菜蓟叶提取物

菜蓟（CYNARA SCOLYMUS）叶提取物：科学评估报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称与植物学背景

INCI名称： Cynara Scolymus Leaf Extract

菜蓟（Cynara scolymus），又称朝鲜蓟，为菊科菜蓟属多年生草本植物，原产于地中海地区。其叶片在传统医学中常用于护肝和消化系统支持 (依据：欧洲药典传统用途记录)。

提取方法与原料来源

• 常见提取方式：水或乙醇提取（1:1-1:10料液比），部分厂商采用超临界CO₂萃取
• 活性部分：叶片中的多酚类化合物（如绿原酸衍生物）和倍半萜内酯
• 商业原料：主要供应商包括法国、意大利和西班牙的植物提取物厂商 (来源：ECHA注册数据)

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现简述	起效浓度范围
抗氧化保护	通过清除ROS（如·OH和O2-）及激活Nrf2/ARE通路增强细胞抗氧化防御	★★★☆（体外+离体皮肤模型证实）	1%提取物可降低UVB诱导的MDA水平达62% (依据：J Agric Food Chem 2015)	0.5-2%
抗炎调节	抑制NF-κB和MAPK通路，下调COX-2、IL-6和TNF-α表达	★★★（体外研究明确，人体证据有限）	在LPS刺激的巨噬模型中，100μg/mL降低NO产生45% (依据：Food Chem Toxicol 2018)	1-3%
美白亮肤	可能通过抑制酪氨酸酶活性（IC50≈1.2mg/mL）和干扰黑色素小体转移	★★☆（初步体外证据）	*注：此效果尚未在3D黑色素模型中验证	未知
抗衰老	厂商宣称可刺激胶原合成，但机制未阐明	★☆（仅细胞增殖实验）	*注：此宣称缺乏胶原定量测定数据支持	未知

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	皮肤相关活性
酚酸类	绿原酸、咖啡酸、异绿原酸A/B/C	水溶性，pH稳定范围3-7	抗氧化主力（ORAC值≈12,000μmol TE/g）
倍半萜内酯	Cynaropicrin、Grosheimin	脂溶性，易受热降解	抗炎（抑制IL-1β分泌）
黄酮类	木犀草素-7-O-葡糖苷、芹菜素衍生物	UV不稳定，需避光保存	潜在抗糖化（抑制AGEs形成）

(注：实际成分比例受种植地和提取工艺显著影响，绿原酸含量可达干重的2-5%)

4. 配方应用与协同效应

适用配方类型

• 水基体系：爽肤水、精华液（需注意防腐挑战）
• 乳液/霜：建议添加在 hydrophilic phase
• 特殊包装：考虑抗氧化成分的稳定性，建议使用不透光真空瓶

已验证的协同组合

• 维生素C衍生物：提升自由基清除网络循环效率
• 烟酰胺：共同下调IL-8表达，增强抗炎效果
• 透明质酸：补偿可能的屏障干扰（因高酚酸含量）

5. 安全性与适用性

安全数据

• CIR评估：1-5%浓度无皮肤刺激性（完整皮肤）(参考：CIR 2015)
• 敏感肌注意：含潜在过敏原（sesquiterpene lactones）
• 孕妇慎用：缺乏足够安全性数据

适用肤质与禁忌

• 推荐：油性/混合肌（调节皮脂氧化）、初老肌肤
• 谨慎使用：特应性皮炎患者（可能加重Th2反应）

6. 市场定位与消费者认知

• 市场定位：主要出现在"纯净美容"和"地中海植物概念"产品线
• 消费者认知调查：68%受访者关联"天然抗氧化"，但仅12%了解具体功效(来源：Mintel 2022报告)
• 价格区间：原料成本$80-120/kg（取决于标准化程度）

7. 总结与展望

当前优势：

• 多酚含量丰富，抗氧化机制明确
• 适合替代传统合成抗氧化剂（如BHT）的自然解决方案

研究缺口：

• 需更多人体临床试验验证抗皱和美白宣称
• 需建立活性成分的皮肤渗透增强方案

未来方向：与微流控萃取技术结合提高cynaropicrin得率，开发针对污染防护的专项配方。