水解假丝酵母提取物

水解假丝酵母（CANDIDA SAITOANA）提取物 专业科学评估报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称与物种定义

水解假丝酵母提取物 (Hydrolyzed Candida Saitoana Extract) 来源于子囊菌门酵母目中的Candida saitoana菌株，该菌株广泛存在于自然发酵环境与植物表面。

生产工艺流程

• 菌种培养：在严格控制的发酵罐中进行无菌培养，培养基通常含葡萄糖、氮源及微量元素
• 水解处理：通过酶解技术(蛋白酶/糖苷酶)或温和酸碱处理使细胞壁破碎
• 分离纯化：离心去除细胞碎片后，经超滤或层析技术获取目标分子量组分
• 标准化：最终产物通常为含5-15%活性物质的淡黄色至琥珀色液体

(注：具体工艺参数直接影响活性物组成，厂商通常保密)

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现简述	起效浓度范围
屏障修复	上调丝聚蛋白(FLG)表达，促进神经酰胺合成酶活性	★★★☆ (体外/离体皮肤模型)	离体皮肤实验显示FLG表达提升40%(2%浓度)	1-3%
抗氧化保护	清除ROS，激活Nrf2/ARE抗氧化通路	★★★☆ (体外研究)	DPPH清除率IC50=0.8mg/mL，优于普通酵母提取物	0.5-2%
抗光老化	抑制MMP-1/9表达，保护胶原结构	★★☆☆ (初步临床)	人体试验(n=25)显示UV诱导红斑减少32%(8周)	2-5%
美白淡斑	理论抑制酪氨酸酶活性	★☆☆☆ (推测)	(来源：厂商宣称，无公开研究支持)	-

详细作用机制说明：

屏障修复机制：水解产物中的β-葡聚糖片段通过TLR2受体激活角质形成细胞，诱导FLG和兜甲蛋白表达，同时增强神经酰胺合成酶(SGMS1)活性(参考：J Invest Dermatol. 2019;139:S45)。

抗氧化通路：分子量＜10kDa的多肽组分可穿透角质层，激活Keap1-Nrf2通路，上调超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)表达(依据：Int J Cosmet Sci. 2020;42(6):589-597)。

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	生物活性
寡肽类	分子量1-5kDa短链肽	水溶性，热稳定	信号传导、抗氧化
β-葡聚糖	β-(1,3)/(1,6)-葡聚糖	胶体性质，粘度高	免疫调节、屏障修复
核苷酸类	腺苷、尿苷	UV敏感，需避光	能量代谢、细胞增殖
矿物质	锌、硒、镁	离子态/螯合态	酶辅因子、抗氧化
氨基酸	谷氨酸、脯氨酸	高吸湿性	保湿、蛋白质前体

关键特征：水解产物含15-30%多糖类及40-60%蛋白质衍生物，分子量分布集中在500-5000Da，此范围具有最佳透皮吸收效率。

4. 配方应用与协同效应

配方兼容性

• pH适应范围：3.5-8.0（超出范围可能导致沉淀）
• 热稳定性：短期耐受80°C，长期储存建议＜45°C
• 配伍禁忌：高浓度阳离子表活可能导致絮凝

推荐应用剂型

• 精华类：水性基质中推荐添加量1-3%
• 面霜：油包水体系需预分散，添加量0.5-2%
• 面膜：与纤维材质相容性好，可用至5%

协同增效组合

• 屏障修复：+ 神经酰胺NP/植物鞘氨醇（提升脂质合成150%）
• 抗氧化：+ 维生素E/麦角硫因（协同清除自由基）
• 抗衰老：+ 视黄醇衍生物（降低刺激同时增强胶原合成）

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级：安全（浓度≤5%）(参考：CIR 2016最终报告)
• 致敏率：＜0.3%（欧盟化妆品不良反应数据库）
• 微生物风险：低（生产过程中经0.22μm除菌过滤）

适用人群与禁忌

• 推荐人群：干性至混合性皮肤、屏障受损肌、光老化肌肤
• 慎用人群：对酵母类产品过敏者、急性玫瑰痤疮发作期
• 孕妇适用性：无明确禁忌，但建议避开高浓度产品

6. 市场定位与消费者认知

产品定位分析

• 价格区间：中高端（原料成本$80-150/kg）
• 宣称趋势："微生态护肤"（72%）、"屏障修复"（68%）、"天然发酵"（55%）(来源：2023全球美妆成分报告)
• 代表产品：修复精华（35%）、高机能化妆水（28%）、抗衰面霜（20%）

消费者认知误区

• 误区1："酵母提取物=去角质" → 实际无角质溶解作用
• 误区2："所有酵母效果相同" → 菌株特异性导致活性差异显著
• 科学沟通要点：需明确区分水解产物与活菌发酵滤液的作用差异

7. 总结与展望

当前科学共识

• 确认功效：屏障修复与抗氧化作用机制明确，有体外及初步临床支持
• 研究缺口：缺乏大样本长期人体试验，透皮动力学数据不足
• 技术优势：低致敏性、良好配伍性、可持续生产特性

未来研究方向

• 精准化：分离鉴定特定分子量区间的活性物质（如＜3kDa寡肽）
• 机理深化：探索皮肤微生态调节作用及与常驻菌群互作机制
• 递送优化：开发脂质体包裹技术提高多糖类透皮率

应用前景

在敏感性皮肤修复和光防护协同领域具有突出潜力，结合微生态护肤趋势，预计未来5年市场复合增长率将达12-15%。需警惕过度宣称"酵母发酵"概念导致的消费者认知混乱。