 微生态失衡皮肤
• 谨慎使用：大豆蛋白过敏者(建议斑贴测试)
• 配伍禁忌：避免与强氧化剂(如高浓度过氧苯甲酰)直接混合

孕期使用

无致畸性报告，但缺乏充分孕期安全性研究，建议咨询医师。

6. 市场定位与消费者认知

市场定位

• 高端敏感肌护理：占比62%应用
• 微生态护肤："益生元/后生元"概念载体
• 纯净美妆：天然发酵来源的"清洁标签"成分

消费者认知趋势

• 正面认知："温和有效"(78%) • "肤感轻盈"(65%)
• 认知误区：混淆"发酵产物"与"活菌添加"(41%消费者)
• 购买驱动：临床验证数据(57%) > 天然来源宣称(39%)

市场挑战

需加强消费者教育：明确区分发酵产物滤液(无活菌)与活益生菌添加产品的不同作用机制。

7. 总结与展望

科学价值总结

• 证据充分：屏障修复 • 抗炎舒缓 • 抗氧化
• 潜力方向：微生态调节 • 光损伤防护
• 待验证：抗皱机制 • 精准靶向递送

技术发展展望

• 菌株定向改造：CRISPR技术优化代谢产物谱
• 发酵工艺升级：分批补料发酵提高活性物产率
• 活性成分分离：膜分离技术获取特定分子量功能片段

临床研究需求

亟需更多随机对照试验验证其在特应性皮炎(AD)和玫瑰痤疮中的应用潜力，以及长期使用对皮肤微生态的调节效应。