山梨坦二硬脂酸酯

化妆品成分专业报告：山梨坦二硬脂酸酯 (Sorbitan Distearate)

1. 基础信息 & 来源

INCI名称：Sorbitan Distearate

化学分类

• 非离子型表面活性剂
• 山梨醇酐脂肪酸酯类化合物

来源与生产

通过山梨醇（葡萄糖氢化产物）与硬脂酸（C18饱和脂肪酸）在催化剂作用下酯化反应制成： (参考：EFSA Journal 2017;15(7):4789)

物理特性

• 外观：白色至淡黄色蜡状固体
• 溶解性：亲脂性，溶于油脂和有机溶剂，不溶于水
• HLB值：约4-5 (亲水亲油平衡值，属油溶性乳化剂)

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现简述	起效浓度范围
乳化稳定	降低油水界面张力，形成稳定液晶结构包裹油滴	★★★★☆ (充分证实)	与吐温类乳化剂协同形成"层状凝胶网络"提高稳定性 (Colloids Surf B. 2015)	0.5-5%
肤感改良	调控结晶行为影响膏体铺展性与残留感	★★★☆☆	分子疏水链长度影响熔点(45-55℃)，提供固态支撑性 (Int J Cosmet Sci. 2018)	1-8%
屏障辅助	形成疏水膜减少TEWL(经皮水分流失)	★★☆☆☆ (间接证据)	离体皮肤测试显示水损失率降低12-18% (厂商数据)	N/A
"营养滋润"	硬脂酸代谢理论推测	★☆☆☆☆	注：无直接证据显示其分解产物可被皮肤利用	N/A

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质
主成分	1,5-脱水-D-山梨醇二硬脂酸酯	含2个硬脂酸酯基团，分子量约606g/mol
典型杂质	单硬脂酸酯/三硬脂酸酯混合物	酯化度决定HLB值波动(商业品含15-25%单酯)
特征基团	山梨醇环醚键 + 脂肪酸酯键	醚键提供亲水性，C18链提供疏水性

关键化学性质

• 水解稳定性：pH 3-9稳定，强酸/碱条件水解为山梨醇和硬脂酸
• 热行为：熔点范围45-55℃，冷却时形成β型晶体影响膏体结构
• 表面张力：可将矿物油表面张力降至32-35mN/m (J Dispersion Sci Tech. 2016)

4. 配方应用与协同效应

主要应用类型

• W/O乳化体系：膏霜（冷霜/润肤霜）
• 无水体系：唇膏/固体香体棒/卸妆膏
• 辅助稳定剂：防晒乳液/彩妆底霜

关键协同成分

• 吐温60/80：经典搭配形成"乳化剂对"，提高乳化效率
• 蜂蜡/小烛树蜡：协同调控结晶温度改善膏体硬度
• 极性油类：癸酸甘油酯/异壬酸异壬酯增强低温稳定性

配方注意事项

• 需加热至70℃以上确保完全熔解分散
• 高浓度(>8%)可能导致蜡质感过重
• 电解质体系需搭配高HLB乳化剂防止破乳

5. 安全性与适用性

安全评估结论

• CIR评级：安全浓度上限15% (CIR 2016 Final Report)
• 致敏性：极低（动物试验无刺激，HRIPT阴性）
• 致粉刺性：兔耳试验评1-2（轻度）(J Soc Cosmet Chem. 1989)

适用人群建议

• 推荐：干性/成熟肌肤（提供封闭性）
• 慎用：油痘肌（高浓度可能致痘）
• 孕妇/哺乳期：无禁忌（无透皮吸收证据）

法规状态

• 中国《已使用化妆品原料目录》(2021版)：序号08137
• 欧盟化妆品法规(EC) No 1223/2009：允许使用
• FDA 21CFR 172.842：食品级乳化剂（间接支持安全性）

6. 市场定位与消费者认知

市场定位

• 经济型乳化剂：成本仅为卵磷脂的1/3-1/5
• 哑光剂：常用于控油妆前乳/男士护理品
• "天然来源"宣称争议：虽源于植物糖和脂肪酸，但经深度化学改性

消费者关注点

• 致痘疑虑：化妆品数据库常误标为"高致痘性"（实际为轻度）
• 成分认知：常与山梨酸（防腐剂）混淆
• Clean Beauty争议：部分标准将其列为"合成乳化剂"排除

市场占比

全球乳化剂市场占比约6-8%，在膏霜类应用率高达35% (数据来源：Grand View Research 2022)

7. 总结与展望

核心价值

• 性价比优势：提供稳定乳化体系的经济解决方案
• 多效性：兼具乳化、增稠、肤感调节三重功能
• 安全记录：60年应用历史无重大安全事故

局限性

• 肤感调控精度不足（对比新型聚甘油酯类）
• 低温稳定性挑战（易导致膏体"起粒"）
• 可持续发展压力（棕榈油来源占比>80%）

研究趋势

• 纳米结构化：与二氧化硅复合制备Pickering乳液稳定剂
• 绿色化学：酶催化工艺降低能耗（当前仅实验室阶段）
• 透皮递送载体：注：初步研究显示可能增强亲脂活性物渗透 (Drug Dev Ind Pharm. 2020)

专家建议

作为经典乳化剂，其在高油含量体系中仍不可替代，但配方师需注意：
1) 控制用量避免厚重肤感
2) 搭配多元醇防止低温结晶
3) 针对油痘肌产品建议浓度≤3%