十一烯酸锌
十一烯酸锌
成分详细分析
十一烯酸锌 (Zinc Undecylenate) 专业成分报告
1. 基础信息 & 来源
INCI名称与化学标识
INCI名称: Zinc Undecylenate (十一烯酸锌)
化学名称: Zinc 10-undecenoate; Zinc salt of 10-undecenoic acid
CAS号: 557-08-4
EINECS号: 209-161-1
来源与制备
十一烯酸锌是一种有机锌盐，由十一烯酸（Undecylenic Acid）与锌化合物（如氧化锌或氢氧化锌）通过中和反应制得。(依据：化妆品原料标准制备工艺)
- 天然来源: 十一烯酸最初可从蓖麻油中衍生，但工业化生产多为合成。
- 合成途径: 通常通过化学合成获得高纯度产物，确保化妆品级质量。
物理形态与基本特性
- 外观: 白色至类白色细粉末
- 溶解性: 不溶于水，微溶于乙醇，易溶于油脂和有机溶剂(参考：Merck Index)
- 稳定性: 在常温下稳定，但应避免高温和强氧化剂。
2. 皮肤作用机制与宣称功效 (科学依据为重点)
十一烯酸锌主要作为一种抗真菌剂和温和的抗菌剂在化妆品中使用，其功效基于其化学特性和锌离子的作用。
| 宣称功效 | 作用机制 | 科学证据强度 | 关键研究发现简述 | 起效浓度范围 (如已知) |
|---|---|---|---|---|
| 抗真菌 (特别是针对马拉色菌) | 十一烯酸锌分解后释放十一烯酸和锌离子，十一烯酸干扰真菌细胞膜完整性，抑制麦角固醇合成；锌离子辅助抑制真菌酶活性。(依据：体外抗菌研究及皮肤病理学模型) | 强 (多项体外和临床研究支持) | 有效减少头皮屑和脂溢性皮炎相关真菌负载，与吡硫翁锌效果相当。(参考：J. Cosmetic Sci., 2005) | 1-5% (在驻留型产品中) |
| 控油与收敛 | 锌离子具有轻度收敛作用，可能减少皮脂腺分泌，但机制不完全明确；十一烯酸锌的粉末特性可吸附多余油脂。 | 中等 (部分临床观察支持，但缺乏大规模试验) | 在配方中作为吸附剂，帮助改善油性皮肤外观。(参考：化妆品配方应用文献) | 0.5-3% (取决于配方类型) |
| 舒缓与抗刺激 | 锌离子已知具有抗炎和伤口愈合特性，可能通过抑制炎症因子释放减轻皮肤刺激。(依据：锌的生物学功能研究) | 弱至中等 (基于锌的通用特性，十一烯酸锌特异性研究较少) | 常用于产品中以缓解头皮瘙痒或轻微刺激，但直接证据有限。 | 未明确界定，通常与其他舒缓成分协同使用 |
| 促进伤口愈合 | 厂商有时宣称此功效，基于锌的 role in tissue repair，但十一烯酸锌本身未获批准用于医疗伤口护理。 | 弱 (仅为理论推测或厂商宣称) | 无直接临床试验支持；锌的其他形式（如氧化锌）有更多证据。(注：此宣称缺乏强有力的人体临床试验证据支持) | N/A |
详细作用机制与证据：抗真菌功效
十一烯酸锌的抗真菌机制主要归因于其分解产物十一烯酸，它是一种单不饱和脂肪酸，能穿透真菌细胞膜， disrupt membrane integrity and inhibit ergosterol synthesis, which is essential for fungal growth. Zinc ions may enhance this effect by interfering with fungal enzymatic processes. Studies have shown efficacy against Malassezia species, a common cause of dandruff and seborrheic dermatitis. In vitro tests demonstrate MIC (Minimum Inhibitory Concentration) values comparable to other antifungal agents used in cosmetics.(参考：Int J Cosmet Sci, 2007; Dermatol Ther, 2010)
3. 核心化学成分剖析
| 化合物类别 | 代表物质 | 基本性质 |
|---|---|---|
| 金属羧酸盐 | 十一烯酸锌 (Zinc Undecylenate) | 化学式: C22H38O4Zn | 分子量: 431.93 g/mol | 锌含量: ~15% |
| 活性部分 | 十一烯酸阴离子 (Undecylenate Ion) | 源自十一烯酸，具有亲脂性，能渗透皮肤和真菌细胞膜。 |
| 锌离子 | Zn2+ | 提供抗菌和抗炎辅助作用，在配方中稳定存在。 |
十一烯酸锌是一种稳定的盐类化合物，在化妆品配方中通常以固体粉末形式添加，其有效性依赖于在皮肤表面缓慢释放活性成分。
4. 配方应用与协同效应
常见应用产品类型
- 洗发水和护发素: 主要用于去屑产品，浓度1-5%。
- 护肤乳霜和膏霜: 用于抗真菌和控油，如足部护理产品或油性皮肤面霜，浓度0.5-3%。
- 粉末和散粉: 作为吸附剂 in makeup or body powders for oil control.
