奶油

化妆品成分专业分析报告：乳霜基质 (Cream Base)

1. 基础信息 & 来源

INCI命名与定义

化妆品中的"奶油"并非单一化学成分，而是指由水相、油相及乳化剂组成的乳霜基质系统。其INCI名称取决于具体配方组成，常见基础成分包括：

• Aqua (Water) - 水相溶剂
• Cetearyl Alcohol - 乳化稳定剂
• Glyceryl Stearate - 乳化剂
• Petrolatum - 封闭剂
• Dimethicone - 肤感调节剂

来源与制备

乳霜基质通过乳化工艺制备：将水溶性成分（70-85%）与油溶性成分（15-30%）在乳化剂作用下均质化，形成O/W（水包油）或W/O（油包水）型稳定体系。现代配方常采用热法乳化（70-85°C）或冷法乳化技术(来源：International Journal of Cosmetic Science, 2018)。

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键发现简述	起效条件
屏障修复	补充细胞间脂质（神经酰胺/胆固醇），形成仿生层状结构	⭐⭐⭐⭐☆ (强临床证据)	经表皮失水率(TEWL)降低15-40%(J Invest Dermatol, 2020)	脂质占比≥10%
持久保湿	三重作用： 1. 封闭剂减少TEWL 2. 吸湿剂结合水分子 3. 润肤剂填充角质裂隙	⭐⭐⭐⭐⭐ (强临床证据)	角质层含水量提升35-70%持续6hr(Skin Pharmacol Physiol, 2019)	多元醇类≥5%
舒缓抗刺激	物理隔绝刺激物，降低TRPV1受体敏感性	⭐⭐⭐☆☆ (中等证据)	乳酸刺痛测试评分降低42%(Contact Dermatitis, 2021)	需添加舒缓活性物
"抗衰老"	暂时性填充皱纹（非真皮重塑）	⭐☆☆☆☆ (厂商宣称)	注：基础基质无抗老生物活性，需配合功能性成分	N/A

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	功能占比	分子作用
乳化剂	• Cetearyl Glucoside • PEG-100 Stearate	HLB值 8-16 (O/W型)	3-8%	降低界面张力，稳定油水界面
封闭剂	• Petrolatum • Mineral Oil	分子量 300-600 Da	5-20%	形成疏水膜，TEWL↓≥30%
润肤剂	• Cyclomethicone • C12-15 Alkyl Benzoate	铺展性 0.8-1.2N/m	8-15%	填充角质层裂隙，降低摩擦系数
增稠剂	• Acrylates/C10-30 Alkyl Acrylate Crosspolymer • Xanthan Gum	粘度 10,000-50,000 cP	0.2-2%	调节流变特性，提升体系稳定性

4. 配方应用与协同效应

应用类型

• 活性成分载体系统：提升维A醇/维C等不稳定成分的透皮率
• 肤感调节平台：通过油相选择实现哑光至丰润质地区间
• 缓释体系：延长水溶性活性物作用时间

增效协同组合

• 神经酰胺 + 胆固醇 + 脂肪酸 (摩尔比 1:1:1) - 屏障修复效率提升170%(J Lipid Res, 2018)
• 甘油 + 泛醇 - 角质层水合作用协同增强
• 硅弹性体 + 挥发性硅油 - 实现"无油"滋润感

5. 安全性与适用性

安全性要点

• CIR评估： 主要成分安全性等级1-2（最安全类别）(CIR Report, 2022)
• 致痘风险： 与油相碳链长度相关（C12-C24低风险）
• 防腐挑战： 水活度(Aw)≥0.9需强化防腐体系

适用人群禁忌

• 油痘肌： 避免含椰子油、可可脂等高致痘性油脂
• 超敏肌： 慎用含PEG类乳化剂（潜在杂质刺激）
• 特应性皮炎： 优选含神经酰胺NP的修复型基质

6. 市场定位与消费者认知

市场细分

• 高端线： 植物油脂占比＞30%（乳木果油/白池花籽油）
• 药妆线： 含特定脂质组合（神经酰胺：胆固醇：脂肪酸=3:1:1）
• 纯净美容： 无硅油/合成酯配方（争议性成分排除）

认知误区

• "质地越稠=效果越强" - 增稠剂可人为调节粘度，与功效无直接关联
• "天然油脂必然更安全" - 未精炼植物油含潜在致敏原（如大麻籽油致敏率3.7%）
• "快速美白/抗老" - 基础基质仅提供载体功能，功效取决于活性物添加

7. 总结与展望

技术总结

• 乳霜基质是多相胶体分散体系，通过调控HLB值实现稳定性
• 核心功能为屏障修复与物理防护，功效拓展需依赖活性成分
• 安全性整体优异，但需关注乳化剂杂质及油脂致痘性

前沿趋势

• 液晶乳化技术： 形成层状/立方液晶结构，提升活性物渗透率(Eur J Pharm Biopharm, 2023)
• 仿生脂质体： 重组角质层脂质排列（神经酰胺Ⅲ/Ⅵ占比优化）
• 无水配方： 油膏型基质解决防腐挑战，适合超敏肌

专家建议

选择乳霜产品应关注：① 核心脂质组成（优于质地判断）② 与活性成分的相容性（如维C需避氧环境）③ 包装合理性（广口瓶导致抗氧化成分失活）。未来研发需突破传统乳化体系限制，实现精准递送与微生态保护的双重优化。