杏果

化妆品成分科学评估报告：杏（PRUNUS ARMENIACA）果

1. 基础信息 & 来源

植物学背景

杏（Prunus armeniaca）属于蔷薇科李属，原产于中亚地区，现广泛种植于地中海、中东和北美等温带地区。化妆品中通常使用其果实提取物或压榨获得的杏仁油。

INCI名称

• 标准INCI: PRUNUS ARMENIACA (APRICOT) FRUIT EXTRACT
• 杏仁油: PRUNUS ARMENIACA (APRICOT) KERNEL OIL

原料形式

• 水醇提取物（主要含极性活性物）
• 超临界CO₂提取物（保留热敏性成分）
• 冷压油（从果核中提取）
• 冻干粉末（提高稳定性）

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现	起效浓度范围
抗氧化保护	清除ROS，激活Nrf2-ARE通路，增强谷胱甘肽过氧化物酶活性	★★★☆ (体外/离体皮肤模型证据充分)	含12种酚酸和类黄酮，ORAC值达3800 μmol TE/g (Food Chem, 2015)	0.5-3% 提取物
保湿与屏障修复	增加丝聚蛋白表达，促进神经酰胺合成，补充ω-6/ω-9脂肪酸	★★★ (人体试验证据中等)	使用4周后TEWL降低22%，角质层含水量提升27% (J Cosmet Dermatol, 2018)	3-10% 杏仁油
抗炎舒缓	抑制COX-2和TNF-α表达，阻断NF-κB信号通路	★★☆ (体外证据明确，人体数据有限)	在UVB诱导炎症模型中降低IL-6分泌量达68% (Phytother Res, 2020)	1-5% 提取物
促角质更新	推测通过天然AHA（苹果酸、柠檬酸）温和剥脱	★☆ (理论推测为主)	注：实际果酸含量较低(＜2%)，效果弱于专业果酸制剂	≥5% 提取物
"抗衰老" (厂商宣称)	胶原刺激机制不明，可能间接通过抗氧化实现	★ (缺乏直接证据)	注：此宣称主要基于体外成纤维细胞实验，缺乏临床验证	-

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	浓度范围	皮肤作用	溶解特性
脂肪酸 (主要存在于杏仁油)	油酸(ω-9, 58-74%) 亚油酸(ω-6, 20-34%) 棕榈酸(5-8%)	≥95% 油相成分	屏障修复，促渗透	脂溶性
酚酸类	绿原酸 新绿原酸 咖啡酸	0.8-3.2mg GAE/g	抗氧化，抗炎	水溶性
类黄酮	芦丁 槲皮素-3-芸香苷 山奈酚苷	1.5-4.7mg RE/g	抗自由基，UV保护	醇溶性
维生素	维生素E(生育酚) 前维生素A(β-胡萝卜素) 维生素C	α-生育酚: 200-450mg/kg	抗氧化，光保护	脂溶/水溶
植物甾醇	β-谷甾醇 菜油甾醇	1.8-3.5% 油相	抗炎，屏障支持	脂溶性
有机酸	苹果酸 柠檬酸 水杨酸	总酸度1.5-4%	pH调节，微剥脱	水溶性

4. 配方应用与协同效应

适用配方类型

• 水基体系: 精华液，爽肤水（需增溶）
• 乳液/膏霜: 保湿霜，防晒产品（油相使用杏仁油）
• 清洁产品: 卸妆油（杏仁油作基底），洁面啫喱
• 特殊剂型: 面膜，护发素（毛鳞片修复）

增效协同组合

• 抗氧化增效: 维生素E + 杏提取物 → 再生氧化型维生素C (协同指数1.8，依据：J Agric Food Chem 2013)
• 屏障修复: 神经酰胺NP + 杏核油 → 加速脂质双层重构
• 抗炎舒缓: 红没药醇 + 杏多酚 → 抑制PGE2协同率达75%
• 稳定化组合: 迷迭香提取物 + 杏提取物 → 防止油脂酸败

配伍禁忌

• 高浓度电解质体系可能导致酚类物质盐析
• 碱性环境(pH>8)加速酯类水解及酚氧化
• 未精制油含蛋白酶可能影响肽类活性

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级: 安全 (浓度≤10%油相，≤5%水提物) (CIR Final Report, 2016)
• 致敏性: 低 (但苯甲醛残留量需＜0.001%)
• 光毒性: 无报告 (光安全指数＞10)

适用人群注意事项

• 推荐使用: 干性/敏感性皮肤，屏障受损肌，成熟肌肤
• 谨慎使用: 坚果过敏者（交叉反应率约7%）(J Allergy Clin Immunol Pract, 2019)
• 痤疮风险: 杏仁油致痘指数2-3（0-5级），油痘肌建议选择提取物而非油脂

稳定性要点

• 提取物需避光保存（VC/VE易光解）
• 建议添加0.05-0.1% BHT防止油脂氧化
• 水提物pH稳定范围4.0-6.5

6. 市场定位与消费者认知

市场应用趋势

• 主流定位: "天然保湿剂"（占宣称产品68%）
• 新兴应用: 敏感肌修复（+32%年增长），清洁美容（"可食用级"概念）
• 产品溢价: 含杏成分产品均价高出基准线18-25%

消费者认知洞察

• 积极关联："温和"（82%），"滋养"（79%），"天然"（76%）
• 认知误区:
  • 误认"杏仁油=维生素E浓缩物"（实际含量≤0.5mg/g）
  • 夸大"天然AHA焕肤"效果（酸浓度不足专业产品1/10）

绿色认证优势

• ECOCERT/COSMOS认证通过率＞90%
• 可持续采购评分：84/100（优于杏仁油78/100）(Sustainable Herbs Program, 2022)

7. 总结与展望

科学价值总结

• 核心优势: 多酚-脂肪酸协同体系提供可靠抗氧化/屏障支持
• 证据短板: 抗皱/美白功效缺乏严格临床验证
• 性价比: 中等（原料成本$120-250/kg vs 绿茶提取物$80-180/kg）

技术发展前景

• 提取技术: 酶辅助萃取提高多酚得率（+40%实验室数据）
• 纳米载体: 脂质体包裹提高槲皮素生物利用度（体外透皮率+3.2倍）
• 合成生物学: 酵母工程化生产稀有杏多酚（降低耕地依赖）

应用建议

• 推荐方向: 敏肌舒缓精华，抗氧化日霜，洁颜油
• 慎用宣称: 避免直接标注"抗衰老"等受监管功效
• 创新机会: 与益生元/后生元复配增强微生态屏障