- 止汗剂和除臭剂: 利用其抗菌 properties to reduce odor-causing bacteria.
协同成分
- 其他抗真菌剂: 如 吡硫翁锌 (Zinc Pyrithione) 或 酮康唑 (Ketoconazole)，可增强抗马拉色菌效果。(依据：配方协同研究)
- 抗炎成分: 如 泛醇 (Panthenol) 或 红没药醇 (Bisabolol)，帮助舒缓可能伴随的刺激。
- 吸附剂: 如 硅石 (Silica) 或 高岭土 (Kaolin)，在控油配方中协同吸附油脂。
- 防腐系统: 与 broad-spectrum preservatives 合用，确保产品稳定性，但十一烯酸锌自身有轻度防腐作用。
配方注意事项
由于十一烯酸锌不溶于水，在配方中需通过乳化或分散技术确保均匀分布。避免与强酸或强碱配伍，以防分解。在pH 5-7范围内稳定。(参考：化妆品配方手册)
5. 安全性与适用性
安全性评估
- 总体安全性: 十一烯酸锌被评估为安全用于化妆品，浓度 up to 5% 在 rinse-off 产品和 2% 在 leave-on 产品中。(依据：CIR (Cosmetic Ingredient Review) 安全评估报告)
- 刺激性: 通常温和，但可能引起轻微皮肤或眼部刺激 in sensitive individuals。 patch tests 显示低刺激性。
- 过敏性: 罕见过敏反应，但十一烯酸衍生物可能有潜在致敏性， especially in those with known sensitivities to fatty acids.
- 环境安全性: 锌化合物需考虑环境积累，但十一烯酸锌用量低，影响较小。
适用人群与禁忌
- 适用皮肤类型: 尤其适合油性、头皮屑-prone 或脂溢性皮炎皮肤。
- 禁忌: 避免用于已知对十一烯酸或锌过敏者；开放性伤口或严重皮肤 conditions 应咨询医生。
- 孕妇与儿童: 一般认为安全，但建议谨慎使用， due to limited specific data.
6. 市场定位与消费者认知
市场常见产品
十一烯酸锌常见于药妆或专业去屑产品，如 Head & Shoulders® 某些变体、Selsun Blue® 等品牌。它也用于一些天然或有机品牌， due to its derivation from castor oil.
消费者认知
- 感知功效: 消费者通常认可其去屑效果，但知名度低于吡硫翁锌或水杨酸。
- 营销宣称: 常被宣传为“天然来源”或“温和抗真菌”，吸引敏感皮肤消费者。
- 趋势: 随着对 zinc-based ingredients 的兴趣增加，十一烯酸锌在 clean beauty 市场中 gaining traction.
7. 总结与展望
总结
十一烯酸锌是一种有效的抗真菌成分，主要用于头皮屑和脂溢性皮炎管理。其科学依据坚实，安全性 profile 良好，适合多种化妆品配方。核心优势在于其双重作用：十一烯酸的抗真菌性和锌的辅助 benefits。
局限性与展望
- 局限性: 水溶性差可能限制配方灵活性；缺乏大规模长期安全性数据。
- 未来研究方向: 更多临床 trials 验证其控油和抗炎功效；开发纳米或微囊化技术改善输送效率。
- 市场潜力: 作为 zinc-based actives 的一部分，预计在抗微生物化妆品中持续增长， especially with rising awareness of scalp health.