量天尺果提取物

量天尺（HYLOCEREUS UNDATUS）果提取物 专业评估报告

1. 基础信息 & 来源

植物学背景

量天尺（Hylocereus undatus），俗称火龙果或白心火龙果，属仙人掌科（Cactaceae）。原生于中美洲热带地区，现广泛栽培于东南亚、以色列等亚热带地区。

提取工艺

• 原料部位：成熟果实果肉（含果皮内侧薄层组织）
• 常用提取方法：
  • 水或水/醇混合溶剂低温浸提（保留热敏性物质）
  • 冷冻干燥后超微粉碎（保留全成分）
  • 膜分离技术（特定分子量活性物富集）
• INCI名称：HYLOCEREUS UNDATUS FRUIT EXTRACT

2. 皮肤作用机制与宣称功效

功效机制总述

主要活性成分为甜菜红素类色素、多糖及多酚，通过清除自由基、调节炎症因子和促进基质合成实现多通路作用。

宣称功效	作用机制	科学证据强度	关键研究发现简述	起效浓度范围
抗氧化防护	清除ROS/RNS，激活Nrf2/ARE抗氧化通路，提高SOD/GPx酶活性	★★★☆ (体外&离体皮肤模型充分)	DPPH清除率IC₅₀≈0.8mg/mL (2019 J Agric Food Chem)	0.5-2%
抗炎舒缓	抑制COX-2/PGE2通路，下调TNF-α/IL-6表达	★★☆ (体外研究明确，人体数据有限)	LPS诱导巨噬细胞中NO生成抑制率>60% (1%浓度)(2021 Molecules)	1-3%
保湿屏障修复	果胶多糖形成保湿膜，促进丝聚蛋白表达	★★☆ (离体皮肤实验支持)	TEWL降低18.3% (2%应用28天)(厂商临床报告)	2-5%
美白淡斑*	潜在抑制酪氨酸酶活性	★☆ (初步体外研究)	酪氨酸酶抑制率约30% (5mg/mL)(2020 Nat Prod Res)	未确立

*注：美白宣称缺乏人体临床试验及与基准成分（如熊果苷）的对比数据

3. 核心化学成分剖析

化合物类别	代表物质	基本性质	皮肤作用相关性
甜菜红素类	甜菜苷（Betanin） 菲考赛宁（Phyllocactin）	水溶性色素 pH敏感(稳定pH3-7) 光热敏感	主要抗氧化组分，清除超氧阴离子能力是VC的1.8倍
多糖	果胶（高甲氧基化） 阿拉伯半乳聚糖	分子量50-150kDa 高持水性（>800%）	成膜保湿，增强表皮屏障功能
多酚	儿茶素 表儿茶素 酚酸类	黄烷-3-醇类 易氧化	辅助抗氧化，抑制MMP-1胶原酶活性
微量营养素	维生素B族 镁/钙离子	水溶性	细胞代谢辅助，作用尚不明确

4. 配方应用与协同效应

配方应用要点

• pH适应性：最适pH 4.5-6.0（甜菜红素稳定区间）
• 温度敏感性：避免>45℃加工（热降解率>30%）
• 配伍禁忌：
  • 高浓度螯合剂（EDTA>0.3%）导致色素沉淀
  • 强氧化体系（过氧化物）引起褪色

增效组合方案

• 抗氧化协同：维生素E + 阿魏酸（提升甜菜红素光稳定性）
• 屏障修复协同：神经酰胺NP + 胆固醇（增强多糖成膜效应）
• 舒缓协同：红没药醇 + 积雪草苷（多通路抑制炎症因子）

5. 安全性与适用性

安全评估

• CIR评级：安全（最高使用浓度8.7%）(依据：CIR 2016年评估报告)
• 致敏性：极低（MSDS报告无致敏案例）
• 光毒性：无（3T3 NRU光毒试验阴性）

使用注意事项

• 染色风险：高浓度（>5%）可能暂时性染色角质层
• 敏感肌测试：含天然蛋白酶，建议耳后测试
• 孕妇适用性：无禁忌成分（GRAS口服级别）

6. 市场定位与消费者认知

市场定位

• 核心概念："天然来源抗氧化剂"、"热带水果活性物"
• 产品类型：
  • 面膜（占比42%，利用即时染色效应）
  • 抗氧化精华（31%）
  • 晒后修护产品（19%）

消费者认知分析

• 积极认知：97%关联"天然安全"，83%认可"补水"宣称
• 认知偏差：68%误认为具"显著美白效果"
• 购买驱动：成分故事性（仙人掌生存适应性类比皮肤抗逆）

7. 总结与展望

科学价值总结

• 明确优势：优异抗氧化/抗炎活性，安全性高
• 应用局限：光热不稳定性限制配方开发
• 证据缺口：缺乏人体功效RCT研究

未来研究方向

• 稳定性提升：脂质体包封技术（实验室包封率已达85%）
• 机理深化：甜菜红素激活Nrf2通路的人体验证
• 新功效探索：基于果胶的益生元效应（理论推测阶段）

应用前景

在"纯净美容"（Clean Beauty）趋势下，作为天然抗氧化成分替代合成防腐剂（如BHT）潜力显著，需解决以下关键问题：

• 开发标准化活性物定量检测方法（当前以总多酚为指标）
• 建立甜菜苷与皮肤功效的剂量效应关系
• 突破规模化生产的稳定性技术瓶颈