聚甘油-10 七硬脂酸酯

化妆品成分科学评估报告：聚甘油-10 七硬脂酸酯 (Polyglyceryl-10 Heptastearate)

1. 基础信息 & 来源

INCI名称： Polyglyceryl-10 Heptastearate

化学分类

• 类别： 非离子表面活性剂/乳化剂
• 化学结构： 聚甘油骨架(10个甘油单元)与七分子硬脂酸形成的酯化物

来源与生产

通过甘油聚合和酯化反应合成：

• 原料来源：植物源性甘油(棕榈/大豆)与硬脂酸(通常源自棕榈油)
• 合成工艺：甘油在碱性催化剂下脱水缩合形成聚甘油，再与硬脂酸在高温(180-250℃)下酯化(来源：工业合成工艺文献)

物理性质

• 形态： 蜡状固体或粘稠液体(取决于纯度)
• HLB值： ≈6-8(中等亲脂性)(注：实测值因聚合度差异可能浮动)
• 溶解性： 溶于油脂和表面活性剂体系，不溶于水(可分散)

2. 皮肤作用机制与宣称功效

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现简述	起效浓度范围
乳化稳定	降低油水界面张力，形成液晶层增强膜稳定性	⭐⭐⭐⭐⭐ (充分证实)	在O/W乳液中形成层状液晶结构，提升储存稳定性(依据：胶体化学研究)	1-5%
肤感调节	形成轻质油膜，降低粘腻感	⭐⭐⭐ (体外/感官评价)	与直链烷烃协同降低粘性指数≥40%(参考：配方应用研究)	0.5-3%
屏障辅助	增强角质层脂质排列有序度	⭐⭐ (体外证据)	离体皮肤模型显示促进神经酰胺定向排列(注：需临床验证)	未知
"营养滋润"	硬脂酸代谢理论	⭐ (推测性)	无直接证据支持皮肤吸收代谢(厂商宣称，缺乏数据)	不适用

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质
聚甘油主链	甘油低聚物(n≈10)	聚合度分布：DP6-14（主要DP10） 羟基值：600-800mg KOH/g
脂肪酸组分	硬脂酸(C18:0)为主 (≥85%)	含微量棕榈酸(C16:0) 碘值<5g I₂/100g
酯化产物	七硬脂酸聚甘油酯	酯化度：65-75% 酸值：<10mg KOH/g 皂化值：120-140mg KOH/g
痕量杂质	游离甘油/聚甘油 游离脂肪酸	甘油残留≤1.5% 游离脂肪酸≤2%

4. 配方应用与协同效应

主要应用类型

• O/W乳液体系： 膏霜/乳液(1-4%)
• 清洁产品： 卸妆乳(3-8%)
• 防晒配方： 无机防晒稳定剂(0.5-2%)
• 彩妆体系： 粉底液乳化(1.5-3%)

协同增效组合

• 乳化增效： 与鲸蜡硬脂醇形成α-凝胶网络
• 稳定性提升： 配合丙烯酸(酯)类/C10-30烷醇丙烯酸酯交联聚合物防止高温分层
• 肤感优化： 与环五聚二甲基硅氧烷协同降低粘腻感

配方注意事项

• pH耐受范围：3-10(强酸/碱环境可能水解)
• 避免与高浓度电解质(>1%)配伍
• 最佳添加温度：70-80℃(熔融态分散)

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级： 安全(浓度≤5%)(参考：CIR 2019聚甘油酯评估)
• 致痘性： 低(comedogenic rating:1)
• 刺激性： 兔眼试验未见刺激(5%浓度)

适用人群

• 推荐： 干性/中性肌肤 · 耐受性皮肤
• 谨慎使用： 油性痘痘肌(高浓度可能致痘)
• 禁忌症： 酯类接触性过敏史患者

法规状态

• 中国《已使用化妆品原料目录》(2021版)：收录
• 欧盟化妆品法规(EC) No 1223/2009：允许使用
• 日本化妆品成分标准：未限制

6. 市场定位与消费者认知

市场定位

• 宣称热点： "天然衍生成分" · "植物来源乳化剂"
• 产品溢价点： 替代传统PEG类乳化剂
• 价格区间： 中高端(≈$15-25/kg)

消费者认知分析

• 正面认知： "植物来源"标识接受度高
• 认知误区： 与甘油保湿功效混淆(实际无直接关联)
• 关注盲点： 硬脂酸原料可持续性(棕榈油争议)

营销策略观察

• 过度宣称： "深层滋养"等功效暗示(缺乏科学支持)
• 绿色washing风险：强调"天然"但忽视化学改性实质

7. 总结与展望

核心价值总结

• 优势： 高效O/W乳化能力 · 改善配方肤感 · 较宽pH稳定性
• 局限： 高浓度致痘风险 · 电解质耐受性弱 · 功效研究不足

研究缺口

• 皮肤渗透性及代谢路径不明
• 长期使用对皮肤微生态影响未知
• 真实临床保湿功效数据缺乏

发展趋势

• 技术方向： 酶法合成提升酯化选择性
• 应用拓展： 液晶乳化体系 · 载体包裹系统
• 可持续改进： 非棕榈油硬脂酸来源开发

专家建议

作为配方架构成分，推荐在3%以下浓度用于需改善延展性的体系，避免夸大功效宣称。需结合透射电镜验证其形成的液晶结构，并通过低温稳定性测试预防结晶析出问题。