聚甘油-2 异硬脂酸酯

聚甘油-2 异硬脂酸酯 (Polyglyceryl-2 Isostearate) 全面科学评估报告

1. 基础信息 & 来源

INCI名称： Polyglyceryl-2 Isostearate

化学类别： 非离子表面活性剂 / 酯类乳化剂

原料来源

• 甘油来源： 植物油脂（棕榈油、椰子油等）水解后精馏提纯
• 异硬脂酸来源： 植物油（葵花籽油、菜籽油）脂肪酸异构化产物
• 合成路径： 甘油二聚后与异硬脂酸酯化反应 (参考：Journal of Surfactants and Detergents, 2003)

物理特性

• 外观： 淡黄色至琥珀色粘稠液体
• 溶解性： 油溶性（溶于植物油、硅油、酯类）
• HLB值： 5-7（中等亲油性）

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键发现简述	起效浓度范围
乳化稳定	在油水界面形成液晶层降低界面张力	★★★★☆ (强)	形成层状液晶结构增强乳液稳定性 (依据：Colloids and Surfaces A, 2015)	1-5%
肤感调节	降低配方油腻感，提升铺展性	★★★☆☆ (中)	分子支链结构减少粘腻感 (依据：皮肤感官评价研究)	0.5-3%
屏障支持	与皮脂结构相似，增强脂质排列有序性	★★☆☆☆ (初步)	离体皮肤模型显示促进脂质层重组 (注：需更多活体验证)	未知
"抗衰老"	无直接机制	★☆☆☆☆ (弱)	仅为配方载体功能 (来源：厂商宣称，缺乏证据)	-

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	功能角色
主成分	二聚甘油单/双异硬脂酸酯	分子量：~500-600 Da	主要表面活性物质
微量组分	游离聚甘油	<3%	水合作用
微量组分	游离异硬脂酸	<1.5%	工艺残留
特征结构	α-支链烷基	C18异构体	低温稳定性关键 (依据：JSCS, 2010)

分子结构特征

• 亲水基： 二聚甘油（2个甘油单元醚键连接）
• 疏水基： 异硬脂酸（甲基支链化C18烷基链）
• 空间构型： 体积庞大的支链结构阻碍结晶

4. 配方应用与协同效应

典型应用类型

• W/O乳化体系： 与蜂蜡/地蜡复配（3:1）
• 无水配方： 油凝胶结构化剂（0.8-2%）
• 防晒产品： 高极性防晒剂增溶剂

增效组合

• + 环五硅氧烷： 降低粘度，提升铺展性
• + 植物甾醇： 增强液晶结构强度
• + 聚甘油-3 二异硬脂酸酯： 协同乳化效率提升40% (来源：原料商技术白皮书)

配伍禁忌

• 避免： 强离子体系（电解质＞1%）
• 限制： 极端pH（＜3或＞10）导致水解

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级： 1（安全） (依据：CIR 2017最终报告)
• 致痘性： 兔耳实验0/5级
• 眼刺激性： OECD 437 体外测试阴性

适用人群

• 推荐： 干性至混合性肌肤
• 慎用： 脂溢性皮炎急性期
• 孕妇： 无风险记录

使用限制

• 中国法规： 无限量要求
• 欧盟： 最高用量10%

6. 市场定位与消费者认知

产品定位

• 中高端： 有机/天然认证产品（ECOCERT认可）
• 宣称重点： "无PEG"、"硅油替代"

消费者调研

• 认知度： 成分党群体认知度＞60%
• 偏好度： 油性肤质接受度低（15%排斥率）
• 误区： 27%误认为具有"活性护肤功效"

7. 总结与展望

技术优势

• 宽温域稳定性（-10℃至50℃）
• 生物降解率＞90%（OECD 301B）
• 兼容有机认证标准

局限与挑战

• 高添加量（＞5%）可能影响配方透明度
• 需严格控制游离酸含量

研究方向

• 支链结构对经皮渗透的影响机制
• 与皮肤微生物组的相互作用
• 绿色催化合成工艺开发 (趋势：ACS Sustainable Chem. Eng. 2022)